Gli allevatori di polli usano candele o candele per sapere quali uova di gallina sono fertili e si schiuderanno in pulcini. La speratura può essere utilizzata anche per determinare se un uovo fertile ha smesso di svilupparsi. Il processo di speratura funziona illuminando l'interno dell'uovo in modo da poter vedere cosa c'è dentro la crosta. Questo articolo ti mostrerà la procedura corretta per sperare le uova.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: Comprensione del processo di Candleling
Passaggio 1. Comprendi perché devi incerare le uova
Se stai incubando le tue uova a casa, è una buona pratica tenere traccia di come si stanno sviluppando le tue uova. Tuttavia, può anche essere molto difficile (se non impossibile) senza usare le candele. La speratura consiste nel far brillare una luce intensa nell'uovo, che ti consente di vedere il contenuto dell'uovo e controllare se l'uovo si sta sviluppando correttamente.
- Quando schiudi le uova in casa, non otterrai mai un tasso di schiusa del 100%. Alcune uova non saranno fertili fin dall'inizio (queste sono chiamate "tuorlo") mentre altre smetteranno di svilupparsi ad un certo punto durante il processo di incubazione (queste sono conosciute come "smettete").
- È importante essere in grado di identificare e rimuovere tuorli e uova durante il processo di incubazione, altrimenti inizieranno a marcire e alla fine esploderanno nell'incubatrice, contaminando altre uova con batteri e creando un odore molto sgradevole.
Passaggio 2. Utilizzare l'attrezzatura corretta per il candelabro
L'attrezzatura per la speratura non deve essere stravagante o speciale - infatti, la speratura veniva fatta usando la fiamma di una candela (motivo per cui si chiama speratura). Il requisito principale è una luce brillante (più luminosa è meglio è) con un'apertura più piccola del diametro dell'uovo Dovrai sperare in una stanza molto buia per vedere all'interno dell'uovo.
- Puoi acquistare uno speciale kit per sperare le uova in un negozio di pollame. Di solito sembra una piccola torcia alimentata da una batteria o da una spina del cavo.
- Puoi creare le tue candele all'uovo a casa mettendo una lampada da 60 watt in una lattina di caffè e praticando un foro di 2,5 cm di diametro nella parte superiore della lattina. Oppure, puoi prendere una torcia molto luminosa e coprire la parte anteriore con un pezzo di cartone con un foro di 2,5 cm di diametro al centro.
- Una tecnologia avanzata, che è un'opzione costosa per la speratura delle uova, è nota come Ovascope. Questo dispositivo ha un supporto rotante su cui vengono deposte le uova. Quindi l'uovo viene coperto con un cappuccio che blocca la luce in entrata. Puoi quindi vedere le uova attraverso una lente, che ingrandisce leggermente le uova per un esame più facile.
Passaggio 3. Seguire un programma di candele adeguato
Devi incerare le uova prima di metterle nell'incubatrice. Probabilmente non sarai in grado di vedere nulla, tanto meno dire la differenza tra uova buone e cattive, ma ti darà un'indicazione di come appaiono le uova non sviluppate, che sarà utile per il confronto in seguito.
- Questo passaggio può essere utile anche per cercare piccole crepe non visibili ad occhio nudo. Le uova rotte sono più suscettibili ai batteri nocivi e influenzano lo sviluppo dell'embrione. Se trovi un uovo con una crepa, non gettarlo ancora via, ma assicurati di prendere nota della crepa e di controllare l'andamento dell'uovo in seguito.
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Anche se alcune persone incerano le uova ogni giorno durante l'incubazione, aspettare fino a circa sette giorni è un'idea migliore. Ci sono due ragioni per questo:
- Numero uno: "Le uova sono sensibili alla temperatura e il movimento costante delle uova dentro e fuori dall'incubatrice può influire sul loro sviluppo, soprattutto in questa fase iniziale.
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Numero due:
Prima del settimo giorno le uova non si svilupperanno troppo e sarà difficile distinguere tra uova buone e cattive.
- Dopo la speratura il settimo giorno si dovrebbero lasciare le uova fino al quattordicesimo giorno circa. A questo punto, puoi ricontrollare eventuali uova discutibili e scartarle se non ci sono ancora segni di sviluppo.
- Dovresti evitare di sperare dopo il sedicesimo o diciassettesimo giorno, poiché le uova non devono essere spostate o girate il giorno che precede la schiusa. Inoltre, l'embrione dell'uovo si svilupperà molto e riempirà l'uovo in questa fase, quindi puoi vedere molto poco.
Metodo 2 di 2: Spedire le uova
Passaggio 1. Tieni l'uovo sopra la luce
Preparare l'attrezzatura per la speratura in una stanza buia vicino all'incubatrice. Prendi un uovo dall'incubatrice e tienilo sopra la luce. Il modo corretto per farlo è il seguente:
- Posiziona l'estremità più grande dell'uovo (dove c'è una sacca d'aria) direttamente di fronte alla luce. Tieni l'uovo vicino alla parte superiore, tra il pollice e l'indice. Inclinare leggermente l'uovo da un lato e ruotarlo fino a ottenere la visuale migliore.
- Mentre lo fai, dovresti contrassegnare ogni uovo con un numero e annotare ciò che trovi. In questo modo, puoi confrontare i risultati della tua prima candela con i risultati della tua seconda candela.
- Cerca di lavorare velocemente, ma non così velocemente da rischiare di far cadere le uova. Finché le uova vengono riportate nell'incubatrice entro venti o trenta minuti, il processo di speratura non rappresenterà un rischio per il loro sviluppo. Le galline lasciano spesso le uova per brevi periodi di tempo mentre la madre le incuba.
- Nota che sarà più difficile incerare le uova marroni o screziate perché la crosta scura non diventa trasparente alla luce.
Passaggio 2. Cerca i segni che l'uovo sia un buon uovo (vincitore)
Un buon uovo è un uovo che sviluppa con successo un embrione. Puoi dirlo dai seguenti segni:
- Ci sarà una rete di vasi sanguigni visibili sparsi dal centro dell'uovo.
- Con una cera più debole, potresti essere in grado di vedere chiaramente la parte inferiore dell'uovo (che ha sacche d'aria) e più scura la parte superiore dell'uovo (dove si sviluppa l'embrione).
- Con una buona cera, puoi vedere il contorno scuro dell'embrione al centro della rete di vasi sanguigni. Molto probabilmente stai guardando l'occhio dell'embrione, che è il punto più scuro all'interno dell'uovo.
- Se sei fortunato, puoi vedere l'embrione muoversi!
Passaggio 3. Cerca i segni che le uova smettono di fumare
I quitters sono embrioni che hanno smesso di svilupparsi ad un certo punto durante il processo di incubazione per un motivo o per l'altro. Alcuni si fermano a causa della scarsa temperatura o umidità, alcuni sono contaminati da batteri, mentre altri semplicemente perché hanno geni cattivi.
- L'indicazione principale di chi rinuncia è lo sviluppo di un anello di sangue. L'anello di sangue sembra un cerchio rosso, visibile all'interno della crosta. Si forma quando l'embrione muore ei vasi sanguigni di supporto lo tirano dal centro e si posano sulla crosta.
- Altre indicazioni di un uovo che rinuncia includono lo sviluppo di macchie di sangue o uno strato di sangue all'interno dell'uovo. Tuttavia, queste macchie scure possono essere difficili da distinguere dagli embrioni sani nelle prime fasi.
- Se sei sicuro al 100% che l'uovo non smetterà (l'aspetto di un anello di sangue è un segno molto chiaro), allora dovresti smaltire l'uovo immediatamente per evitare che vada a male ed esploda nell'incubatrice.
Passaggio 4. Cerca i segni che l'uovo sia un tuorlo
Yolker è un uovo che non è mai stato fecondato e non ha possibilità di sviluppare un embrione. Puoi dire che un uovo è un tuorlo usando i seguenti segni:
- Le uova sono esattamente le stesse della prima volta che le hai incerate prima di metterle nell'incubatrice.
- L'interno dell'uovo è chiaramente visibile, senza macchie scure, vene o anelli di sangue.
Passaggio 5. Se non sei sicuro, lascia le uova
Se pensi di aver identificato un tuorlo o un rinunciatario, ma non sei sicuro al 100%, non buttarlo ancora via. Se lo butti via, corri il rischio di buttare via uova sane.
- Prendi nota di quali uova hanno punti interrogativi, quindi riportale nell'incubatrice. Dai una possibilità all'uovo e un po' più di tempo.
- Controlla di nuovo le uova con un punto interrogativo il quattordicesimo giorno. Se non ci sono ancora chiari segni di sviluppo o se si è finalmente formato un anello di sangue, puoi rimuoverlo.
