Le ciliegie commerciali vengono coltivate per innesto, quindi il coltivatore conosce la varietà di frutta da ottenere. L'innesto avviene perché le ciliegie cresciute dai semi producono frutti amari. Le ciliegie in crescita possono essere un ottimo progetto per i giardinieri domestici e per chi cerca piante d'appartamento. La semina dei semi di ciliegia viene effettuata posizionando i semi di ciliegia essiccati in un terreno sciolto e neutro che riceve molta luce solare a una profondità di 2,5 cm durante l'inizio dell'autunno. Puoi anche coltivare le ciliegie in casa e spostarle all'aperto in primavera. Tieni presente che i ciliegi spesso raggiungono un'altezza di 7,5 metri o più e non puoi essere sicuro che l'albero darà molti frutti. Quindi assicurati di volere davvero che questo albero cresca nel tuo giardino!
Fare un passo
Parte 1 di 3: preparare la pianta di ciliegio
Passaggio 1. Sapere cosa stai ricevendo
Le ciliegie non crescono dal seme. Cioè, il ciliegio che cresce non è necessariamente la stessa varietà del genitore. Potresti ottenere semi che non sopravvivono al clima o alle malattie della tua zona o che non producono buoni frutti. Tuttavia, potresti anche ottenere un albero sano e bello, così puoi divertirti molto a piantarlo.
Se vuoi aumentare le tue possibilità di ottenere un buon albero, è una buona idea piantare un alberello. I vivai locali possono fornire consigli sulle piante appropriati per il clima e il suolo
Passaggio 2. Seleziona le ciliegie da piantare
Idealmente, prova a trovare ciliegie fresche dagli alberi locali o dai mercati tradizionali da metà a fine estate. Le varietà che danno frutti precoci sono generalmente sterili, mentre la frutta nei supermercati può essere utilizzata, ma le possibilità di successo sono molto basse. Acquista alla rinfusa perché non tutti germoglieranno. Ci sono due specie di ciliegie comuni tra cui scegliere:
- Quasi tutte le ciliegie fresche vendute hanno un sapore dolce. Il frutto è buono da mangiare, ma in America queste ciliegie possono sopravvivere solo alle zone di resistenza USDA 5-7.
- Le amarene tendono ad essere più facili da coltivare e possono sopravvivere nelle zone 3-8 (solo negli Stati Uniti), a seconda della varietà. Quindi, prova a chiedere nei mercati tradizionali.
Passaggio 3. Mangia le ciliegie
Fortunatamente, la polpa delle ciliegie deve essere rimossa prima di piantare. Mangia le ciliegie e rimuovi la polpa rimasta sui semi con un tovagliolo di carta umido.
Quando è inizio o metà estate, lascia asciugare i semi su carta assorbente per due giorni, quindi conservali in un contenitore ermetico e riponili in un luogo fresco. Riprendetelo alla fine dell'estate e passate alla fase successiva
Passaggio 4. Considera la possibilità di piantare all'aperto all'inizio dell'autunno
Le ciliegie devono ricevere umidità costante e temperature fredde per 3-5 mesi per germogliare. Se il clima invernale imminente dura durante quel periodo di tempo e la temperatura non scende al di sotto dei -30º C, puoi prendere la strada facile e piantare le ciliegie in autunno. Se è così, passa alla sezione successiva. Se non vivi in un clima freddo e desideri un metodo con un'alta probabilità di successo, passa al passaggio successivo.
Le ciliegie dolci si piantano meglio quando fa caldo due settimane prima che le temperature diventino fredde. Ciò significa che è necessario piantare le ciliegie a fine estate o all'inizio dell'autunno. Tuttavia, il "caldo caldo" (tempo temporaneamente caldo dopo inizia il freddo) può far tornare in dormienza alcune ciliegie. Leggi un almanacco o altre previsioni del tempo a lungo termine per evitare che ciò accada.
Passaggio 5. Conserva le ciliegie in muschio di sfagno umido e caldo per due settimane (opzionale)
Molte persone saltano questo passaggio e i boccioli di ciliegia continueranno a crescere, ma questo aumenterà il tasso di germinazione per la maggior parte delle ciliegie dolci. Ecco come prepararsi per questo processo chiamato stratificazione calda:
- Acquista foglie di muschio ancora fresche e sterili. Questo muschio combatte il fungo che è attualmente la più grande minaccia per le colture di ciliegie. Usa i guanti quando maneggi il muschio per evitare di ottenere le spore.
- Metti il muschio in un sacchetto o contenitore di plastica e aggiungi acqua a temperatura ambiente (20ºC). Lascia che il muschio assorba l'acqua per 8-10 ore, quindi strizza l'acqua in eccesso.
- Praticare alcuni fori per l'aria nel coperchio del contenitore. Se stai usando un sacchetto di plastica, lascia la bocca leggermente aperta.
- Aggiungere i semi di ciliegia e lasciarli riposare per due settimane alla stessa temperatura. Controllare dopo un giorno o due per rimuovere l'acqua stagnante, quindi rimuovere i semi di muffa ogni settimana.
Passaggio 6. Trasferire su un materiale umido e fresco
Successivamente, devi assicurarti che le tue piante di ciliegio da interno siano in grado di sopravvivere all'inverno. Questo processo chiamato "stratificazione a freddo" è molto simile all'ultimo passaggio, con alcune differenze:
- Puoi tornare a usare il muschio fogliare, ma il muschio di torba o una miscela di muschio di torba e sabbia in un rapporto equilibrato (1:1) daranno i migliori risultati. Si può usare anche la vermiculite.
- Aggiungere acqua a sufficienza per inumidire gli ingredienti senza che si inzuppino, quindi aggiungere i semi di ciliegia.
- Mettere in frigorifero o in un'altra area a 0,5-5ºC (idealmente nella metà superiore di questo intervallo).
Passaggio 7. Lasciare in frigorifero per circa 90 giorni
La maggior parte delle ciliegie richiede 3 mesi di cure fredde prima che siano pronte per essere piantate e alcune richiedono 5 mesi. Controlla i semi settimanalmente o meno. Rimuovere l'acqua stagnante (se presente) e aggiungere un po' d'acqua se il materiale si asciuga.
Controllare più frequentemente verso la fine di questo periodo. Se il tegumento duro inizia a rompersi, pianta immediatamente la pianta o riduci la temperatura a 0ºC finché non sei pronto
Passaggio 8. Pianta in primavera
Non appena le gelate primaverili si sciolgono, le piante di ciliegio possono essere piantate nel terreno. Controlla la sezione successiva per ulteriori istruzioni.
Se vuoi iniziare presto, puoi piantare le ciliegie in vaso in casa
Parte 2 di 3: piantare semi di ciliegia
Passaggio 1. Scegli un luogo con un buon terreno
Le ciliegie hanno bisogno di molto sole e di un buon flusso d'aria. Le ciliegie amano il terreno fertile e sabbioso con un buon drenaggio e un livello di pH neutro o leggermente acido.
- I giovani alberi hanno bisogno di spazio per la crescita del fittone, profondo circa 20 cm.
- Le ciliegie sono molto difficili da coltivare nell'argilla. Se vuoi provare seriamente, fai un tumulo alto 30 cm.
Passaggio 2. Pianta a una profondità inferiore a 2,5-5 cm
Fai un buco con il dito fino alla prima nocca e lascia cadere un seme di ciliegia nel buco. Ora, pianta i semi di ciliegia a 30 cm ciascuno, ma stima che alla fine trapianterai le piante sopravvissute a 6 metri di distanza.
Puoi piantare le ciliegie vicine tra loro, ma diradale quando i germogli raggiungono i 5 cm
Passaggio 3. Coprire i semi a seconda della stagione
Se stai seguendo il metodo di semina autunnale, copri le ciliegie con 2,5-5 cm di sabbia. Ciò impedisce allo strato congelato di corteccia di bloccare i germogli quando emergono. Se stai piantando semi in primavera, riempi semplicemente il buco finché non è a livello del terreno.
Passaggio 4. Proteggi i semi dai roditori
Se piantati direttamente nel terreno, i semi diventeranno un obiettivo primario per scavare gli animali. Copri l'area con una rete metallica o una garza, piega i bordi e seppelliscila di qualche centimetro nel terreno per formare uno scudo. Rimuovi questo scudo quando compaiono i primi germogli.
Passaggio 5. Innaffia di tanto in tanto dopo che l'ultimo ghiaccio si è sciolto
Spruzzare un po' d'acqua dopo che l'ultimo ghiaccio si sarà sciolto in primavera. Dovresti annaffiare solo quando il terreno è quasi asciutto. Le ciliegie giovani non sopportano i ristagni d'acqua, ma non si seccano nemmeno troppo a lungo.
Passaggio 6. Attendi il periodo di germinazione
Le ciliegie sono molto lente a germogliare. Se segui la stratificazione calda e fredda, è probabile che i germogli appaiano nei prossimi mesi. Tuttavia, alcuni semi potrebbero impiegare un anno per germogliare ed emergere la primavera successiva.
Parte 3 di 3: Prendersi cura dei giovani ciliegi
Passaggio 1. Mantenere il terreno umido
Il terreno deve essere mantenuto umido in modo che non ristagni. Una volta che il fittone della ciliegia è cresciuto, prova il terreno a una profondità (7,5 cm) e annaffia quando il terreno si sente asciutto. Versare acqua nel terreno finché non è bagnato fino alla profondità delle radici. All'inizio il processo è abbastanza semplice, ma man mano che l'albero cresce, il tuo lavoro diventa sempre di più.
Passaggio 2. Sposta l'albero una volta che è abbastanza forte
Se l'albero è cresciuto fino a un'altezza di 15 cm o è abbastanza grande da consentire alle radici dell'albero di raggiungere il fondo del vaso, è meglio spostarlo in un'area più ampia. Puoi sfoltire i germogli più bassi o aumentare la distanza tra gli alberi. La distanza tra ogni albero dovrebbe essere di 6 metri. Tieni presente che i trapianti dovrebbero essere eseguiti quando gli alberi sono dormienti, di solito in inverno. Se trapiantato durante la crescita attiva, l'albero si sentirà stressato e poi morirà.
Non dimenticare che i ciliegi possono raggiungere un'altezza di (7,5–15 m), a seconda della varietà. Una volta potato, puoi mantenere l'albero alto 4,5 m o meno
Passaggio 3. Pacciamatura annuale
Topdress (cospargi uno strato di sabbia, terra o altro materiale) sui tuoi alberi usando un compost ben decomposto ogni anno all'inizio della primavera. Inizia nell'anno in cui compaiono i germogli poiché il pacciame può tenerli lontani dal terreno.
È meglio non usare fertilizzanti sugli alberi giovani perché possono bruciare facilmente gli alberi. Le esigenze nutrizionali dell'albero avrebbero dovuto essere soddisfatte dal compost
Passaggio 4. Proteggere dai parassiti
La parte più difficile della coltivazione delle ciliegie è la loro suscettibilità a parassiti e malattie. Segui questi passaggi per proteggere la ciliegia dopo che è diventata un buon albero:
- Circonda l'alberello con un recinto di filo metallico cilindrico per proteggerlo dai cervi. Fallo non appena l'albero inizia ad apparire.
- Una volta al mese, cerca buchi nei tronchi d'albero che emettono muco o polvere di frassino simile alla segatura. Inserisci gli aghi in questi fori per uccidere gli insetti.
- In primavera, coprire i tronchi dei ciliegi con zanzariere per evitare che gli insetti depongano le uova sull'albero.
- Alla fine dell'autunno, seppellire il panno di protezione dell'hardware nel terreno a una profondità di 5 cm per proteggere l'albero dai roditori. Questo scudo dovrebbe essere abbastanza alto da proteggere l'albero dai roditori vaganti in caso di neve.
Passaggio 5. Proteggi l'albero dal sole invernale
All'inizio dell'autunno, imbiancare il lato sud dell'albero con vernice al lattice non tossica bianca diluita con acqua fino a ottenere una consistenza liquida. Durante questo periodo, i ciliegi sono suscettibili ai danni del sole.
Se ti trovi nell'emisfero australe, disponi il lato nord
Passaggio 6. Potare il ciliegio mentre cresce
I ciliegi non sono difficili da potare, ma produrranno più frutti e li faranno sembrare più belli. Il ciliegio acido viene semplicemente potato leggermente per mantenere i rami simmetrici. Per le ciliegie dolci, potare il tronco principale in modo che l'albero cresca lateralmente.
Passaggio 7. Considera l'innesto
Se lasciati soli, i ciliegi daranno frutti in circa 5 anni. Il rischio di innesto è maggiore se fatto su un nuovo albero perché non si conosce la varietà. Tuttavia, puoi chiedere consiglio al tuo vivaio locale sulle specie di ciliegie che producono frutti. Puoi innestare su un albero di due anni e, in caso di successo, l'albero darà i suoi frutti nel terzo o quarto anno.
Passaggio 8. Aiuta a impollinare i fiori di ciliegio
Molte persone piantano ciliegi solo per vedere i bellissimi fiori. Tuttavia, se vuoi che il tuo albero dia frutti, i fiori di ciliegio devono essere fertilizzati. Per la maggior parte delle ciliegie, avrai bisogno di una seconda varietà di ciliegie che crescono vicino al primo ciliegio e fioriscono allo stesso tempo. Le api da miele sono l'impollinatore più comune per i fiori di ciliegio. Se usi pesticidi, assicurati che questi importanti insetti non vengano colpiti.
Passaggio 9. Sbarazzati degli uccelli
Il ciliegio è sempre infastidito dagli uccelli. Se sembra che il tuo albero stia iniziando a dare i suoi frutti, crea una difesa immediatamente prima che le ciliegie maturino. Esistono diversi modi per distrarre o respingere gli uccelli, tra cui piantare gelsi (che gli uccelli preferiscono alle ciliegie) e appendere oggetti lucidi ai rami dei ciliegi.
I coltivatori commerciali a volte stendono reti sugli alberi per dissuadere gli uccelli e altri parassiti dall'attaccare i ciliegi
Suggerimenti
- Per ottenere la frutta, di solito hai bisogno di due varietà di ciliegie dolci per fertilizzarsi a vicenda. Le amarene sono generalmente autofecondanti.
- Poiché di solito occorrono 7-8 anni prima che i ciliegi diano frutti, considera di piantare un nuovo grappolo ogni anno. In questo modo, hai una "rete di salvataggio" nel caso in cui alcuni alberi muoiano prima che maturino.
- La varietà di ciliegia gialla non ama molto gli uccelli, ma impiega 6 anni o più per dare i suoi frutti.
