I broccoli sono un tipo di pianta di cavolo deliziosa e ricca di vitamine salutari. Questo è uno dei tipi di cavolo più facili da coltivare e richiede poca manutenzione durante tutto il ciclo di crescita. Il broccolo è una pianta unica in quanto può produrre due raccolti all'anno (in autunno e in estate) a seconda di quando lo si pianta. Scegli un'area di piantagione esposta a una buona luce solare e a un terreno fertile e inizia a piantare ora.
Fare un passo
Metodo 1 di 4: semi di broccoli in crescita
Passaggio 1. Controllare il pH del terreno
I broccoli sono più adatti alla coltivazione in terreni con un pH compreso tra 6,0 e 7,0. Puoi testare il terreno aggiungendo diversi nutrienti per regolare l'acidità. Assicurati di testare periodicamente il terreno durante il processo di crescita.
- Il tuo ufficio di estensione agricola locale di solito fornirà una forma di test per questo.
- Se il livello di pH del terreno nel tuo campo è inferiore a 6,0, aggiungi del compost acido o una miscela di piante.
- Se il pH del terreno nel tuo campo è superiore a 7,0, mescola lo zolfo granulato.
Passaggio 2. Garantire il miglior approvvigionamento idrico possibile per il suolo per la fertilità del suolo
Se il tuo terreno non soddisfa questo passaggio della condizione, ci sono diverse cose che puoi fare per preparare il tuo giardino a far crescere i broccoli.
- Se la tua terra è soggetta a inondazioni, considera la costruzione di un appezzamento di terreno per piantagioni per aumentare il tuo appezzamento di terra sopra il livello del suolo. Se possibile, usa il legno di cedro per costruire il tuo orto, poiché il legno di cedro non marcisce se esposto all'acqua.
- Per aumentare la fertilità del tuo terreno, mescola il fertilizzante fino a raggiungere uno spessore di 10 cm nel tuo terreno. Se il tuo terreno è in pessime condizioni, aggiungi anche un fertilizzante organico ricco di azoto per concimare il terreno.
- I fertilizzanti organici come l'erba medica, i semi di cotone e il letame sono buone scelte per le piante di broccoli.
Passaggio 3. Seleziona un'area di terra piena di luce solare
Sebbene i broccoli preferiscano la luce del sole, questa pianta preferirà un po' di ombra.
Passaggio 4. Seminare direttamente i semi all'aperto
Per un raccolto estivo, semina i semi due o tre settimane prima della fine della primavera. Per i raccolti autunnali, seminare le piantine direttamente all'aperto 85-100 giorni prima del primo gelo.
- In alternativa, inizia a coltivare le piantine in casa. Se scegli di iniziare a coltivare le tue piantine in casa, consenti loro di crescere in vasi di torba o altri piccoli vasi per piantine. Conservare in una stanza luminosa.
- Se semini all'interno, segui gli stessi passaggi per la semina all'aperto. Ti mancherà solo l'aspetto del diradamento in quanto puoi piantare le piantine molto distanti per cominciare.
Passaggio 5. Scavare buche profonde 1 cm separatamente distanziate di circa 7-15 cm l'una dall'altra
Metti alcuni semi in ogni buca e copri con il terreno.
- Usa un rastrello per lisciare il terreno delle piantine se stai piantando all'aperto, ma assicurati di non danneggiare le piantine.
- È sufficiente tamponare con le dita il terreno dove sono state piantate le piantine se si pianta in un vaso di torba.
Passaggio 6. Utilizzare acqua pulita dopo aver seminato i semi di broccoli
Innaffia il terreno, ma assicurati di non lasciare acqua stagnante, i broccoli amano le buone condizioni drenanti. Se coltivi piantine in casa, usa un flacone spray per innaffiare il terreno.
Passaggio 7. Impostare la temperatura del suolo
Se si seminano piantine direttamente all'aperto, si consiglia di utilizzare pacciamatura organica composta da compost maturo, foglie o corteccia per mantenere la stabilità del suolo. In alternativa, se stai piantando a basse temperature, usa la plastica nera come copertura per riscaldare il terreno. Puoi acquistare coperture di plastica nel tuo negozio di articoli da giardino, ma qualsiasi plastica nera semi-robusta come il telone andrà meglio.
Passaggio 8. Regola l'altezza della pianta
Quando le piantine all'aperto raggiungono un'altezza di 2,5 cm o più, dovrai assottigliare la pianta per fare spazio ai broccoli per continuare a crescere. Rimuovere tutte le altre erbe per diradare la fila. Scegli piante sane e fresche. Questo aiuterà la pianta di broccoli a continuare a crescere correttamente.
Metodo 2 di 4: trapiantare le piantine dall'interno
Passaggio 1. Eseguire l'innesto quando ha raggiunto un'altezza di 10-15 cm
Di solito ci vorranno circa sei settimane. L'altezza e lo sviluppo della pianta sono più importanti della durata del processo di germinazione.
Passaggio 2. Drenare l'acqua prima di concimare
Assicurati di aver completato i metodi di preparazione del terreno descritti sopra prima di piantare le piantine, inclusa la concimazione del terreno.
Passaggio 3. Scava una buca profonda 7 cm e lascia spazio a 1-2 metri di piantine
Vuoi che il terreno raggiunga prima la base delle foglie, ma non la copra. Piccole varietà possono essere piantate a una distanza di 30 cm per pianta.
Passaggio 4. Regolare la temperatura del suolo
Puoi usare pacciame organico ottenuto da compost maturo, foglie o corteccia per mantenere stabile il terreno. Puoi anche usare la plastica nera come scudo per tenere a bada la temperatura del suolo.
Passaggio 5. Bagnare accuratamente il terreno con acqua dopo la semina
Metodo 3 di 4: Prendersi cura delle piante di broccoli
Passaggio 1. Innaffia regolarmente la pianta di broccoli
Per le tue piante dai 2 ai 3 cm di acqua a settimana. I broccoli amano il terreno umido.
- Se vuoi usare un modo tecnico per farlo, puoi usare la pioggia per misurare la quantità di acqua nel tuo terreno.
- Assicurati di trovare la corona sui germogli di broccoli che sono bagnati durante l'irrigazione. Questo può impedire loro di ammuffire.
- In condizioni molto calde o secche, aumenta la quantità di acqua alle tue piante.
Passaggio 2. Fertilizzare le piante circa tre settimane dopo la semina
Usa un fertilizzante organico ricco di azoto quando la tua pianta di broccoli inizia a formare nuove foglie. Puoi continuare a concimare le piante circa due volte a settimana fino a quando non sono pronte per il raccolto.
Passaggio 3. Evita di scavare o girare il terreno
Le piante di broccoli hanno radici molto corte. Se disturbi il terreno potresti rompere accidentalmente le radici e danneggiare la tua pianta di broccoli.
- Se le erbacce si sviluppano intorno alle piante, moriranno per il pacciame, non tirarle dal terreno per evitare di disturbare le radici.
- Se preferisci non coltivare biologicamente, puoi anche usare pesticidi chimici per rimuovere le erbacce indesiderate dal tuo giardino senza disturbare le radici dei broccoli.
Passaggio 4. Raccolta delle piante di broccoli
Vuoi raccogliere le corone di broccoli quando i germogli verdi sono ben chiusi e scuri. Evita di aspettare che i boccioli dei fiori inizino a diventare verdi o giallo chiaro. Taglia la corona che è collegata allo stelo usando le cesoie da giardino.
- Vedere "Selezione di una varietà" di seguito per una varietà di varietà di broccoli.
- Evita di rompere la corona. Un taglio perfettamente pulito incoraggerà una nuova crescita.
- Con un taglio sano, la pianta di broccoli continua a crescere piccoli germogli dai lati del gambo.
Metodo 4 di 4: Scegliere una varietà
Passaggio 1. Scegli una varietà di germogli di grandi dimensioni se hai molto spazio
La varietà a testa larga può produrre una grande chioma tra l'autunno e la primavera. Questa è la varietà più comune trovata. Questa varietà impiega da 50 a 70 giorni per maturare se piantata in primavera e da 65 a 90 giorni per maturare se piantata in autunno. Che include varietà a testa grande includono:
- Arcadia
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-Bud
- Packman
Passaggio 2. Scegli una varietà che abbia molti germogli da piantare in un clima invernale mite
Le varietà che possono crescere sono caratterizzate dal loro aspetto cespuglioso e dalle piccole dimensioni della corona. Cresceranno bene tra l'autunno e la primavera. Questa varietà impiega da 50 a 70 giorni per maturare se piantata in primavera e da 65 a 90 giorni per maturare se piantata in autunno. Che possono essere coltivate come varietà sono:
- calabrese
- De Cicco
- Pavone Viola
- germoglio viola
Passaggio 3. Scegli una varietà romanesco se hai una buona qualità del terreno
La varietà Romanesco cresce con corone vorticose e coniche che sembrano particolarmente buone e croccanti quando vengono mangiate. La varietà Romanesco ama le temperature nell'intervallo di 80 gradi e contiene molta acqua. Questa varietà impiega da 75 a 90 giorni per maturare se piantata in primavera e da 85 a 100 giorni per maturare se piantata in autunno. Inclusi nelle Varietà Romanesco sono:
- Natalino
- Romanesco italiano
- Veronica
Passaggio 4. Scegli la varietà di broccoli raab per raccogliere i broccoli più velocemente nei climi più freschi
Queste varietà vengono raccolte come gemme, rendendole più ricche di sapore rispetto ad altre varietà. Impiegano solo 40-55 giorni per maturare se piantati in primavera e da 50 a 75 giorni per maturare se piantati in autunno. Le varietà di broccoli raab includono:
- Rapini di inizio autunno
- Sessantina Grossa
- Sorrento
- Zamboni
Suggerimento
- I broccoli possono crescere alla temperatura minima di 4°C.
- Se stai innestando piantine, presumi circa 10 giorni in meno affinché i broccoli raggiungano la maturità.
- Fagioli, cetrioli, carote e barbabietole, altri tipi di verdure possono essere coltivati nello stesso giardino e sono ottime piante da compagnia per i broccoli.
- Le varietà bianche e viola di broccoli dovrebbero essere piantate in primavera.
- Nota che se vivi in un clima caldo, è meglio piantare le tue piantine di broccoli in autunno.
Avvertimento
- I broccoli sono sensibili ai vermi cavoli e ai bruchi. Controlla ogni giorno le tue piante di broccoli e raccogli spesso i parassiti per mantenere le tue verdure libere dai parassiti. Puoi anche coltivare piante sotto copertura o uccidere chimicamente i parassiti usando BTK, Rotenone o Pyrethrum.
- Insetti e cavallette di solito mangiano piante di broccoli in estate.
