Gin e succo sono una combinazione abbastanza semplice, ma ha un ottimo sapore. Il gin stesso è una bevanda alcolica aromatizzata al ginepro e si abbina bene a una varietà di succhi di frutta. Puoi mescolare gin e succo da soli, oppure aggiungere sciroppo di zucchero o acqua frizzante per un cocktail dal gusto diverso. Dai un'occhiata al passaggio 1 qui sotto per goderti il tuo mix di gin e succo fatto in casa!
ingredienti
Cocktail semplice di gin e succo
- 45-60 ml di gin
- 150 ml di succo
- Ghiaccio
- Guarnizioni, come fette di frutta o foglie di menta
Gin acido
- 60 ml di gin
- 25 ml di succo di limone
- 25 ml di sciroppo di zucchero
- Ghiaccio
Gin Rickey
- 40 ml di gin
- 8 ml di succo di lime
- 30 ml di acqua frizzante
- Ghiaccio
BeauEvil
- 40 ml di gin economico (il gin costoso ha un sapore di ginepro troppo forte)
- 40 ml di succo d'arancia (preferibilmente spremuto, non a base di concentrato)
- 40 ml di "soda" al gusto di limone e lime (puoi usare una versione a basso contenuto di zucchero se non vuoi le calorie in più)
Fare un passo
Metodo 1 di 4: fare semplice gin e succo di frutta
Passaggio 1. Versare il gin e il succo nello shaker
In genere occorrono 150 ml di succo ogni 45-60 ml di gin. La scelta del succo dipende dai tuoi gusti, ma di solito le persone preferiscono usare succhi acidi rispetto a quelli dolci.
- Per un cocktail leggero, opta per ananas, arancia, melograno, ciliegia o succo d'uva.
- Per un cocktail più forte, prendi in considerazione il succo di pompelmo o di mirtillo rosso.
- Puoi anche mescolare diversi tipi di succo purché il rapporto tra gin e succo non cambi. Prova a mescolare pompelmo e succo d'arancia, mirtillo rosso e succo d'uva o un'altra combinazione dei tuoi succhi preferiti.
- Gli agrumi altamente acidi, come limoni e lime, possono anche essere mescolati con il gin, ma di solito vengono mescolati con altri ingredienti, come sciroppo o acqua frizzante, per ridurre l'acidità.
Passaggio 2. Sbattere tutti gli ingredienti
Metti il coperchio sullo shaker e agita vigorosamente con un movimento su e giù, lontano dal tuo viso e dagli altri. Sbattere per almeno 15 secondi per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Passaggio 3. Sbattere tutti gli ingredienti
Metti il coperchio sullo shaker e agita vigorosamente con un movimento su e giù, lontano dal tuo viso e dagli altri. Sbattere per almeno 15 secondi per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Passaggio 4. Versare il gin e il succo nel bicchiere
Aprire il coperchio dello shaker e versare il contenuto nel bicchiere.
Passaggio 5. Decorare il bicchiere
Fette di agrumi, come limoni o lime, avranno un aspetto molto carino, a seconda del tipo di succo che usi. Puoi anche aggiungere foglie di menta sulla superficie della bevanda.
Passaggio 6. Servire il cocktail immediatamente
Per mantenere un buon equilibrio di sapori, gusta il cocktail prima che il ghiaccio si sciolga.
Metodo 2 di 4: Preparare il Gin Rickey
Passaggio 1. Utilizzare un bicchiere di medie dimensioni, quindi mescolare il gin e il succo di lime
Puoi usare uno shaker, un bicchiere alto o un altro vetro trasparente. Hai bisogno di un bicchiere solo per mescolare i succhi, non per servire i cocktail.
Passaggio 2. Mescolare il succo e il gin usando un cucchiaio per mescolare
Questo cucchiaio è uno strumento speciale con un lungo manico, progettato per mescolare i cocktail.
- Tieni il cucchiaio per l'estremità attorcigliata con il pollice, l'indice e il medio.
- Inserisci il cucchiaio nel bicchiere, vicino al lato del bicchiere, ma senza toccarlo. Ruota il manico del cucchiaio in avanti, indietro e su-giù. Continuare a mescolare per circa 30 secondi.
Passaggio 3. Riempire il bicchiere raffreddato con cubetti di ghiaccio fino a quando non è completamente pieno
Raffreddare prima il bicchiere mettendolo nel congelatore per 5-10 minuti, oppure in frigorifero per 30 minuti prima dell'uso.
Passaggio 4. Versare il cocktail dal primo bicchiere nel secondo bicchiere
Fallo lentamente e con attenzione in modo che il cocktail non fuoriesca.
Passaggio 5. Aggiungi acqua frizzante alla bevanda
Non agitare o mescolare l'acqua frizzante in quanto ciò può rendere il gusto meno "pungente". Lascia che tutti i liquidi si mescolino poco a poco in modo naturale. L'acqua frizzante è perfetta per ridurre il sapore amaro dei succhi altamente acidi.
Passaggio 6. Aggiungi la guarnizione e servi
Passaggio 7. Il cocktail è pronto per essere gustato
Metodo 3 di 4: Fare Sour Gin
Passaggio 1. Riempi lo shaker con cubetti di ghiaccio
Puoi riempirlo fino alla metà o poco più.
Passaggio 2. Versare il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in una frusta
Lo sciroppo di zucchero è una miscela di zucchero semolato e acqua in proporzioni uguali, riscaldata fino a quando lo zucchero si dissolve. Lo sciroppo di zucchero è perfetto per ridurre il sapore amaro dell'alcol e dei succhi altamente acidi. Versare tutti e tre gli ingredienti nello shaker, sopra i cubetti di ghiaccio, prima di fissare il coperchio allo shaker.
Passaggio 3. Agitare energicamente la frusta
Oltre a raffreddare i cocktail, i cubetti di ghiaccio aiutano anche a mescolare lo sciroppo con l'alcol e il succo. Continua a scuotere con le mani, puntando il coperchio lontano da te e dagli altri, per 15-30 secondi.
Passaggio 4. Filtrare la bevanda in un bicchiere da cocktail
Il colino integrato nello shaker funziona, ma puoi filtrare il cocktail ancora una volta versando il drink in un colino separato.
Metodo 4 di 4: Creazione di BeauEvil
Questo cocktail è così facile da preparare e poco costoso! Non sono necessari bicchieri speciali, non sono necessari cubetti di ghiaccio, non è nemmeno necessario refrigerare il bicchiere, a meno che tu non voglia un cocktail freddo! Mescolare i tre ingredienti, in proporzioni uguali, in un qualsiasi bicchiere da 125 ml. Puoi sorseggiarlo poco a poco o ingurgitare tutto subito.
- 40 ml di gin economico (il gin costoso ha un sapore di ginepro troppo forte)
- 40 ml di succo d'arancia (preferibilmente spremuto, non a base di concentrato)
- 40 ml di "soda" al gusto di limone e lime (puoi usare una versione a basso contenuto di zucchero se non vuoi le calorie in più)
Attenzione! Questo cocktail è così delizioso e rinfrescante che potresti semplicemente inghiottirlo completamente senza rendertene conto e FINALMENTE berlo! Queste bevande sono economiche e non romperanno la banca!
