Sbucciare le arance non è poi così difficile e richiede solo un po' di guida e pratica. Infatti, dopo aver finito di leggere questo articolo, conoscerai alcuni dei metodi più popolari per sbucciare le arance!
Fare un passo
Metodo 1 di 3: usando le mani
Passaggio 1. Scegli una buona arancia
La maturità delle arance che scegli avrà molto a che fare con la facilità con cui si sbucciano. Quando scegli l'arancia perfetta da sbucciare, cerca arance con un colore arancione brillante, che siano abbastanza consistenti nella consistenza e pesanti per le loro dimensioni.
- Cerca di evitare la frutta vecchia con la buccia rugosa o ammaccata, poiché sarà più difficile da sbucciare e l'arancia non avrà un buon sapore.
- Le arance che sono ancora leggermente verdi o arancio pallido possono essere leggermente acerbe e saranno più difficili da sbucciare perché la buccia è ancora saldamente attaccata al frutto.
Passaggio 2. Arrotolare le arance
Questo passaggio è facoltativo, non deve essere fatto, ma alcune persone dicono che arrotolare un'arancia prima di sbucciarla allenterà la pelle e la renderà anche più succosa o succosa! Per arrotolare le arance, posiziona le arance su una superficie piana e appoggia una mano (con il palmo aperto rivolto verso l'alto). Applicare una leggera pressione e far rotolare l'arancia per 10-15 secondi. Non premere le arance troppo forte perché non vuoi spremerle!
Passaggio 3. Tenendo l'arancia in una mano, pungere la buccia d'arancia con l'unghia del pollice
Prova a fare il punto vicino alla parte superiore o inferiore dell'arancia, non al lato. Questo perché la buccia sul lato dell'arancia è più sottile e aderisce più saldamente al frutto. Più la parte superiore dell'arancia è morbida e spessa, più facile sarà sbucciarla e meno è probabile che si spezzi la polpa.
- Alcune persone suggeriscono di usare l'unghia a quattro dita per fare la puntura iniziale, ma è più difficile e imbarazzante e lascerà troppa pelle sotto l'unghia!
- Lasciando che l'unghia del pollice cresca un po' più a lungo delle altre unghie, sarà anche più facile sbucciare le arance.
Passaggio 4. Passa il pollice sotto la buccia d'arancia per sbucciarla
Infila l'unghia del pollice sotto la buccia d'arancia finché non entri nella pelle. Cerca di non bucare la frutta, le arance si spezzeranno e faranno uscire i succhi e ti appiccicheranno le mani!
Tieni l'arancia sul piatto nel caso in cui fori accidentalmente il frutto. In questo modo sarà più facile pulire dopo aver sbucciato le arance piuttosto che lasciarle gocciolare sul pavimento o altrove. Puoi anche usare un fazzoletto
Passaggio 5. Inizia a strappare delicatamente la pelle
Più grande è la buccia d'arancia che riesci a strappare, più velocemente sbucciarai tutta la buccia. Si sbuccia dall'alto verso il basso o intorno ai lati. Sta a te quale è più facile.
Passaggio 6. Sbucciare di nuovo un'altra parte della pelle, partendo dal bordo della buccia d'arancia
Sarà molto più facile ora che hai rimosso parte della pelle.
Una volta che sei diventato davvero bravo a sbucciare le arance, potresti essere in grado di sbucciare le arance un foglio alla volta, piuttosto che a fette. Questo può essere fatto strappando la buccia in senso circolare attorno all'arancia, fino ad avere un'arancia sbucciata in una mano e la buccia a spirale nell'altra
Passaggio 7. Continuare fino a rimuovere tutta la buccia d'arancia
Passaggio 8. Rimuovere la buccia d'arancia o fare il compost
Passaggio 9. Goditi le tue arance
Metodo 2 di 3: usare un coltello
Passaggio 1. Prendi un coltello affilato
Non deve essere troppo grande, l'importante è avere una punta appuntita.
Passaggio 2. Inserire l'estremità affilata del coltello nella parte superiore della buccia d'arancia
Fai un taglio nella parte superiore dell'arancia per iniziare a sbucciare, quindi procedi a torcere l'arancia con la mano mentre usi un coltello per tagliare la buccia con un movimento continuo.
Passaggio 3. Continua a sbucciare le arance con un movimento circolare
Il coltello dovrebbe essere rivolto verso di te mentre sbucci la pelle con un movimento costante e controllato e leggermente avanti e indietro come un movimento di sega. La buccia d'arancia deve staccarsi a spirale continua, e 1 pezzo, ininterrotto, largo circa 2,5 cm. Non preoccuparti se parte della frutta si scheggia con la buccia, sarai in grado di sbucciarla meglio con la pratica.
Passaggio 4. In alternativa, puoi utilizzare un coltello per eseguire tagli verticali sulla buccia d'arancia
Dopodiché sarà più facile sbucciare le arance con le dita. Assicurati di non tagliare troppo in profondità o taglierai la frutta e verserai il succo di lime dappertutto!
Metodo 3 di 3: usare un cucchiaio
Passaggio 1. Arrotolare le arance
Usando i palmi delle mani, arrotolare l'arancia su una superficie piana per circa 10 secondi per aiutare ad allentare la buccia.
Passaggio 2. Effettua il taglio
Usa un coltello affilato per praticare un taglio verticale di 2,5 – 3,8 cm sul lato della buccia d'arancia. Cerca di tagliare il lato opposto della buccia (interno), ma evita di tagliare gli agrumi.
Passaggio 3. Inserisci il cucchiaio
Metti un cucchiaino sotto la buccia d'arancia che hai tagliato in precedenza. Muovete il cucchiaio intorno agli agrumi per allentare e strappare la buccia.
