Tutte le patate devono essere pulite, anche se prevedi di sbucciarle in un secondo momento. La pulizia delle patate non rimuove solo sostanze chimiche e pesticidi, ma anche sporco e batteri dalle patate. Il modo più comune per pulire le patate è usare una spazzola per la pulizia delle verdure. Se non ne hai uno, ci sono altri modi per pulire le patate.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: utilizzo di una spazzola per la pulizia
Passaggio 1. Inizia pulendo le mani
Assicurati che entrambe le mani siano lavate con sapone antibatterico, quindi risciacqua bene. Non lasciare che i batteri delle tue mani si spostino sulle patate pulite.
Lavate le patate prima di cuocerle e mangiarle. Non lavare le patate prima di conservarle, poiché ciò può portare a un deterioramento più rapido
Passaggio 2. Risciacquare le patate con acqua fredda
Tutto le patate vanno lavate, comprese quelle biologiche, e quelle che stanno per essere sbucciate. Le patate biologiche possono essere prive di sostanze chimiche e pesticidi, ma lo sporco e i batteri sono ancora presenti. È meglio lavare le patate prima di sbucciarle. Se non le lavi prima, i batteri e lo sporco si attaccheranno alla polpa delle patate quando le sbucci.
Passaggio 3. Immergere la spazzola per la pulizia delle verdure
Non usare la spazzola che usi per pulire i piatti. La spazzola per piatti potrebbe contenere ancora residui di sapone, che possono trasferirsi alle patate.
Se non hai una spazzola per la pulizia, usa una spugna pulita e usa il lato ruvido
Passaggio 4. Strofinare le patate con un movimento circolare
Concentrati su eventuali punti sporchi, in particolare gli occhi di patata, dove si accumula la maggior parte dello sporco.
- Non utilizzare sapone, detersivo o altri prodotti per la pulizia. Non sarai nemmeno in grado di pulire tutti i residui di sapone sulle patate. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che l'uso di una spazzola per la pulizia è abbastanza efficace.
- Se vedi dei germogli ancora attaccati, rimuovili. Non lasciare che si attacchi alle patate.
Passaggio 5. Risciacquare la spazzola per la pulizia e le patate
Nel tempo, il pennello per la pulizia cambierà colore. In tal caso, sciacquare la spazzola per la pulizia e le patate nell'acqua.
Passaggio 6. Ripeti la spazzolatura e il risciacquo finché le patate non saranno più luminose di prima
Se stai usando uno scrubber bianco, sentiti libero di spazzolare finché il colore non cambia. In caso contrario, spennellare fino a quando le patate non saranno un po' più chiare. Potrebbe esserci una piccola macchia di altro colore sulle patate. Questo non è un problema.
Passaggio 7. Asciugare le patate con carta assorbente, quindi passare alla patata successiva
Questo può aiutare a rimuovere sporco residuo e batteri.
Metodo 2 di 2: indossare guanti abrasivi
Passaggio 1. Prima che le patate siano pronte per essere cucinate e mangiate, lavarle prima
Assicurati che le patate lavate vengano utilizzate e non lavare le patate se vuoi conservarle. Se lavi le patate prima di riporle, non si asciugheranno completamente e inizieranno a marcire.
Passaggio 2. Cerca dei guanti per la pulizia per una doccia pulita
Li puoi trovare nei minimarket e nel reparto beauty dei supermercati. Questi guanti sono generalmente realizzati con un materiale ruvido adatto allo sfregamento.
Assicurati che i guanti siano nuovi. Usa questi guanti solo per lavare le patate. Non usarlo di nuovo per pulire il corpo
Passaggio 3. Lavarsi le mani con acqua e sapone, quindi indossare i guanti
Userai i guanti per pulire le patate.
Passaggio 4. Bagna i guanti e le patate con acqua corrente fredda
Se temi di sprecare acqua, chiudi il rubinetto. Non utilizzare sapone, detersivo o altri prodotti per la pulizia. Non puoi pulire tutti i residui di sapone sulle patate se usi il sapone.
Passaggio 5. Massaggiare delicatamente le patate
Gira e gira tutte le metà della patata nelle tue mani. Il materiale abrasivo di questo guanto agisce come una spazzola per la pulizia e rimuoverà tutto lo sporco sulle patate.
Passaggio 6. Sciacquare i guanti e le patate in acqua corrente fredda
Dopo il risciacquo, le patate saranno di colore più chiaro rispetto a prima. Se necessario, ripetere il processo di spazzolatura e risciacquo delle patate.
Passaggio 7. Asciugare le patate con carta assorbente, quindi passare alla patata successiva
L'essiccazione delle patate può aiutare a lavare via lo sporco e i batteri rimasti sulle patate.
Passaggio 8. Lava i guanti quando hai finito
Se è molto sporco, aggiungi un po' di sapone, ma assicurati che i guanti siano completamente puliti e privi di residui di sapone dopo il risciacquo.
Suggerimenti
- Chiudi il rubinetto quando non stai sciacquando le patate. Questo può aiutarti a risparmiare e ridurre la bolletta dell'acqua..
- Anche le patate biologiche e quelle che stanno per essere sbucciate devono essere lavate.
- Anche l'aceto bianco diluito con acqua può aiutare a pulire le patate, ma sarà sufficiente usare l'acqua del rubinetto e strofinarle.
- Se le patate sono molto sporche, considera di immergerle in un lavandino pulito e pieno d'acqua.
- Quando si sbucciano le patate, assicurarsi di tagliare eventuali germogli o scolorimento nelle patate. Se lasciato deselezionato, puoi contrarre la malattia dopo averlo mangiato.
Avvertimento
- Non utilizzare sapone, detersivo o altri prodotti per la pulizia quando si lavano le patate.
- Non lavare le patate prima di conservarle. Se le patate sono molto sporche, basta spazzolarle senza usare acqua. Le patate marciranno rapidamente se le lavi.
- Evita di lavare le patate usando l'acqua avanzata. Il sapone rimanente si attaccherà alle patate se usi l'acqua. Lo sporco delle patate può anche attaccarsi ai tubi dell'acqua, quindi usa solo l'acqua del rubinetto.
Le cose di cui hai bisogno
Utilizzo di una spazzola per la pulizia
- Spazzola per pulire le verdure
- Lavello
- Acqua fredda
- Tovaglioli di carta
Indossare guanti abrasivi
- Guanti da bagno puliti, mai indossati,
- Lavello
- Acqua fredda
- Tovagliolo di carta
