I ravanelli sono piante che maturano molto rapidamente (alcuni tipi di ravanelli impiegano solo 3 settimane dal seme al raccolto). Questa pianta è una pianta molto resistente e richiede anche pochissima terra nel tuo giardino. Il gusto leggermente piccante del rafano aggiungerà sapore a zuppe e insalate. Per iniziare a coltivare con successo le rape, leggi il passaggio 1!
Fare un passo
Parte 1 di 3: Prepararsi a piantare
Passaggio 1. Decidi quale tipo di ravanello vuoi coltivare
Come molte altre piante, ci sono molte varietà di ravanelli tra cui scegliere, ibridi o a impollinazione aperta. Se hai appena iniziato a dedicarti al giardinaggio, considera la coltivazione di ravanelli Cherry Belle; Questo tipo di ravanello maturerà in soli 22 giorni e ha un delizioso sapore delicato.
- I ravanelli primaverili sono il tipo più popolare di ravanello (come i ravanelli Cherry Belle, che sono rossi all'esterno e bianchi all'interno). Dovresti solo assicurarti di piantare questo tipo di ravanello in primavera o in autunno. Questo tipo di ravanello è anche il ravanello a crescita più rapida.
- In particolare, i ravanelli estivi sono simili ai ravanelli primaverili, solo i ravanelli estivi tendono a crescere più lentamente e impiegano circa 6-8 settimane per maturare.
- I ravanelli invernali sono più grandi e più rigidi dei ravanelli primaverili e estivi e impiegano più tempo a crescere. I ravanelli invernali sono meglio avviati in tarda primavera o nel tardo autunno in modo che possano essere raccolti in inverno. I ravanelli invernali includono i tipi Daikon e Champion. Daikon, che può crescere fino a 18 pollici, impiega 60 giorni per maturare.
Passaggio 2. Scegli il posto giusto per piantare
I ravanelli dovrebbero essere piantati in un'area che riceve pieno sole o ombra parziale e terreno sciolto che abbia un buon drenaggio. Rimuovi le rocce dall'area di piantagione, poiché le radici del ravanello si divideranno in due rami attorno alle rocce che le bloccano. Aggiungi materia organica al terreno prima di piantare.
- Assicurati che le tue piante di ravanello ricevano la luce del sole. Perché se non lo fai, i ravanelli diventeranno grandi in cima e molto piccoli alle radici. Tuttavia, è necessario ricordare che più caldo è il terreno, più piccante avrà il sapore del ravanello. Questo è uno dei motivi per cui non dovresti piantare le rape in piena estate. Un altro motivo è che i ravanelli formeranno effettivamente i semi se ricevono troppo sole.
- Le aree di impianto dei ravanelli dovrebbero essere prive di rocce, avere un buon drenaggio e avere un valore di pH compreso tra 5,8 e 6,8. Dovrai aggiungere molta materia organica (come il compost) all'area di semina.
Passaggio 3. Pianifica i tempi di semina delle rape
I ravanelli sono colture a temperature fresche che vengono piantate meglio in primavera e in autunno. Piantare ravanelli durante i mesi più caldi dell'estate impedirà ai ravanelli di crescere correttamente. Puoi piantare le rape 2 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile, poiché le rape sono resistenti al gelo.
- Smetti di coltivare le rape quando il clima inizia a diventare caldo. Ciò significa che se la temperatura dell'aria nelle tue vicinanze raggiunge i 15 gradi C o più per diversi giorni consecutivi, dovresti rimandare la semina dei ravanelli fino a quando la temperatura non si raffredda.
- Il programma di semina primaverile dei ravanelli prevede la germinazione in circa 5 giorni e la raccolta in 3-4 settimane.
- Poiché i ravanelli crescono molto rapidamente, sono adatti come siepi nel tuo giardino. Quindi considera di piantare un'altra pianta a crescita lenta tra i ravanelli.
Parte 2 di 3: Ravanelli in crescita
Passaggio 1. Pianta i semi di ravanello
Piantali a una profondità di 1,25 cm e distanziali di 2,5 cm l'uno dall'altro. Quando i ravanelli iniziano a germogliare, scegli una pianta forte ed estrai quelli più piccoli, finché le piante non si trovano a circa 2 pollici l'una dall'altra. Quindi il ravanello ha uno spazio abbastanza grande per crescere. Le file di piante di ravanello dovrebbero essere distanziate di circa 30 cm l'una dall'altra.
- Dovrai potare la pianta di ravanello quando è cresciuta fino a 1 pollice di altezza. Taglia la testa con piccole forbici, nel terreno.
- Se coltivi grandi ravanelli, dovrai piantare i semi a una profondità di 2,5-5 cm.
- Il ravanello è adatto come pianta da compagnia. Perché i ravanelli hanno la capacità di respingere gli insetti e crescere più velocemente. Pianta i ravanelli con carote, patate dolci e cavoli.
Passaggio 2. Innaffia i ravanelli mentre crescono
Mantieni l'area di impianto dei ravanelli umida, ma non immersa nell'acqua. L'irrigazione frequente dei ravanelli fornirà una rapida crescita; se i ravanelli crescono troppo lentamente, avranno un sapore speziato e legnoso. Aggiungi il compost all'area di semina del ravanello come desiderato.
Se non la innaffi in modo uniforme (ad esempio, non innaffia per alcuni giorni e poi gli dai troppa acqua) le rape potrebbero rompersi
Passaggio 3. Raccogli i ravanelli
I ravanelli sono pronti per essere raccolti quando le radici raggiungono circa 1 pollice di diametro, anche se dovrai guardare la confezione dei semi per vedere quando verrà raccolta anche la tua pianta di rapa. Per raccogliere i ravanelli, rimuovi l'intera pianta dal terreno con le mani.
- Puoi anche premere il terreno per vedere se i tuberi sono germogliati. Se riesci a mettere le mani sulla carne di rafano, prova il gusto. Il gusto del ravanello puoi usare come indicatore della prontezza del ravanello per essere raccolto.
- A differenza di altre radici, i ravanelli non possono essere lasciati nel terreno, poiché diventeranno duri e avranno un sapore piccante.
Passaggio 4. Pulisci e conserva i ravanelli
Raschiare a mano il terreno in eccesso dal corpo del ravanello e conservarlo in un luogo fresco e buio per un massimo di 2 settimane. Lavate i ravanelli con acqua prima di mangiarli.
Parte 3 di 3: risoluzione dei problemi relativi alle piante di ravanello
Passaggio 1. Risolvi il problema dei funghi
Esistono diversi tipi di muffe che possono uccidere la tua pianta di ravanello o renderla sgradevole. Di solito ci sono chiari segni di un attacco fungino in modo da poterli identificare e trattare immediatamente.
- Se compaiono macchie gialle o grigie sulle foglie di ravanello, allora potresti avere una macchia fogliare, nota anche come macchia fogliare di Septoria, che è una malattia fungina. Se il tuo ravanello sta vivendo questo, assicurati che l'area di crescita del ravanello abbia ancora un buon drenaggio (ovvero senza acqua stagnante lì) e aggiungi materia organica (come il compost). Rimuovere i ravanelli infetti. Per evitare questo problema, cambia il raccolto, in modo da non piantare rape nella stessa area di semina ogni volta. E mantieni il tuo giardino libero da detriti (piante morte o erbacce che hai sradicato, ecc.).
- Se iniziano a comparire macchie verde chiaro sulla parte superiore delle foglie, con una peluria viola nella parte inferiore, allora potresti avere a che fare con la peronospora, un tipo di fungo. Sbarazzati delle piante infette e assicurati di non spruzzare troppa acqua sulle tue piante. Evita che le tue piante siano sovraffollate potando le foglie di ravanello. Per evitare la peronospora, assicurati di ruotare le piante e di mantenere il giardino privo di detriti.
- Se le foglie del ravanello ingialliscono, se i margini delle foglie diventano marroni e si arricciano verso l'alto, se la base dello stelo diventa marrone scuro, nera e viscida, potresti avere la gamba nera, una malattia fungina. Aggiungi materia organica come il compost all'area di semina e assicurati un buon drenaggio (il terreno non trattiene troppa acqua e non innaffi troppo). Per evitare ciò, assicurati di ruotare le tue piante.
Passaggio 2. Affronta gli insetti fastidiosi
La muffa non è l'unico problema per i ravanelli. Alcuni tipi di insetti possono attaccare le tue piante e mangiarle in modo che le tue piante muoiano. Spesso puoi evitare questi insetti mantenendo il tuo giardino libero da detriti di piante ed erbacce. Ma se gli insetti iniziano ad apparire, ecco alcuni modi per affrontarli:
- Se il colore delle tue foglie è sbiadito e noti canali e buchi nelle radici, i bruchi delle radici potrebbero attaccare la tua pianta. Questi piccoli bruchi sono di colore grigio o bianco e sono senza gambe. Le mosche li mettono a terra intorno alla pianta. Per risolvere questo problema, aggiungi calce o cenere di legno alla base della tua pianta di ravanello. Attendi che il tempo diventi più secco in modo da evitare il ciclo di vita del bruco.
- Se noti dei piccoli fori sulle foglie di ravanello, potresti avere a che fare con uno scarabeo delle pulci. Questo piccolo animale è di bronzo o nero e misura 1/16 di pollice. Se si verifica questo attacco, spargere farina fossile, un tipo di roccia sedimentaria morbida che si sbriciolerà facilmente in una polvere fine e bianca. Puoi usare questa polvere come un killer di insetti naturale. Dovrai anche coltivare frequentemente il terreno, in modo da ostacolare il ciclo vitale del coleottero.
- Se la tua pianta di ravanello ha macchie biancastre o giallastre, le foglie sono danneggiate o se la tua pianta sta appassindo, potresti avere un insetto arlecchino. Questi insetti sono neri con macchie rosse o arancioni, che succhiano il fluido dal tessuto vegetale del ravanello. Raccogli e distruggi gli insetti insieme alle loro uova. Per tenerli fuori dal tuo giardino, tienili puliti da tutto ciò che potrebbe ospitare insetti, come detriti di piante o erbacce.
- Se le tue foglie di ravanello assumono un colore giallo opaco, se sono arricciate e fragili, la tua pianta di ravanello potrebbe soffrire di Aster Yellow, una malattia da micoplasma diffusa dalle cicaline. Se ciò accade, rimuovi le piante infette e controlla la popolazione di planthopper rimuovendo le erbacce e rimuovendo i detriti.
Passaggio 3. Controllare l'area di semina
La temperatura, il tipo e la quantità di acqua contenuta nell'area di impianto hanno un ruolo importante nel determinare la crescita delle tue piante di ravanello. Ricorda che devi annaffiarlo in modo uniforme (non troppo), regolare il pH del terreno.
- Se i tuoi ravanelli hanno un sapore troppo caldo, è possibile che il terreno sia troppo secco o che la temperatura sia troppo calda (sopra i 32 gradi C). Per proteggere le radici e raffreddare il terreno, aggiungi da 2 a 3 pollici di pacciame organico. Innaffia le rape 2 o 3 ore alla volta e attendi che il terreno si asciughi a una profondità di 4 pollici.
- Se la radice di rafano ha un sapore piccante e legnoso, la temperatura del suolo potrebbe essere troppo alta e il contenuto d'acqua non uniforme. Assicurati che le radici del ravanello siano ricoperte di terra o calde per mantenerle fresche e annaffiale in modo uniforme. Assicurati anche di raccogliere i ravanelli non appena sono abbastanza grandi in modo che non crescano troppo e si spezzino.
Suggerimenti
- I ravanelli possono anche essere coltivati in vaso e possono anche essere coltivati indoor con le giuste condizioni.
- Se i tuoi ravanelli non crescono bene, non sbarazzartene subito. Una volta che i fiori hanno finito di crescere, la pianta del ravanello produrrà semi piccanti e croccanti se li raccogli quando sono verdi e teneri.
