Aspettare! Non avere fretta di seppellire la tua pentola. Scopri e usa i suggerimenti per pulirlo, anche per le macchie più scure. Dovrai comunque strofinare, ma la maggior parte delle padelle può ancora essere utilizzata purché il rivestimento antiaderente non sia danneggiato.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: pulizia con elettrodomestici
Passaggio 1. Far bollire l'acqua saponata, quindi lasciarla raffreddare
Riempi la pentola per metà con acqua, o più se necessario per coprire l'area bruciata. Aggiungi qualche goccia di detersivo per i piatti. Accendi il fuoco finché l'acqua non bolle. Spegni il fuoco e lascia che si raffreddi abbastanza da poter toccare tranquillamente la pentola e l'acqua.
- Puoi sostituire il detersivo per i piatti con un cucchiaino di detersivo per piatti. Questo metodo può scolorire l'alluminio.
- Prova prima un metodo diverso quando pulisci una padella in ghisa, poiché il sapone rimuoverà la maggior parte delle macchie ostinate.
Passaggio 2. Strofinare la padella
Se necessario, aggiungi altra acqua calda saponata ogni volta che la precedente temperatura dell'acqua scende. Strofina con un utensile che non danneggi il materiale della padella:
- Pentole in porcellana, alluminio o teflon: utilizzare una spugna, una spazzola di nylon o un tappetino Dobie (spugna con rete protettiva in plastica).
- Pentole in acciaio inossidabile, rame o alluminio non protette: inizia con la selezione di utensili fini sopra, quindi procedi fino a una spugnetta abrasiva o una lana di rame. Usa un tocco delicato e strofina sotto l'acqua per ridurre i graffi.
Passaggio 3. Ripeti con il bicarbonato di sodio
Se ci sono ancora segni di bruciatura sulla padella, coprila con uno strato di bicarbonato di sodio. Aggiungere abbastanza acqua per coprirlo e far bollire per 15-30 minuti. Lascia raffreddare e strofina la macchia.
Il bicarbonato reagirà e danneggerà l'alluminio. Poiché contiene ingredienti abrasivi, il bicarbonato di sodio non è consigliato per pentole in teflon o altre padelle con rivestimento antiaderente
Passaggio 4. Prova a usare l'aceto
Far bollire l'aceto bianco distillato in una casseruola. Lascia raffreddare e strofina la macchia. L'aceto non dissolve l'olio come il sapone, ma la sua acidità può rimuovere le macchie che altri metodi non possono.
Passaggio 5. Preparare una pasta di cremor tartaro e aceto
Questo metodo potrebbe graffiarti la padella, ma stai esaurendo le opzioni. Acquista il cremor tartaro al supermercato nel reparto pasticceria. Cospargere la padella e condire con qualche goccia di aceto fino a formare una pasta densa. Lasciarlo per dieci minuti. Strofina energicamente per rimuovere le macchie, oppure aggiungi altro aceto e fai bollire di nuovo.
Molte persone usano bicarbonato di sodio e aceto per pulire, ma anche se emettono un sibilo, la miscela può trasformarsi rapidamente in acqua neutra. Il cremor tartaro ha le stesse proprietà abrasive del bicarbonato di sodio, ma rimane stabile nell'aceto, quindi anche questo metodo ti dà un vantaggio
Passaggio 6. Strofinare con perossido di idrogeno e bicarbonato di sodio
Fare una pasta densa come prima, strofinarla con uno straccio o una spugna e lasciarla riposare per almeno dieci minuti. Questo metodo circola su Internet da molto tempo, ma i risultati effettivi non sono sempre promettenti. Questo metodo funziona meglio per rimuovere lo zucchero bruciato, ma si basa solo su alcuni aneddoti.
Metodo 2 di 2: pulizia con prodotti commerciali
Passaggio 1. Strofinare con un detergente da cucina
La maggior parte di questi detergenti per la cucina può essere applicata direttamente, lasciata in posa per alcuni minuti, quindi strofinata. Per ogni evenienza, controlla le istruzioni sul prodotto prima di utilizzarlo. Ecco due delle scelte più popolari:
- Barkeeper's Friend può essere utilizzato su pentole in acciaio inossidabile, alluminio con rivestimento protettivo, rame, ceramica e vetro.
- Il detergente in polvere Bon Ami può essere applicato alla maggior parte delle pentole, inclusa la porcellana. A causa della sua natura leggermente abrasiva, questo prodotto può danneggiare le superfici antiaderenti.
Passaggio 2. Prova a usare uno smalto per metalli
Alcuni professionisti dell'industria alimentare lo usano per eliminare le macchie di cibo. Assicurati di scegliere uno smalto per metalli che corrisponda al tipo di metallo che stai utilizzando. Controllare l'etichetta prima dell'acquisto per assicurarsi che questo prodotto sia sicuro per l'uso su superfici che entrano in contatto con gli alimenti.
Una volta rimossa la macchia, lavare la padella con acqua calda e sapone
Passaggio 3. Pulire le pentole in acciaio inossidabile o rame con ammoniaca domestica
Indossare guanti di gomma e lavorare all'aperto o in una stanza ben ventilata, per evitare gli effetti eccessivi dei fumi di ammoniaca. Aggiungi un po' di ammoniaca e prova a strofinare la macchia. Se non funziona, prova a lasciare la padella in un sacchetto della spazzatura per 24 ore per dare il tempo alla macchia di disintegrarsi.
