Sia che tu abbia intenzione di allevare maiali per vendere la loro carne, sia come animali domestici, devi sapere come allevarli e prenderti cura di loro. I maiali sono animali preziosi per la loro carne e fertilizzante. L'emergere del movimento del consumo biologico ha reso i consumatori più preoccupati per la provenienza della carne e molti di loro preferiscono acquistare da piccoli produttori locali piuttosto che acquistare da grandi aziende agricole. Scorri verso il basso per vedere il passaggio 1 e conoscere il processo di allevamento dei maiali.
Fare un passo
Parte 1 di 2: costruire una gabbia per i tuoi maiali
Passaggio 1. Costruisci un porcile
I maiali hanno bisogno di una gabbia asciutta, un posto sicuro in cui vivere che li protegga dalle intemperie e dia loro abbastanza spazio di manovra per muoversi. Alcune persone sostengono che un maiale adulto occupi solo 6 metri quadrati di spazio. Tuttavia, per rendere i maiali veramente sani, devi dare a ogni maiale 15 metri quadrati di spazio. Quando pianifichi di costruire un porcile, ricorda che è meglio se il porcile è lungo il doppio della larghezza.
- Quando pianifichi, tieni presente che ai maiali piace stare vicino alle loro fonti d'acqua. Per questo motivo, dovresti pianificare di posizionare la fonte d'acqua alla fine della gabbia, lontano dal cibo e dai posti dove dormire.
- Se hai una stalla vuota, potresti considerare di allevare i tuoi maiali in una stalla. Tieni presente che devi trasportare il fertilizzante che producono dal magazzino.
Passaggio 2. Installa un robusto recinto di filo metallico attorno al porcile
Usa una recinzione "forte" con assi nella parte inferiore per impedire ai maiali di scavare. Il modo migliore per costruire la tua recinzione è mappare l'area in cui costruirai la tua porcilaia e poi costruire una robusta staccionata di legno intorno all'area. Quando il tuo recinto è finito, attacca il filo saldato 4x2 all'interno del recinto in modo che se un maiale spinge contro il recinto, rimarrà forte.
Un recinto elettrico mobile è un'ottima opzione per i maiali che verranno utilizzati per pascolare in altre parti della fattoria o del campo e i maiali verranno portati dentro e fuori dal recinto
Passaggio 3. Fornire un tetto protettivo su alcuni porcili
I maiali possono scottarsi se non ricevono protezione dalla luce solare diretta quando fa caldo. Quando fa freddo, i maiali cercheranno riparo dall'aria fredda e dal vento. La disposizione migliore è su tre lati, con un tetto che può essere posizionato all'interno dell'area della recinzione. Molti allevatori di suini consigliano di fornire ai propri maiali un rifugio aggiuntivo di almeno 4,5-6 metri quadrati. Il tetto non deve essere più alto di 1,2 metri.
- Ricordati di lasciare uno spazio aperto sul tetto in modo che l'aria calda possa fuoriuscire dalla gabbia durante il mese più caldo dell'anno.
- Un modo per proteggere i tuoi maiali dal calore è mettere un panno che copre il recinto per bloccare il sole.
- Quando fa freddo, dovresti mettere il fieno nel rifugio del maiale. In questo modo, i maiali più piccoli possono riscaldarsi lì.
Passaggio 4. Considera la possibilità di fornire una pozza di fango
Esatto: i maiali amano il fango. I maiali hanno difficoltà a regolare la temperatura corporea e, quando sono esposti a temperature elevate, le pozzanghere di fango sembrano piscine per i tuoi maialini. Per fare una pozzanghera di fango, prendi una sezione del porcile. Puoi costruire una recinzione nella sezione inferiore o un trogolo per mantenere il fango in una sola sezione. Lavora il terreno dove si trova la pozzanghera di fango e poi aggiungi acqua all'area una o due volte al giorno (forse di più se vivi in un clima caldo).
- Applicare uno strato di sabbia sul fondo della pozzanghera la prima volta che viene creata.
- Se necessario, applica del nuovo fango.
- Fate attenzione, mantenete pulita questa pozzanghera perché è spesso usata come luogo per defecare dai maiali.
- Non mettere mangime per suini nella pozzanghera. Basta riempirlo d'acqua e per ridurre il rischio di fastidio da mosche e malattie degli animali, non metterci mangime.
- Il fango aiuta anche a ridurre il rischio di pulci del maiale, permettendogli di scavare (scavando – qualcosa che gli piace davvero) e mantenendo la pelle in buone condizioni.
- I maiali possono essere stressati se esposti al calore e questo può scatenare un infarto. Se non fornisci una pozzanghera per i maiali, prova a usare una piccola piscina in modo che i maiali possano rinfrescarsi.
Passaggio 5. Scopri cosa farai con tutto il fertilizzante che hai
Un maiale di 45 chilogrammi può produrre 0,7 chilogrammi di fertilizzante in un giorno. Puoi usare questo fertilizzante per fertilizzare le tue piante. Potresti considerare di vendere fertilizzante ad agricoltori o giardinieri locali che potrebbero non avere ancora una scorta di fertilizzante disponibile.
Passaggio 6. Controlla il fastidio delle mosche
Un problema comune affrontato nell'allevamento dei maiali è il fastidio delle mosche. Dopo aver pulito il maiale, copri il contenitore dell'urina con uno strato sottile di lime da giardino. Puoi acquistare questo gesso sfuso da un negozio di articoli da giardino e utilizzare una lattina di caffè per spargerlo sull'area sporca. Il lime rimuoverà l'odore dell'urina di maiale e ucciderà le uova di mosca. Se usi il letame di maiale per il letame del cortile, applica questa calce anche al mucchio di letame.
- Il gesso da giardino è comunemente usato per segnare le linee sui campi da calcio, quindi è sicuro per l'uomo e gli animali domestici. Questo lime è infatti l'ingrediente principale dei prodotti Sweet PDZ utilizzati per deodorare le stalle dei cavalli.
- Se non riesci a trovare il gesso, puoi usare il gesso. Solo, l'odore non sarà lo stesso.
Parte 2 di 2: Allevare maiali
Passaggio 1. Considera quando comprare un maiale
I maiali crescono molto bene quando il clima è caldo (temperatura ideale 15-21 gradi centigradi). Se possibile, inizia ad allevare i tuoi maiali all'inizio della stagione secca o alla fine della stagione delle piogge: in questo modo, quando i tuoi suinetti crescono, saranno nelle loro migliori condizioni. Per quanto sorprendente possa sembrare, i suinetti che pesano 22,5 chilogrammi, se dati cibo e acqua in modo coerente, possono crescere fino a un peso di 113 chilogrammi (peso di mercato) in circa 100 giorni. Questo argomento parla di crescita accelerata.
Passaggio 2. Compra un maiale
Sia che tu abbia intenzione di allevare maiali per vendere la loro carne, o come animali domestici, dovresti scegliere maiali sani da buoni allevatori. A meno che tu non abbia denaro extra, dovresti concentrarti sulla ricerca di un allevamento di maiali nella tua zona che venda maialini. Quando cerchi bambini piccoli, evita di acquistare maialini che sembrano graffiare o tossire. Se noti il 20% o più dei maiali nell'allevamento e sembrano malati, dovresti prendere in considerazione l'acquisto di maiali altrove.
Tieni presente che se vai a una mostra di maiali in cui molti allevatori vendono i loro maiali, è probabile che i maiali siano stressati. Saranno più suscettibili alle malattie
Passaggio 3. Fornire acqua a sufficienza per i maiali
I maiali bevono molta acqua. In media, consumano da 7,5 a 15 litri di acqua al giorno. Guida la vasca nel terreno per tenerla saldamente e riempi la vasca con acqua pulita per tutto il giorno. Se metti la vasca a terra, è probabile che i maiali la lascino cadere e giochino con la vasca.
I secchi sono abbastanza buoni da usare, ma devono essere riempiti costantemente nella stagione secca, così come le vaschette. D'altra parte, ci sono diverse opzioni per le vasche che sono abbastanza economiche e hanno uno scarico alla fonte d'acqua e utilizzano un sistema galleggiante per regolare l'acqua
Passaggio 4. Scegli un buon mangime per i maiali
Come avrai intuito, i maiali mangiano molto cibo. In generale, dovresti pianificare l'uso di cibi misti per assicurarti che il tuo maiale abbia una dieta equilibrata. Un maialino del peso di 22,5 chilogrammi dovrebbe essere nutrito con una dieta con una composizione del 16% di proteine, mentre un maiale del peso di 57 chilogrammi richiede una miscela proteica con una composizione del 14%. Tuttavia, ci sono alcuni allevatori che preferiscono fornire proteine con una composizione del 16%. Il peso del maiale dovrebbe aumentare di 0,5 chilogrammi al giorno.
Passaggio 5. Dai da mangiare al maiale il cibo avanzato
I maiali sono spesso indicati come bidoni della spazzatura viventi, il che è un'affermazione abbastanza accurata. Tuttavia, fornire ancora mangimi come alimento principale e fornire gli avanzi come cibo complementare. Puoi dare ai maiali frutta, verdura, carne avanzata, erba avanzata dal giardino e persino uova marce. Assicurati di non dare da mangiare ai tuoi maiali solo avanzi.
- Tieni presente che le cose che sono tossiche per l'uomo (come le foglie di rabarbaro o alcune bacche) sono tossiche anche per i maiali. Dovresti evitare di nutrire patate e carne crude, poiché questi due alimenti sono tossici e contengono batteri che non fanno bene ai maiali.
- Alcuni allevatori di maiali professionisti pensano che il modo migliore per nutrire i tuoi maiali sia far bollire il cibo "umano" che vuoi dar loro da mangiare, in questo modo proteggerai i tuoi maiali da eventuali batteri cattivi che potrebbero essere presenti nel cibo.
Passaggio 6. Aiuta il maiale a combattere i parassiti interni
I maiali hanno la tendenza ad acquisire parassiti interni perché amano stare nel fango e nella sporcizia tutto il giorno. Chiedi al veterinario della tua zona di prescrivere un farmaco vermifugo per il tuo maiale che ucciderà i vermi nel maiale. Si consiglia di sverminare il maiale ogni quattro-sei settimane.
Passaggio 7. Vendi maiali per guadagnare denaro
Se hai intenzione di vendere maiali, dovresti farlo quando i tuoi maiali sono completamente cresciuti e pesano da 90 a 115 libbre. Quando il maiale sarà pronto per la vendita, il maiale sarà ricompensato in base alla sua taglia e alle sue condizioni di salute. Porta il maiale a un'asta di animali da fattoria o a singoli acquirenti e negozi nella tua zona. Prendi un appuntamento con un macello nella tua zona.
Passaggio 8. Ricorda, anche i maiali possono essere pericolosi
Un maiale di 50 kg può colpirti duramente. Anche il morso non deve essere preso alla leggera. Prepara un'ampia tavola per guidare il maiale nel recinto e proteggersi in caso di problemi.
- Questa tavola è solitamente rettangolare con una dimensione di 75 x 120 cm con maniglie sulla parte superiore e sui lati. Di solito sono poco costosi e disponibili nei negozi di mangimi e nei negozi online.
- Puoi anche realizzare queste tavole da solo con fogli di legno della stessa dimensione e attaccare le maniglie.
Suggerimenti
- Non comprare un maiale troppo giovane, il maiale deve rimanere con la scrofa per 6 settimane.
- Un pesticida approvato può essere utilizzato nei suini per controllare pulci e acari.
- Ricordati di controllare sempre periodicamente la sicurezza della recinzione per suini. I maiali sono animali intelligenti e scaveranno naturalmente. Noteranno una debolezza nella recinzione e fuggiranno dalla gabbia se si presenterà l'opportunità.
