I pomodori sono utilizzati in una varietà di ricette che spesso devono essere tagliate a cubetti. Tagliare a cubetti i pomodori è facile e veloce, che chiunque può padroneggiare con un po' di pratica. I pomodori Roma (pomodorini) e i pomodori normali possono essere tagliati a cubetti e aggiunti a zuppe, insalate, sformati o altri piatti.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: pomodori ordinari a dadi
Passaggio 1. Lavare i pomodori
Prima di tagliare, lavare i pomodori sotto il rubinetto. Assicurati di aver rimosso tutta la polvere e lo sporco. Rimuovere anche l'adesivo del prodotto attaccato al pomodoro.
Passaggio 2. Rimuovere il centro del pomodoro
Puoi rimuovere il centro usando un cucchiaino o un cucchiaino. Inserite la punta del cucchiaio nella base del gambo di pomodoro. Raschiare la base del gambo di pomodoro con un cucchiaio e scartare.
Passaggio 3. Tagliare i pomodori a metà
Tieni il pomodoro con una mano, poi taglialo con un coltello affilato. Iniziate a affettarlo dal basso e tagliatelo in due parti uguali.
Passaggio 4. Tagliare ogni pomodoro in più fette
Mettere metà delle fette di pomodoro sul tagliere con il lato piatto rivolto verso il basso. Fare un lungo taglio verticale che risulterà in diverse fette sottili. La larghezza delle fette non deve superare un centimetro e cercare di essere della stessa dimensione.
Quando tagli, usa le dita per impedire ai pomodori di spostarsi
Passaggio 5. Tagliare i pezzi di pomodoro trasversalmente per formare dei dadi
Girare le fette di pomodoro da parte. Fai un taglio verticale lungo il cuneo, che risulterà in un piccolo cubo a forma di dado. Cerca di rendere le fette della stessa dimensione e usa le dita per evitare che i pomodori si spostino mentre li tagli. Quando hai finito, avrai i pomodori a cubetti.
Metodo 2 di 3: pomodori a dadi Roma
Passaggio 1. Lavare i pomodori
Lavate tutti i pomodori Roma sotto il rubinetto, girandoli quanto basta per pulire la superficie e togliere polvere e sporco. Se degli adesivi sono attaccati, non dimenticare di rimuoverli prima di tagliarli.
Passaggio 2. Rimuovere le parti superiori dei pomodori
C'è un piccolo gambo nella parte superiore del pomodoro Roma. Tagliate l'estremità del pomodoro che ha il picciolo in modo che la superficie sia uniforme.
Alcune persone preferiscono lasciare attaccati i gambi di pomodoro perché sono molto piccoli e poco appariscenti. Salta questo passaggio se non vuoi buttarlo via
Passaggio 3. Tagliare i pomodori a metà
Tagliare i pomodori per il lungo per dividerli in due metà. Affettare con una mano e tenere i pomodori con l'altra in modo che non scivolino. Prova a tagliare i pomodori in due parti uguali.
Passaggio 4. Tagliare i pomodori verticalmente
Girare entrambi i pezzi di pomodoro di lato in modo da poterli tagliare nel senso della lunghezza. Fai dei tagli verticali in modo che i pomodori si dividano in fette sottili della stessa dimensione.
I pomodori Roma sono più piccoli dei pomodori normali, quindi devi stare attento quando li maneggi con le dita in modo che non scivolino. Usa solo la punta delle dita e fai attenzione a non avvicinare troppo le dita alla lama
Passaggio 5. Tagliare i pomodori a cubetti
Girare le fette di pomodoro di lato e fare dei tagli lungo le fette. I tuoi pomodori Roma si trasformeranno in tanti piccoli cubetti. Quando hai finito, avrai i pomodori a cubetti.
Prova a creare pezzi della stessa lunghezza in modo che i dadi siano relativamente della stessa dimensione
Metodo 3 di 3: rimuovere i semi di pomodoro prima di tagliarli a dadini
Passaggio 1. Tagliare a metà i pomodori
Tagliate i pomodorini al centro. Assicurati che entrambi i pezzi siano della stessa dimensione.
Passaggio 2. Tagliare ogni pezzo in quarti
Tagliare ogni fetta di pomodoro in quattro metà longitudinali. Otterrai quattro fette di metà pomodoro. Prova a fare pezzi della stessa dimensione.
Passaggio 3. Prendi i semi di pomodoro affettandoli
Metti ogni fetta di pomodoro su un tagliere o un tavolo con la pelle rivolta verso il basso. Affettate i pomodori per eliminare le parti bianche e carnose. I semi di pomodoro si attaccano a questa parte in modo che vengano tagliati.
I semi a volte sono ancora attaccati al pomodoro dopo aver tagliato la parte carnosa. Se rimangono dei semi di pomodoro, raccoglili con la punta delle dita
Passaggio 4. Evita di seminare i pomodori Roma
I pomodori Roma sono di piccole dimensioni e di consistenza morbida. Questi pomodori di solito hanno pochissimi semi che sono difficili da rimuovere senza danneggiare i pomodori. Va bene se lasci i semi di pomodoro Roma attaccati.
