Se acquisti una pagnotta di pane e vuoi che mantenga il suo sapore e la sua consistenza, ti consigliamo di scaldarla in forno per 15 minuti. Puoi anche scaldare il pane sul fornello, ma alcuni pani saranno più duri (e non provare mai un forno a microonde). Se stai cercando un modo classico e veloce, il modo migliore è fare dei toast.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: Utilizzo del forno
Passaggio 1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius
Questa temperatura è la migliore per riscaldare il pane. Una temperatura superiore a 175 farà bruciare il pane più velocemente. Mentre temperature inferiori a 175 richiederanno un tempo di riscaldamento più lungo in modo che il pane si asciughi. Se vuoi un pane morbido e la pelle asciutta, la temperatura di 175 gradi Celsius è la scelta giusta.
- È meglio se tagli il pane dopo che è stato riscaldato. Il pane tagliato prima del riscaldamento si scalderà più velocemente e avrà una superficie dura se non stai attento.
- Ma se vuoi fare del pangrattato o delle fette di pane, puoi tagliarle a cubetti. Aggiungere il burro fuso, un pizzico di sale, pepe e aglio in polvere. Otterrai una deliziosa spruzzata di insalata.
Passaggio 2. Avvolgere il pane in un foglio (crepe)
Le lamelle proteggeranno la crosta e aiuteranno a prevenire le scottature quando l'interno del pane viene riscaldato. Se provi a riscaldarlo senza avvolgerlo in un cestino, la crosta sarà bruciacchiata e dura.
Passaggio 3. Riscaldare il pane per 10-15 minuti
Per pane piccolo o sottile come baguette, pane francese lungo e sottile, il limite di tempo di riscaldamento è solo fino a 10 minuti. Per pagnotte di pane più grandi e più spesse, scaldare per 15 minuti per consentire al calore di raggiungere l'interno della pagnotta.
Passaggio 4. Sfornare il pane e servire
Servire il pane il prima possibile in modo che la temperatura non scenda ulteriormente. Un terzo riscaldamento può modificare il gusto e la consistenza del pane.
Metodo 2 di 3: utilizzo della stufa
Passaggio 1. Avvolgere il pane in un cestino di alluminio
Ciò contribuirà a riscaldare il pane in modo uniforme e ad evitare che si bruci durante il riscaldamento.
Passaggio 2. Mettere il pane in una padella coperta
Usa la teglia più piccola possibile che possa ancora contenere il pane. Coprire la padella quando si sta per iniziare a scaldare il pane.
Passaggio 3. Metti la pentola sul fuoco a fuoco basso
Questo piccolo fuoco riscalderà lentamente il pane. Lasciare scaldare il pane per 5 minuti, quindi sfornare e controllare che tutta la pagnotta sia ben calda. Se non è abbastanza caldo, mettilo in una padella e scaldalo per qualche minuto.
Un'altra alternativa è avvolgere il pane e cuocerlo a vapore in una pentola fumante sopra l'acqua bollente. Avvolgere bene il pane in modo che non entri umidità e renderlo pastoso. Questo metodo non è in grado di mantenere una consistenza croccante nella crosta del pane, ma è perfetto per il pane avanzato di ieri, duro e secco
Metodo 3 di 3: fare un toast
Passaggio 1. Tagliare il pane
Usa un coltello da pane per tagliarli a strisce sottili delle dimensioni del tuo tostapane, ma che possono rimanere intere quando si imburra o si cuoce un panino.
- Tieni presente che più sottili sono le fette di pane che prepari, più velocemente il pane sarà cotto e più croccante sarà.
- Puoi fare dei toast grandi e spessi nel forno se il tostapane non entra.
Passaggio 2. Tostare il pane in un tostapane
I tostapane sono la risposta migliore se stai cercando un modo rapido, facile ed efficace. Metti il pane nella fessura del pane nel tostapane, cambia l'impostazione sul grado di cottura desiderato e premi la manopola. A quel punto il tostapane funzionerà. Il pane nella fessura della macchina andrà nella macchina per essere cotto. Quando la primavera fa sbocciare il pane, è il momento di gustare il tuo toast.
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Fai attenzione quando togli il pane dal tostapane. Dovresti lasciarlo raffreddare per un po' in modo che le tue mani non diventino troppo calde quando lo tieni in mano.
Riscaldare il pane Passaggio 9Bullet1 -
Non usare mai un coltello o una forchetta per rimuovere il pane dal tostapane. Scollegare il tostapane e prendere il pane.
Riscaldare il pane Passaggio 9Bullet2
Passaggio 3. Prova a cuocere il pane nel forno
Questo metodo aggiungerà al gusto delizioso del pane. La consistenza del pane cotto in forno è la migliore rispetto ad altri. Metti il grill nel forno e scaldalo. Disponete le fette di pane su una teglia o su carta da forno. Metti la teglia sotto la griglia per due o tre minuti o finché il pane non sarà tostato al livello di cottura desiderato.
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Per un toast più gustoso, spalma un po' di burro sulla superficie del pane prima di infornare.
Riscaldare il pane Passaggio 10 Bullet1 -
Puoi anche sciogliere il formaggio sopra il pane per un delizioso spuntino pomeridiano
Riscaldare il pane Passaggio 10 Bullet2
