Il corpo usa il potassio per fare molte cose, dal mantenimento dell'equilibrio dei liquidi al mantenimento delle funzioni cerebrali e cardiache. Sebbene ci siano una varietà di fonti alimentari ricche di potassio, in generale la maggior parte delle persone riceve solo la metà della dose giornaliera raccomandata di potassio. Puoi trattare bassi livelli di potassio nel sangue comprendendo i sintomi della carenza di potassio e conoscendo i modi più sicuri per aumentare l'assunzione di potassio.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: Riconoscimento dei segni di carenza di potassio
Passaggio 1. Cerca i segni di carenza di potassio
Troppo o troppo poco potassio nel sangue può causare complicazioni di salute. Un basso livello di potassio nel sangue è chiamato ipokaliemia. Gli effetti dell'ipokaliemia includono debolezza muscolare, ritmi cardiaci anormali e un leggero aumento della pressione sanguigna. Altri sintomi includono:
- Stipsi
- Fatica
- Spasmo muscolare
- Formicolio e intorpidimento
Passaggio 2. Cerca le cause comuni di bassi livelli di potassio
Diverse cause comuni e non comuni legate alla salute possono contribuire a bassi livelli di potassio. I livelli di potassio possono diminuire a causa di:
- Uso di antibiotici
- Diarrea o vomito
- Sudorazione eccessiva
- Uso eccessivo di lassativi
- Malattia renale cronica
- Uso di farmaci diuretici (pillole d'acqua) per trattare l'insufficienza cardiaca e l'ipertensione
- Problemi alimentari
- Bassi livelli di magnesio
Passaggio 3. Osserva i segni di iperkaliemia
L'iperkaliemia è un livello di potassio troppo alto nel sangue. Questa condizione di solito ha pochi sintomi, ma potresti provare nausea, polso debole o irregolare o una frequenza cardiaca lenta che può portare allo svenimento. Se noti che uno o più di questi sintomi sono correlati a una dieta per aumentare il potassio, dovresti consultare immediatamente un medico.
I reni di solito aiutano a liberarsi del potassio in eccesso attraverso l'urina. Ciò rende l'iperkaliemia più comune nelle persone con malattie renali e altre condizioni, le persone con malattia di Addison, le persone che assumono farmaci per la pressione sanguigna, le persone con anemia emolitica e le persone con determinati tumori
Metodo 2 di 3: aggiungere più potassio nella dieta
Passaggio 1. Consulta un medico
Se sospetti che il tuo livello di potassio sia basso, dovresti consultare il medico prima di utilizzare integratori o altri metodi per aumentare l'assunzione di potassio. Se non segui una dieta standard, potresti finire per consumare troppo potassio e alla fine ci sarà troppo potassio nella tua dieta quotidiana. Gli esperti raccomandano 4.700 mg di potassio al giorno in una dieta equilibrata. Il medico eseguirà esami del sangue appropriati per determinare il livello effettivo di potassio e consiglierà la linea d'azione appropriata per te in base ai risultati del test.
- Nella maggior parte dei casi, il trattamento prevede l'aggiunta di alimenti ricchi di potassio alla dieta.
- Seguire al meglio i consigli del medico per evitare un consumo eccessivo di potassio.
Passaggio 2. Consenti ai livelli di potassio di tornare alla normalità in modo naturale
Se di recente hai avuto una condizione che causa bassi livelli di potassio, come diarrea, vomito o sudorazione a causa di una malattia, o se hai assunto antibiotici a breve durata d'azione, i tuoi livelli di potassio torneranno probabilmente alla normalità una volta che avrai ho recuperato. Il medico raccomanderà alcuni cibi ricchi di potassio fino al recupero, non integratori di potassio.
Passaggio 3. Aggiungi i latticini alla tua dieta
I latticini forniscono la più alta fonte di potassio che puoi trovare in un unico pasto. Ad esempio, un bicchiere di yogurt contiene circa 580 mg di potassio. Un bicchiere di latte scremato contiene fino a 380 mg di potassio.
- Scegli opzioni magre quando possibile perché troppi latticini grassi aumenteranno drasticamente l'apporto calorico giornaliero.
- Non scegliere i latticini se sei intollerante al lattosio. Puoi ancora ottenere potassio da altre fonti.
Passaggio 4. Mangia più frutta ad alto contenuto di potassio
Esistono diversi tipi di frutta che sono buone fonti di potassio. Tuttavia, assicurati di scegliere un frutto ricco di potassio perché non tutti i frutti hanno lo stesso contenuto. I frutti ricchi di potassio includono:
- 420 mg in una banana media
- 390 mg in mezza papaya
- 380 mg in tre albicocche medie
- 370 mg in un pezzo grande (175 grammi) di melone
- 360 mg in 200 ml di succo d'arancia
- 270 mg in 40 grammi di uvetta
- 250 mg in 200 grammi di fragole
Passaggio 5. Aggiungi più verdure ad alto contenuto di potassio
La frutta è solo una delle opzioni alimentari ricche di potassio. Puoi anche ottenere molto potassio in alcune verdure. Alcune delle migliori varietà sono:
- 930 mg in patate al forno medie con la pelle (610 mg senza pelle)
- 690 mg in una patata dolce grande
- 520 mg in 200 ml di succo di carota
- 450 mg in 225 grammi di zucca invernale
- 420 mg in 125 grammi di spinaci
- 420 mg in 200 ml di succo di pomodoro (300 mg in un pomodoro grande)
- 310 mg in un gambo di sedano
- 280 mg in 100 grammi di broccoli
- 270 mg in 75 grammi di zucchero di barbabietola
Passaggio 6. Aggiungere più carne ricca di potassio
Anche se non tanto quanto altre opzioni, puoi comunque ottenere una discreta quantità di potassio in alcuni tipi di carne. La quantità di potassio in una porzione di carne 85 grammi è:
- 380 mg nella carne di pollo
- 290 mg nel manzo
- 260 mg nell'agnello
- 250 mg in tacchino scuro
Passaggio 7. Mangia frutti di mare che sono un'alta fonte di potassio
Il pesce è anche una fonte di potassio. Per una porzione di 85 grammi di pesce, puoi ottenere:
- 480 mg di salmone o tonno in scatola
- Media di 370 mg nella maggior parte delle varietà di pesce
Passaggio 8. Aggiungi noci e legumi ad alto contenuto di potassio
Esistono molte varietà di fagioli e legumi che sono anche ottime fonti di potassio. Inoltre, questo ingrediente alimentare è anche una fonte di proteine, fibre e altri minerali. Le opzioni includono:
- 400 mg in 85 grammi di fagioli borlotti cotti
- 370 mg in 100 grammi di lenticchie cotte
- 340 mg in 50 grammi di noci
- 240 mg in 35 grammi di semi di girasole
- 210 mg in 2 cucchiai. burro di arachidi
Passaggio 9. Usa la melassa nella ricetta
Sebbene non sia un ingrediente che le persone usano frequentemente (e non una fonte nota del nutriente), la melassa contiene 500 mg di potassio in ogni cucchiaio. Versa la melassa nello yogurt, nella farina d'avena o nei frullati per aggiungere l'apporto di potassio ai pasti regolari.
Passaggio 10. Scopri quali alimenti sono a basso contenuto di potassio
Oltre a concentrarti sugli alimenti ricchi di potassio, dovresti anche essere consapevole dei cibi a basso contenuto di potassio. Alcune di queste opzioni sono ancora molto salutari, ma se ti concentri sull'aumento dei livelli di potassio, non sono una buona scelta. Gli alimenti a basso contenuto di potassio includono:
- 0 mg nelle olive nere (anche una fonte molto alta di sodio)
- 3 mg in 1 cucchiaio. Burro
- 20-30 mg in 30 grammi di formaggio
- 45 mg in 85 grammi di pancetta (anche una fonte molto alta di sodio)
- 50 mg in 50 grammi di mirtilli
- 55 mg in un uovo
- 70 mg in una fetta di pane
- 70 mg in dieci acini medi
- 80 mg in 150 grammi di pasta
- 90 mg in 125 grammi di salsa di mele
- 100 mg in 50 grammi di mais
Metodo 3 di 3: utilizzo di cure mediche
Passaggio 1. Parlate con il vostro medico della terapia sostitutiva del potassio
Uno dei maggiori rischi associati a bassi livelli di potassio è l'aritmia o battito cardiaco irregolare. Gli anziani e le persone con malattie cardiache hanno un rischio maggiore di aritmie. Se il medico sospetta che il tuo livello di potassio sia basso, ti verrà ordinato di sottoporti a test per determinare se ci sono altre condizioni, come l'acidosi tubulare renale, la sindrome di Cushing e l'ipercalcemia, e quindi il medico confermerà la diagnosi.
- Il medico eseguirà esami del sangue per controllare i livelli di elettroliti, glucosio, magnesio, calcio e fosforo.
- Se stai assumendo farmaci per il cuore, come la digitale per rafforzare il cuore, il medico controllerà i livelli di digossina.
- Il medico può anche ordinare un elettrocardiogramma (ECG) per rilevare battiti cardiaci irregolari.
Passaggio 2. Sottoponiti alla terapia sostitutiva del potassio
Se il medico conferma che hai livelli di potassio molto bassi, un'aritmia o altri sintomi gravi, il medico ti somministrerà potassio per via endovenosa (IV). Il potassio verrà somministrato molto lentamente sotto la supervisione di un medico per assicurarsi che non vi siano effetti sul cuore.
La terapia endovenosa può essere dolorosa nel sito di iniezione
Passaggio 3. Prendi il potassio in pillole o in forma liquida
La maggior parte degli integratori di potassio sarà ottenuta per via orale sotto forma di pillole, liquidi o polvere. Ci sono molti multivitaminici che contengono anche potassio. Assicurati di rispettare la dose prescritta dal medico in modo da non esagerare o esagerare. Ciò garantirà livelli di potassio nel sangue sani e coerenti.
- Poiché è possibile che la tua dieta contenga troppo potassio, dovresti consultare il tuo medico prima di integrarla con integratori quotidiani. Di solito avrai bisogno di un esame del sangue per determinare la quantità extra di potassio di cui hai effettivamente bisogno nella tua dieta.
- Di solito, i medici prescrivono integratori di potassio contemporaneamente ad altri farmaci che possono ridurre i livelli di potassio. Se il medico prescrive questo tipo di farmaco, ti consiglierà un integratore di potassio anche se il tuo attuale livello di potassio rientra nell'intervallo normale.
Passaggio 4. Follow-up con il medico
I medici devono eseguire test di follow-up, controllare i livelli di potassio e verificare se il trattamento somministrato funziona. Il follow-up viene effettuato due o tre giorni dopo il trattamento iniziale.
