Sebbene sia un nutriente essenziale, consumare troppo potassio o potassio può effettivamente danneggiare il tuo corpo. In particolare, livelli di potassio troppo alti possono scatenare una malattia chiamata iperkaliemia. Quando hai la malattia, significa che hai più di 6 millimoli di potassio per litro (mmol/L) nel sangue. Questa condizione è comune nelle persone con problemi ai reni e può causare sintomi come nausea, affaticamento e battito cardiaco accelerato. Se ne provi uno o più, consulta immediatamente un medico! Se ricevi una diagnosi di iperkaliemia, molto probabilmente il medico ti chiederà di seguire una dieta a basso contenuto di potassio per normalizzare i livelli di potassio nel corpo. Nel frattempo, per i casi più gravi di iperkaliemia, il medico può anche prescrivere i farmaci necessari. Fondamentalmente, con cure e cure adeguate, la tua salute può davvero riprendersi nel tempo.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: adottare una dieta a basso contenuto di potassio o potassio
Anche se il medico prescrive farmaci per abbassare i livelli di potassio nel tuo corpo, molto probabilmente ti verrà chiesto di seguire una dieta rigorosa per evitare che i livelli di potassio aumentino di nuovo. Poiché quasi tutti gli alimenti, soprattutto frutta e verdura, contengono potassio, seguire una dieta a basso contenuto di potassio non è così facile come si potrebbe pensare. Pertanto, prova a seguire i suggerimenti riassunti di seguito e chiedi al tuo medico o dietologo ulteriori indicazioni, se necessario.
Passaggio 1. Mangia meno di 2.000 mg di potassio al giorno
Fondamentalmente, il livello medio di potassio che può essere consumato da ogni persona è di 3.500-4.500 mg al giorno. Tuttavia, questa cifra è in realtà troppo alta per le persone con iperkaliemia! Ecco perché, se ti viene chiesto di seguire una dieta a basso contenuto di potassio, non consumare più di 2.000 mg di potassio al giorno per normalizzare i livelli di queste sostanze nel tuo corpo. Continua a monitorare la tua dieta e cerca di non superare questi limiti.
Il medico o il dietologo può raccomandare un diverso livello giornaliero di potassio. Segui questi consigli
Passaggio 2. Controllare le informazioni nutrizionali elencate sulla confezione del cibo
Idealmente, tutti gli alimenti confezionati forniscono informazioni nutrizionali sul retro della confezione. Controlla l'etichetta per calcolare la quantità di potassio che entra nel tuo corpo ogni giorno.
- Se acquisti cibo fresco o generi alimentari che non contengono informazioni nutrizionali, prova a cercare in Internet stime del contenuto di potassio o app nutrizionali specializzate.
- Prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni elencate quando si controllano le informazioni nutrizionali sulle confezioni degli alimenti, soprattutto perché la maggior parte degli alimenti contiene più porzioni anziché una.
Passaggio 3. Mangia cibi che contengono meno di 150 mg di potassio per porzione
In particolare, questi alimenti sono classificati come contenenti bassi livelli di potassio in modo che possano essere consumati il più possibile, anche se dovresti comunque controllare la porzione di porzione in modo che il livello di potassio nel corpo non aumenti accidentalmente.
- Frutta e verdura a basso contenuto di potassio includono bacche, mele, pesche, pere, ananas, zucca, rabarbaro, rape, peperoncino, cipolle, lattuga, melanzane, sedano, cavoli, fagioli e cavolfiori.
- Anche il pane, i cereali, le carni magre, la pasta e il riso sono poveri di potassio.
Passaggio 4. Limitare o evitare gli alimenti i cui livelli di potassio per porzione superano i 200 mg
In particolare, questi alimenti sono classificati come contenenti livelli moderati di potassio che possono essere consumati, purché la dose sia limitata, o livelli elevati di potassio che dovrebbero essere davvero evitati.
- Alcuni esempi di alimenti con livelli moderati di potassio sono asparagi, carote, cavoli, cavoletti di Bruxelles, mais, ciliegie, pompelmi, pere e arance.
- Alcuni esempi di alimenti ad alto contenuto di potassio che dovresti evitare includono avocado, banane, frutta secca, carciofi, melone, patate, spinaci, barbabietole, germe di grano, cioccolato, granuli, latte e burro di arachidi.
Passaggio 5. Evitare tutti i sostituti del sale
La maggior parte dei prodotti sostitutivi del sale sono costituiti da cloruro di potassio o cloruro di potassio. Di conseguenza, consumarlo è anche efficace nel far salire i livelli di potassio nel corpo che dovrebbe essere evitato!
Alcune marche di prodotti sostitutivi del sale sul mercato sono Nu-Salt, No Salt, MySALT e Also Salt. Se non sei sicuro delle affermazioni del prodotto, prova a controllare l'etichetta sulla confezione. Se dice "sostituto del sale" o "sale senza sodio", non usarlo
Passaggio 6. Ridurre l'assunzione di bevande energetiche
Sapevi che le bevande energetiche hanno lo scopo di aumentare la produzione di elettroliti, incluso il potassio? Ecco perché, se possibile, è necessario smettere di consumarlo e aumentare invece il consumo di acqua o seltz.
Passaggio 7. Consultare il dietologo o nutrizionista, se necessario
Poiché il potassio si trova in un'ampia varietà di alimenti, seguire una dieta a basso contenuto di potassio non è facile come girare il palmo della mano. Ecco perché, se hai difficoltà ad iniziare o mantenere questa dieta, non esitare a consultare un esperto. Fondamentalmente, un dietologo o un nutrizionista può aiutarti a progettare una dieta che si adatti al meglio ai tuoi obiettivi.
Chiedi al tuo medico consigli da un dietologo o nutrizionista di fiducia se hai difficoltà a trovarne uno da solo
Metodo 2 di 3: ridurre i livelli di potassio o potassio nel corpo
Oltre a mangiare i cibi giusti, ci sono in realtà molti altri modi che puoi applicare per ridurre l'assunzione di potassio nel corpo. In particolare, evita determinate sostanze o modifica il tuo metodo di cottura per integrare la dieta che è stata eseguita in modo che il livello di potassio che entra nel corpo possa essere ulteriormente soppresso.
Passaggio 1. Scolare la marinata su cibo in scatola e carne
In particolare, il contenuto di potassio nel cibo cola nel liquido di ammollo. Di conseguenza, drenare il liquido è efficace nel ridurre significativamente i livelli di potassio negli alimenti in scatola.
Se vuoi mangiare verdure confezionate in lattina, come i fagioli borlotti in scatola, non dimenticare di scolare il liquido di ammollo e sciacquare i fagioli per ridurre i livelli di potassio in essi contenuti
Passaggio 2. Immergere le verdure in acqua tiepida prima della cottura per abbassare i livelli di potassio in esse
In particolare, il metodo è noto come "lisciviazione", che è il processo di dissoluzione dei livelli di potassio negli alimenti ad alto contenuto di potassio, in particolare nelle verdure, in un liquido. Per fare ciò, è sufficiente lavare e sbucciare il cibo da lavorare. Quindi, affettare il cibo in uno spessore di 0,3 cm e sciacquare con acqua tiepida. Successivamente, immergere il cibo in acqua tiepida che è 10 volte superiore alla quantità di cibo e lasciarlo riposare per 2 ore prima di risciacquarlo e trasformarlo in vari tipi di stoviglie.
- Fondamentalmente, questo metodo non può eliminare tutto il contenuto di potassio negli alimenti. Pertanto, mantieni il controllo delle tue porzioni di servizio, sì!
- Questo metodo è adatto per ridurre i livelli di potassio in patate, barbabietole, rape, carote e zucca.
Passaggio 3. Evita gli integratori alimentari se non diversamente raccomandato dal medico
Fondamentalmente, la maggior parte degli integratori alimentari e delle erbe può contenere potassio come ingrediente aggiunto. Ecco perché è meglio evitare di assumere integratori alimentari o erbe a meno che il medico non te lo dica.
Passaggio 4. Interrompere l'assunzione di farmaci contenenti potassio se il medico glielo dice
Alcuni tipi di pillole o compresse che contengono potassio possono anche aumentare i livelli di potassio nel tuo corpo se assunti continuamente. Pertanto, se devi continuare a prendere questi farmaci durante una dieta a basso contenuto di potassio, prova a chiedere al tuo medico opzioni alternative. È probabile che il medico possa prescrivere farmaci diversi con benefici simili.
- Non interrompere l'assunzione del farmaco senza il consiglio di un medico!
- Se desideri acquistare medicinali da banco in farmacia, non dimenticare di chiedere al farmacista se c'è o meno potassio nella marca di medicinale che scegli.
Metodo 3 di 3: fare cure mediche
Sebbene i livelli di potassio nel corpo possano essere abbassati cambiando dieta, la condizione è ancora pericolosa e richiede un trattamento medico di emergenza. Tuttavia, non provare mai a trattarlo senza la supervisione di un medico, OK! In particolare, il medico può prescrivere diversi tipi di farmaci e altri metodi di trattamento per riequilibrare i livelli di potassio. Qualunque sia il metodo di trattamento medico che scegli, assicurati di farlo solo con la conoscenza del tuo medico.
Passaggio 1. Rivolgersi immediatamente a un medico se si ritiene di avere sintomi di iperkaliemia
In generale, i sintomi più comuni che accompagnano l'iperkaliemia sono debolezza, nausea, vomito, difficoltà respiratorie, dolore toracico e battito cardiaco accelerato. Se ne provi uno o più, consulta immediatamente un medico!
Poiché questi sintomi possono indicare un'altra malattia, consultare immediatamente un medico per un esame, anche se il livello di potassio nel corpo è normale
Passaggio 2. Rimuovere il potassio dal sistema utilizzando i diuretici
Per i casi minori di iperkaliemia, l'assunzione di diuretici o farmaci che producono urina può aiutare a eliminare il potassio dal sistema e ad abbassarne significativamente i livelli. Se ricevi una prescrizione da un medico, non dimenticare di prenderla come indicato.
- Di solito, il medico ti chiederà di bere più acqua durante l'assunzione di diuretici in modo che i reni possano espellere più potassio.
- Il medico può anche prescriverti un diuretico attraverso una linea IV.
Passaggio 3. Prendi un farmaco che si lega al potassio per ridurne i livelli nel tuo corpo, se prescritto dal medico
Se la tua iperkaliemia è abbastanza acuta, il medico può prescrivere farmaci per eliminare il potassio in eccesso dal tuo sistema, come i farmaci che legano il potassio. Se ricevete la prescrizione, non dimenticate di prenderla secondo il consiglio dato dal medico.
- Il ciclosilicato di sodio e zirconio e il patiromer sono 2 tipi di farmaci comunemente usati per legare il potassio nel corpo.
- Generalmente, questi farmaci sono prodotti in polvere. Per prenderlo, devi prima sciogliere una dose del farmaco in un bicchiere d'acqua, quindi prendere la soluzione del farmaco secondo le istruzioni.
Passaggio 4. Utilizzare una linea IV per immettere calcio, glucosio o insulina nel corpo
Nei casi più gravi, il medico dovrà pompare una delle tre sostanze, o una combinazione delle tre, nel sangue del paziente attraverso un tubo IV per lavare via i livelli di potassio in eccesso in esse. In particolare, il medico può raccomandare questa opzione se è necessario rimuovere rapidamente il potassio dal corpo, ad esempio se i sintomi dell'iperkaliemia sono abbastanza gravi. Presumibilmente, questo metodo è efficace nel normalizzare i livelli di potassio.
- Molto probabilmente, dovrai andare in ospedale per il trattamento.
- Al termine del trattamento, il medico potrebbe ancora chiederti di mangiare cibi a basso contenuto di potassio per tenere sotto controllo la tua salute
Panoramica medica
I livelli di potassio in eccesso nel corpo sono un problema medico che richiede cure mediche immediate. Pertanto, contattare immediatamente un medico se si verificano sintomi di iperkaliemia! Dopo l'esame, molto probabilmente il medico prescriverà farmaci e ti chiederà di seguire una dieta a basso contenuto di potassio. Segui le raccomandazioni del medico insieme alle raccomandazioni di trattamento da lui fornite in modo che il processo di recupero del corpo possa svolgersi in modo ottimale.
Avvertimento
- Ricorda, la dimensione della porzione è un fattore che devi davvero controllare. Anche se mangi cibi a basso contenuto di potassio, i livelli nel tuo corpo supereranno comunque il limite se mangi 3 porzioni di questi alimenti, giusto?
- Poiché è ancora necessaria una quantità ragionevole di potassio per massimizzare le funzioni del tuo corpo, non eliminarlo completamente dalla tua dieta quotidiana. Molto probabilmente, il medico effettuerà anche controlli periodici per assicurarsi che i livelli di potassio nel tuo corpo rimangano adeguati.
