I fagioli pinto impiegano dai tre ai quattro mesi per diventare una pianta matura e possono essere un po' una seccatura, ma se adeguatamente curati, produrranno raccolti soddisfacenti. Se li pianti intorno a maggio e li guardi crescere, sarai pronto per raccoglierli a settembre.
Fare un passo
Parte 1 di 4: Preparazione
Passaggio 1. Seminare i fagioli borlotti intorno a maggio
Se vivi in un'area con quattro stagioni, semina i semi in primavera poiché la minaccia delle temperature di congelamento è passata completamente.
- I fagioli borlotti richiedono condizioni del suolo di circa 21° Celsius per germogliare correttamente.
- Questa pianta impiega anche da 80 a 140 giorni senza temperature di congelamento per raggiungere la fase finale della crescita.
Passaggio 2. Scegli un luogo di semina che riceva il pieno sole
I fagioli borlotti hanno bisogno di almeno sei ore di luce solare diretta per maturare correttamente.
Assicurati di non aver piantato altri legumi nel sito di impianto negli ultimi tre anni
Passaggio 3. Modificare le condizioni del suolo
Il terreno dovrebbe essere sciolto, assorbire bene l'acqua e fertile. Considera la possibilità di mescolare il compost maturo nel terreno per migliorare le condizioni del suolo prima di piantare i fagioli.
- Si noti inoltre che il pH del terreno dovrebbe variare da 6,0 a 7,0. Se i risultati del test mostrano una lettura inferiore a 6,0, aggiungere calce o cenere di legno per aumentarlo. Se i risultati del test mostrano un numero superiore a 7,0, aggiungi materia organica come foglie di pino o torba per abbassarlo.
- Potresti considerare di aggiungere un inoculante di fagioli borlotti al terreno. Gli inoculanti non sono essenziali, ma possono aiutare la pianta a fornire il proprio azoto in modo più efficace.
- Assicurati che il compost e le modifiche apportate al terreno raggiungano una profondità di 15 cm.
Passaggio 4. Scegli il tipo di fagioli borlotti che desideri coltivare
I fagioli borlotti sono disponibili nelle varietà "cespuglio" (che cresce da solo, senza supporto) e "palo" (vite).
- I fagiolini sono più facili da coltivare, ma producono poco raccolto.
- Le varietà a palo richiedono pioli, cordini o un tale sistema di supporto, ma tendono a produrre raccolti più elevati.
Passaggio 5. Immergere i fagioli
Metti i fagioli che vuoi piantare in una ciotola d'acqua e assicurati che i fagioli siano ammollati durante la notte prima di seminarli il giorno successivo.
- I fagioli dovrebbero essere messi a bagno per almeno 8-24 ore prima di piantarli.
- Mettere a bagno i fagioli preparerà i fagioli per la germinazione.
Passaggio 6. Configurare un sistema tampone, se necessario
Se stai coltivando una varietà a palo invece di un cespuglio, installa una vite, un palo o una gabbia per verdure prima di piantare i fagioli.
Il sistema di supporto utilizzato dovrebbe essere alto circa 1,8-2 metri. Idealmente, la trama della superficie del supporto dovrebbe essere abbastanza ruvida, in modo che i viticci siano più facili da scavalcare
Parte 2 di 4: semina
Passaggio 1. Lasciare la distanza tra i fori di piantagione larga fino a 7,5 cm
Ogni foro dovrebbe essere profondo circa 2,5-5 cm.
I fagioli borlotti non crescono bene quando vengono spostati, quindi dovresti piantare i semi direttamente nel terreno, invece di seminare presto in casa
Passaggio 2. Pianta i semi
Metti un dado in ogni foro. L'occhio sul fagiolo pinto deve essere rivolto verso il basso.
Per terreno standard o leggero, coprire i semi seminati con uno strato di terreno da giardino sciolto. Se il terreno è pesante e denso, copri i semi con sabbia, torba, vermiculite o compost maturo
Passaggio 3. Irrigazione adeguata
Non dovresti immergere i semi, ma dovresti assicurarti che il terreno abbia abbastanza umidità per promuovere una migliore crescita dei germogli.
- Innaffia bene i semi subito dopo la semina.
- Se la tua zona non piove molto o non piove, fai una seconda irrigazione tre o quattro giorni dopo la semina.
Passaggio 4. Separare i germogli
Quando compaiono i germogli, separali ulteriormente, in modo che siano distanziati di circa 15 cm o più.
- Considera di allargare il divario se stai coltivando fagiolini invece di palo.
- I fagioli borlotti impiegano solitamente dagli 8 ai 14 giorni per germogliare se la temperatura del suolo è costantemente compresa tra 20° e 27° Celsius.
Parte 3 di 4: Cura quotidiana
Passaggio 1. Effettuare un'irrigazione adeguata
Lascia asciugare il terreno prima di annaffiare di nuovo.
- I fagioli borlotti possono resistere a condizioni di siccità mite, ma se le radici si bagnano, possono marcire.
- Versare l'acqua alla base della pianta, direttamente nel terreno. Evita di annaffiare le foglie perché le foglie bagnate possono ammuffire ed essere infettate da malattie fungine simili. Dovresti innaffiare le piante la mattina presto in modo che le piante e il terreno abbiano abbastanza tempo per asciugarsi prima che l'umidità che accompagna il crepuscolo scenda.
- I fagioli borlotti dovrebbero ricevere in media 2,5 cm di acqua a settimana.
- Trattenere l'acqua è particolarmente importante una volta che i baccelli dei piselli iniziano a raggiungere la maturità, poiché ciò può aiutare i fagioli ad asciugarsi mentre sono ancora attaccati alla pianta.
Passaggio 2. Usa il pacciame
Il pacciame può mantenere il terreno caldo per un periodo di tempo più lungo, prolungando così la stagione di crescita. Inoltre, il pacciame aiuta anche a prevenire o ridurre al minimo le erbacce.
- Il pacciame può anche aiutare a prevenire la decomposizione dei baccelli di pisello se qualcuno di essi cresce a terra. Inoltre, il pacciame mantiene anche l'umidità del suolo in modo che sia sempre coerente.
- Il pacciame di plastica nera funziona molto bene. Anche il pacciame organico, come paglia stagionata, erba tagliata non trattata, corteccia grattugiata può essere una buona opzione.
- Il pacciame dovrebbe essere fatto a una profondità da 5 a 7,5 cm.
- Aggiungi pacciame non appena il terreno si riscalda.
- Se compaiono erbacce, rimuovile con cura a mano. Questa pianta ha un apparato radicale poco profondo che può essere disturbato molto facilmente. Forse il modo migliore per affrontare questo problema è tagliare le cime delle erbacce con una zappa da giardino, zappando solo la superficie. Le erbacce possono ricrescere dalle radici, ma nel tempo la pianta morirà e le radici della pianta di pisello alla fine saranno più sicure.
Passaggio 3. Fertilizzare solo una volta
Usa il compost o un fertilizzante simile a metà della stagione di crescita.
- Il miglior fertilizzante per i fagioli borlotti è ricco di fosforo e potassio.
- I fagioli borlotti forniscono il proprio azoto, quindi è meglio evitare l'uso di fertilizzanti ricchi di azoto. Se le foglie iniziano a sbiancare, la pianta potrebbe non ricevere abbastanza azoto. In questo caso, dovresti applicare un fertilizzante organico come l'emulsione di pesce che può iniettare una rapida dose di azoto.
Passaggio 4. Allena le viti delle piante
Se stai coltivando la varietà a palo, dovrai addestrare i viticci a crescere verticalmente per le prime settimane.
- Lega la vite al sistema di supporto che hai installato usando filo morbido o piccole strisce di tessuto.
- Man mano che la vite si allunga, legala più in alto lungo il sistema di supporto. Tuttavia, non tirare mai la vite fino a quando non si rompe quasi.
- Dopo alcune settimane, la pianta di solito inizia a crescere in verticale da sola e non necessita di ulteriore addestramento.
Passaggio 5. Attenzione a parassiti e malattie
I fagioli borlotti sono suscettibili alle malattie fungine e a diversi parassiti tra cui zecche, cicaline, acari e coleotteri.
- Previeni le malattie fungine evitando che le foglie si bagnino e che le radici non si bagnino d'acqua.
- Una buona circolazione dell'aria dovrebbe anche aiutare a prevenire malattie come la peronospora e la malattia del mosaico.
- Se trovi parassiti, usa uno spray antiparassitario organico, rimuovili a mano o spruzzali con un tubo da giardino.
- Conigli e cervi rappresentano anche una minaccia per i fagioli borlotti perché a questi animali piace mangiare foglie di fagioli. Se questi animali iniziano a causare problemi, installa una rete antiparassitaria o un recinto per tenerli lontani dalle piante.
- I fungicidi possono essere usati anche se noti segni di malattie fungine, ma opta per uno biologico se prevedi di raccogliere e consumare effettivamente i fagioli borlotti che vengono prodotti in seguito.
Parte 4 di 4: Raccolta
Passaggio 1. Attendi che i fagioli si asciughino
La maggior parte dei fagioli borlotti raggiunge questo stadio tra 90 e 150 giorni.
- I fagioli della varietà Bush raggiungono la maturità nello stesso momento, quindi puoi raccoglierli tutti in una volta.
- Le varietà polari producono diversi raccolti e dovrebbero essere raccolte regolarmente in modo che possano crescere più fagioli.
- Tieni presente che un fagiolo maturo si piegherà a malapena se lo mordi.
- Se il tempo inizia a diventare umido e i fagioli non si sono completamente asciugati, rimuovi l'intera pianta dopo che la maggior parte delle foglie sono morte, quindi appendila a testa in giù in un luogo asciutto e ben ventilato. I baccelli di pisello possono completare il processo di essiccazione in questo modo.
Passaggio 2. Sbucciare il guscio di arachidi
Puoi sbucciare i baccelli di pisello pinto singolarmente a mano o in lotti.
- Per sbucciare un gran numero di baccelli, metti i baccelli in una vecchia federa e calpestali per circa un minuto finché i baccelli non si sbriciolano e si aprono.
- Puoi eliminare i gusci schiacciati versando i semi avanti e indietro tra due contenitori o lasciandoli riposare in una zona ventilata.
Passaggio 3. Congela i fagioli per un po 'di tempo
Metti i dadi in un contenitore adatto al congelatore e lasciali riposare nel congelatore per alcune ore prima di trasferirli in una conservazione a lungo termine.
Questo passaggio aggiuntivo può aiutare a prevenire problemi con coleotteri e parassiti simili
Passaggio 4. Conservare le noci in un luogo fresco
Metti le noci sbucciate e raffreddate in un barattolo ermetico e conservale in un luogo fresco e asciutto, come la cucina o la cantina.
