È importante avere un piano aziendale prima di avviare un'attività di allevamento, indipendentemente da quanti altri preparativi hai fatto. Oggi le fattorie sono molto più complesse e variegate rispetto a 100 anni fa. I mercati sono cambiati, i costi sono aumentati, i profitti sono diminuiti, sono emersi diversi modi di allevare il bestiame e sono emersi mercati specializzati. Puoi creare qualsiasi tipo di piano aziendale, ma i passaggi seguenti ti aiuteranno a lungo termine.
Fare un passo
Passaggio 1. Prendi alcuni fogli di carta, una matita o usa un computer con Microsoft Word, One-Note o un altro programma di elaborazione testi simile
Questi strumenti ti aiuteranno a scrivere o digitare ciò che hai in mente, in particolare i tuoi obiettivi e le tue aspirazioni nella costruzione di una fattoria.
Passaggio 2. Inizia a cercare l'ispirazione
Non è necessario scrivere un articolo scientifico per farlo. Inoltre, non hai bisogno di una buona struttura della frase, di un'ortografia corretta o di grandi capacità di scrittura. Il modo migliore per iniziare è fare un elenco di ciò che vuoi fare, decidere come lo farai e cosa sei disposto a fare per ottenerlo.
- Dovresti iniziare cercando obiettivi e obiettivi ispiratori. Gestire un'impresa è più efficace quando si ha in mente un obiettivo oltre alla vaga idea di "voler fare qualcosa con gli animali". Le idee non bastano e non ti porteranno da nessuna parte!
- Quando pensi ai tuoi obiettivi, ricorda che la strategia non è la stessa cosa del marketing. La strategia è il modo in cui la tua azienda aggiunge valore ai consumatori ("la tua offerta di valore"). La strategia descrive anche come convinci i potenziali clienti a ottenere valore aggiunto da te comunicando l'unicità della tua attività (o cosa ti rende diverso dagli altri allevatori). La strategia aziendale spiega anche perché puoi fornire più valore rispetto ad altri imprenditori (l'anatomia della tua performance). Il tuo piano di marketing dovrebbe descrivere come comunicherai la tua strategia ai potenziali clienti.
Passaggio 3. Eseguire un'analisi SWOT
SWOT è un acronimo popolare utilizzato negli affari e nell'economia che rappresenta punti di forza, debolezze, opportunità e minacce. I punti di forza e di debolezza sono caratteristiche interne che vengono controllate. Le opportunità e le minacce sono caratteristiche esterne che sfuggono al controllo della tua azienda e del tuo settore. Per eseguire questa analisi, crea una tabella con quattro colonne, intitolata: Punti di forza, Punti deboli, Opportunità e Minacce. Metti le intestazioni all'inizio di ogni colonna. Oppure, se pensi che creare una tabella sia troppo faticoso e scomodo, puoi utilizzare una carta diversa per ogni fattore.
- Questo tipo di analisi è molto semplice e flessibile perché puoi usarlo per analizzare te stesso, la tua attività o il settore in cui stai iniziando a lavorare.
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Questi quattro fattori di pianificazione strategica dovrebbero spiegare tutto di te, dall'indicare cosa puoi e non puoi fare, l'aiuto di cui hai bisogno da persone più professionali o esperte, cosa sei disposto a imparare, di quali problemi o problemi hai bisogno. può affrontare e quali opportunità possono renderti di successo e redditizio.
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Ricorda che ci sono due fattori che ti influenzeranno e che dovresti analizzare:
- Forza interna puoi controllare, come il tipo di bestiame che scegli, se la tua attività è intensiva o estensiva, come nutri il tuo bestiame, ecc.
- La forza esterna non puoi controllare, come il tempo, la topografia e il tipo di suolo in cui si coltiva, le questioni del settore locale, nazionale e internazionale, i prezzi di mercato, la domanda di prodotti e le preferenze dei consumatori.
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Esegui un'analisi SWOT interna di te e delle tue operazioni. Chiediti quali sono le tue capacità e cosa devi migliorare, cosa puoi fare per migliorare le tue capacità e cose che potrebbero farti riconsiderare la tua attività agricola. Ciò include la possibilità di cercare aiuto da persone con più esperienza in una particolare area e il pool di conoscenze che già possiedi. L'aiuto potrebbe essere la consulenza di un veterinario, un contabile con esperienza nell'effettuare audit di aziende agricole, un supervisore alla costruzione di aziende agricole, un agricoltore che opera nell'attività che ti interessa da 20 anni, ecc.
Fai anche un'analisi della tua fattoria, del terreno su cui è coltivata e della tua famiglia. Fai le domande come sopra, ma alla famiglia. Dovresti chiedere quanto tempo si aspettano insieme, cosa accadrà se metti la fattoria prima della famiglia, cosa puoi fare per incoraggiare e insegnare ai tuoi figli a essere coinvolti nel tuo lavoro, ecc
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Esegui un'analisi SWOT esterna del tipo di industria zootecnica in cui vuoi entrare, che si tratti di bovini (carne o latticini), cavalli, maiali, polli, capre/pecore o persino animali esotici (come bisonti, cervi o emu). Ti consigliamo di fare la tua ricerca per completare un'analisi SWOT completa del tipo di settore che ti interessa. Leggi le notizie del settore nazionale da giornali e riviste locali sul bestiame e visita siti Web affidabili. Ad esempio, se desideri informazioni sull'attività di allevamento in Canada, consulta il sito web della Canadian Cattlemen's Association su CCA.org. Troverai molte informazioni sulle novità e sui problemi del settore nazionale. Western Producer (per le province di Alberta, British Columbia, Saskatchewan e Manitoba) è il giornale perfetto per leggere le ultime notizie e informazioni su vari settori.
Più ricerche fai in questa fase, più sarai consapevole di cosa aspettarti quando la sorpresa ti colpirà. Quando hai iniziato a eseguire un business plan, diventerai sempre più consapevole delle carenze del tuo piano, delle sfide coinvolte e delle esigenze e dei requisiti necessari per impegnarti e competere nel settore dell'allevamento
Passaggio 4. In una tabella separata, annota quattro colonne a partire da "Dove sono ora", "Dov'è il mio obiettivo", "Come ci arrivo" e "Come faccio a sapere di essere arrivato"
Ancora una volta, cerca l'ispirazione per rispondere a queste domande. Se riesci a fare solo un punto o due, va bene. Tuttavia, dettaglia le quattro domande per aiutarti a rispondere. Di seguito sono riportati alcuni punti che puoi considerare quando rispondi a queste domande:
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Dove sono adesso?
Includere un'analisi SWOT (vedere il passaggio precedente) per le seguenti aree: consumatori, operazioni, risorse umane e finanza. Se non possiedi un'azienda, puoi utilizzare un'analisi SWOT come menzionato in precedenza.
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Dov'è la mia destinazione?
Questa è una questione di obiettivi e traguardi che vuoi raggiungere nei prossimi 3-5 anni. Includere tutti gli aspetti, come il finanziamento, il marketing, la salute del bestiame, l'allevamento, la consegna degli animali, lo svezzamento, gli scarti, le vendite, la gestione dei pascoli, la gestione dell'alimentazione, l'analisi dei costi, ecc.
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Questa domanda è appropriata anche per obiettivi personali, familiari e aziendali. Quando si formulano obiettivi familiari, chiedere ai membri della famiglia di scrivere i propri obiettivi. Non discutere i tuoi obiettivi quando li scrivi. Discutere dopo che tutti gli obiettivi sono stati scritti.
- Gli obiettivi personali includono cose come ridurre l'orario di lavoro, aumentare la conoscenza dei mercati delle materie prime o dei programmi di contabilità e produzione, ecc.
- L'obiettivo aziendale si concentra sul bestiame come entità aziendale, ad esempio l'onere massimo del debito, il possesso o il controllo di x ettari di terreno, ecc.
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Come lo raggiungo?
Questa domanda è la parte più importante di un piano aziendale perché ti chiede di scrivere i modi per migliorare te, la tua famiglia e la tua attività. Il brainstorming è un ottimo strumento per rispondere a questa sezione perché puoi sempre avere piani B, C, D, ecc. oltre al tuo piano A.
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Come faccio a sapere se sono arrivato?
Se pensi al tuo business plan come a un viaggio, non è difficile capire che devi misurare i tuoi progressi lungo il percorso e determinare se stai andando avanti, stando in piedi o camminando all'indietro. Ciò viene fatto definendo, raccogliendo e riesaminando metriche, misure e indicatori chiave di prestazione su base regolare. Questo processo viene eseguito per convalidare i tuoi piani e le tue decisioni, diretto le tue attività future, giustificare modifiche ai piani e intervenire quando le cose non vanno secondo i piani. Tutti i tuoi obiettivi devono essere misurabili.
Metriche e misurazioni forniranno la risposta a questa importante domanda.
Passaggio 5. In un altro file (se stai digitando su un computer) o su un altro foglio/pagina, inizia a scrivere un Business Plan
Crea un Business Plan creando tre piani principali: Piano Strategico, Piano Operativo e Piano di Successione:
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Il piano strategico. Questo è il posto dove collegare tutti i pensieri, le idee, gli obiettivi e gli obiettivi che hai ottenuto durante il brainstorming nei passaggi da 2 a 4. In termini semplici, le forme di business plan sviluppate dalle aziende contengono le seguenti cose:
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Dichiarazione di visione:
Una dichiarazione su come apparirai tu o la tua fattoria tra 5 e 10 anni.
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Missione:
Determina o definisce il ruolo vitale che l'organizzazione svolgerà nella società. Questa dichiarazione dovrebbe indicare brevemente cosa fa l'azienda, per chi e perché.
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Punto:
I valori sono standard generali o linee guida importanti per aziende agricole e famiglie.
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Analisi della situazione:
È il processo di identificazione e comprensione della posizione della tua azienda all'interno dell'ambiente in cui operi, sia internamente che esternamente. Il passaggio 3 descrive questa parte del piano strategico.
- Scopo Qual è il principale traguardo che vuoi raggiungere nei prossimi 3-5 anni?
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Obbiettivo:
Come raggiungerai il tuo obiettivo?
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Fattori critici di successo:
Le aree di performance che determinano il successo a lungo termine di un'organizzazione e il suo sviluppo, crescita e successo. Per ciascun fattore critico di successo, è necessario definire uno o più indicatori chiave di prestazione sotto forma di metrica che utilizzerai per determinare se hai soddisfatto i fattori critici di successo. Questi fattori sono espressi come una dichiarazione di intenti generale ("Mantenere la soddisfazione del cliente"), mentre i Key Performance Indicators sono più specifici ("Ridurre il numero di reclami contro gli imballaggi").
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Sviluppa un piano di lavoro:
Strategie e azioni che vengono implementate per raggiungere gli obiettivi prefissati.
In breve, non devi preoccuparti di rispondere a "tutte" le domande di cui sopra. Rispondi alle tre semplici domande del passaggio 4 come strumento per rispondere alle 8 domande standard del piano aziendale
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Piano operativo. Questo è un piano di attività quotidiane che include cosa deve essere fatto, chi lo farà e quando il lavoro deve essere completato. Questi piani sono a breve termine e generalmente riguardano la produzione. Ci sono quattro importanti sottopiani, vale a dire il piano di produzione, il piano di marketing, il piano finanziario e il piano delle risorse umane:
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Piano di produzione:
Cosa verrà conservato o trattato per la vendita? Per l'agricoltore, questo include due componenti principali: gli animali e il sistema di allevamento. Per la prima parte, spieghi cose come l'allevamento, il rifiuto, lo svezzamento, la cura dei neonati, la salute degli animali da fattoria, ecc. La seconda componente comprende l'area del terreno e il tipo di merce coltivata per sostenere il bestiame (paglia, insilato, foraggio verde, erba, grano, ecc.). Identifica "tutti" i tipi di attività nella tua fattoria.
Anche le risorse di produzione sono importanti da menzionare: terreni, attrezzature, edifici e infrastrutture
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Piano di marketing:
Dove e come venderai le tue merci? Ricorda, vendere è semplicemente sbarazzarsi di ciò che hai. Quando fai marketing, devi pianificare le vendite al giusto prezzo.
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Piano finanziario:
Questo piano include analisi del budget, entrate e spese, debito, lavoro non pagato, costi opportunità, analisi comparativa della tua attività con altre attività, rendiconto finanziario, ammortamento di macchinari, animali, edifici, ecc., stipendi, spese di soggiorno della famiglia, ecc.
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Piano delle risorse umane:
La maggior parte delle aziende agricole dipende da un lavoratore (proprietario) per eseguire l'operazione. Tuttavia, il piano delle risorse umane dovrebbe evidenziare i problemi di reclutamento che la tua azienda sta affrontando e come affrontarli. Questo piano descrive il tipo di dipendenti necessari per gestire l'attività (responsabilità generali, qualifiche professionali, capacità, disponibilità e programmi di formazione richiesti).
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Piano di qualità:
Il controllo di qualità è la capacità di definire cosa produrrete e la qualità che il vostro prodotto dovrebbe raggiungere. Quando si controlla la qualità, si definiscono i processi necessari per fare entrambe le cose. Periodicamente, confronti il prodotto con i parametri di qualità, riconosci quando non stai raggiungendo la qualità prevista e disponi degli strumenti per migliorare il processo in modo che i problemi possano essere risolti e riportare il prodotto al livello di qualità desiderato. Esistono molti framework e metodi di qualità, ma uno dei più semplici è Dr. Continuous Quality Improvement. W. Edward Deming. Questo quadro ha quattro passaggi che vengono ripetuti continuamente per migliorare la qualità e la maturità del processo.
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Piano:
Stabilisci obiettivi per qualsiasi cosa tu stia per fare, i processi che devono essere seguiti per raggiungere tali obiettivi e le metriche e le misurazioni necessarie per controllare il processo e dimostrare che gli obiettivi sono stati raggiunti.
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Fare:
Implementa il piano e raccogli le metriche e le misurazioni definite nel passaggio precedente.
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Dai un'occhiata:
Rivedere i risultati, le metriche e le misurazioni e determinare se è possibile e si deve apportare miglioramenti al piano.
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Riparazione:
Implementa piani di miglioramento in modo che quando il processo viene ripetuto, i risultati saranno migliori.
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- Piano di successione. Questa è probabilmente la parte più difficile di un business plan perché devi pianificare cosa accadrà se l'operatore principale viene ferito o, peggio, muore. Un piano di successione include lo sviluppo di un piano di sostenibilità per la tua attività e la definizione del processo di trasferimento dell'attività a un nuovo proprietario. Questo trasferimento può essere una vendita a una parte esterna (attrezzature e asta di terreni) o un'eredità (trasferimento dell'attività alla generazione successiva).
Passaggio 6. Identificare il tipo di proprietà dell'azienda agricola
Esistono sette tipi principali di proprietà: ditta individuale, ditta, società in accomandita, società congiunta, joint venture, società a responsabilità limitata o trust. Le tipologie di proprietà sono brevemente descritte di seguito:
- ditta individuale: Questa è la forma di business più semplice. Questa forma di attività è svolta da una persona che si occupa di tutto. I debiti e le negligenze commesse dai dipendenti sono a carico dell'imprenditore. Tuttavia, in questa forma di attività non sono richieste complicazioni legali e spese, negoziazioni per accordi e nomi commerciali.
- Ditta: Questa forma di attività è gestita da due o tre persone. Poiché c'è più di una persona che gestisce l'attività, questa deve registrare un nome commerciale e ciascun partner è responsabile di debiti, passività e spese operative. Questa forma di attività si interrompe automaticamente se uno dei partner muore, fallisce o non è in grado di pagare.
- Società in accomandita: Questa forma di attività si compone di due gruppi di parti. Un gruppo di parti è pienamente responsabile dell'attività (partners compartimentali), mentre l'altro gruppo fornisce solo capitale e non fa nient'altro (partner complementari). Il partner complementare non ha un ruolo attivo nelle attività quotidiane, ma può controllare i registri finanziari e fornire consulenza gestionale.
- Compagnia insieme o comproprietà: È una forma di proprietà tra due o più persone.
- Joint venture o joint venture: Questo modulo è comunemente usato nel settore dell'allevamento quando c'è cooperazione tra due o più parti per gestire una particolare attività senza formare una società di partnership. Generalmente questa forma di attività è temporanea.
- Società a responsabilità limitata: È un'entità commerciale legale che è di proprietà di un gruppo di persone attraverso una partecipazione azionaria. È un'entità commerciale separata dai proprietari del capitale. La responsabilità del proprietario del capitale è limitata all'importo dell'investimento che ha, a meno che il proprietario del capitale non fornisca personalmente una garanzia contro gli obblighi della società. Tali società possono fornire un quadro molto flessibile in termini di successione alla generazione successiva. I proprietari possono anche dare ai dipendenti una quota di crescita e profitto operativo senza rinunciare ai diritti di gestione.
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Trust:
In questa forma di attività, la proprietà legale di una proprietà è separata dalla proprietà dei profitti generati dalla proprietà.
Passaggio 7. Agganciali tutti insieme
Non aver paura di apportare modifiche. Un business plan non è uno standard di regole rigide che non possono essere modificate. Questo documento può essere modificato man mano che l'azienda cresce ed emergono nuove idee e problemi. Di solito, un business plan viene rivisto almeno una volta al mese o all'anno per vedere cosa è stato scritto e quali modifiche dovrebbero essere apportate.
Suggerimenti
- Chiedi aiuto quando scrivi un business plan. Chiedi a un professionista oa qualcuno con molta esperienza nell'analisi e nella stesura di piani aziendali di aiutarti quando hai problemi a scrivere una particolare sezione.
- È necessario un piano aziendale quando si prendono in prestito denaro da una banca. La banca sarà più interessata alla parte finanziaria del tuo business plan per vedere in che modo la tua attività gli avvantaggerà finanziariamente.
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Il business plan può essere modificato. Devi ricordarti di salvarlo in modo da potervi accedere e modificare parti del piano nel caso accada l'imprevisto.
Ogni buon affare deve cambiare e continuare ad analizzare il business plan ogni volta che è necessario. I nuovi imprenditori e le persone appena agli inizi esamineranno i loro piani aziendali più spesso di persone o aziende che esistono da molto tempo
- Metti "tutto" per iscritto. Non c'è niente di peggio che non scrivere qualcosa e dimenticarlo improvvisamente. Inserisci il documento del tuo piano aziendale in un file separato in modo da sapere dove si trova quando lo accederai in futuro. Se digiti un piano, salvalo su un disco rigido o su un'unità flash USB in modo che se il computer si blocca e non puoi accedere ai documenti, li hai salvati in un luogo separato.
Avvertimento
- Non esagerare e prova a scrivere l'intero piano aziendale in una volta. Potrebbe volerci una settimana o giù di lì per completare, non avere fretta. Molte aziende consolidate dedicano sei mesi o più alla preparazione di un business plan; la fretta alla fine danneggerà solo la tua attività.
- Non pensare di non aver bisogno di rivedere il piano durante la gestione dell'attività. Dovresti sempre cercare di analizzare ciò che tu e la tua attività avete fatto bene e con cosa state ancora lottando.
