C'è qualcosa di magico in una birra scura Guinness che galleggia su una birra dal colore più chiaro. Le seguenti semplici istruzioni ti aiuteranno a ricreare quella magia per i tuoi amici e per te stesso. Divertiti!
Fare un passo
Metodo 1 di 2: Nessun cucchiaio
Passaggio 1. Tieni il bicchiere di birra inclinato
Riempi lentamente il bicchiere di birra fino a riempirlo leggermente a metà con Bass Ale. Il bicchiere apparirà pieno per 2/3, compresa la schiuma della birra.
Non aver paura di fare una bella schiuma densa di birra. Quelle teste di schiuma di birra ti aiuteranno a separare i tuoi strati a livello di birra
Passaggio 2. Versare con cautela la birra Guinness sulla Bass Ale
Riduci la portata della birra Guinness a gocce. Se stai usando la birra in lattina, assicurati di non versarla "troppo lentamente" o la birra colerà dai lati della lattina.
Passaggio 3. Riempire fino all'orlo, permettendo alla birra Guinness di raggiungere i lati del bicchiere
Una volta che le teste di schiuma si sono un po' stabilizzate, aggiungere altra birra scura.
Metodo 2 di 2: con un cucchiaio
Passaggio 1. Prendi un bicchiere
Un semplice boccale di birra trasparente è la scelta ideale, ma può essere utilizzato anche un bicchiere flute. Tutto ciò che è trasparente e abbastanza grande può essere indossato.
Passaggio 2. Versare la Pale Ale da un angolo nel bicchiere
Versare fino a riempire il bicchiere per 2/3 di schiuma densa di birra. Quando la schiuma della birra si sarà depositata, il bicchiere sarà quasi mezzo pieno.
Passaggio 3. Tieni un cucchiaio capovolto sul bicchiere
Versa la birra Guinness al centro del cucchiaio capovolto per incanalare il flusso della birra. Versa lentamente ma con sicurezza: il flusso di birra deve essere costante, altrimenti la birra scorrerà lungo le pareti della bottiglia o della lattina invece che sul cucchiaio.
Passaggio 4. Lascia che evapori e si stabilizzi
Se necessario, aggiungi un po 'più di Guinness sopra. Divertiti!
Suggerimenti
- Puoi sostituire Bass Alle con Smithwick's ale, Harp Lager, sidro, ecc.
- Considera l'utilizzo di una colata in due fasi. Il versamento in due fasi consente di ottenere vapori dalla testa di birra più densi e solidi. Questo tipo di schiuma si sposa bene con il gusto simile al caffè che deriva dalla birra scura.
- Versare in un movimento lento continuo con il bicchiere inclinato di 45 gradi.
- Se non hai mai assaggiato la birra Guinness, aspetta e vai in Irlanda perché la Guinness ha un sapore migliore lì che in qualsiasi altra parte del mondo. Il nome "Black and Tan" per un mix di due birre come questo non viene utilizzato in Irlanda, dove la bevanda è conosciuta come metà e metà.
- La birra scura deve essere versata lentamente per consentire la formazione della schiuma durante il versamento. La schiuma che evapora troppo rapidamente può essere prevenuta interrompendo momentaneamente il versamento quando si nota che sta accadendo.
Avvertimento
- Non è raccomandato a nessuno sotto l'età legale bere bevande alcoliche.
- Non bere durante la guida, anche se il tuo drink è stratificato e piacevole alla vista.
