L'olio di semi di lino contiene acidi grassi omega-3 e omega-6. Entrambi sono necessari per la salute perché sono acidi grassi polinsaturi (PUFA). L'olio di semi di lino contiene anche acidi grassi essenziali, come l'acido alfa-linolenico (ALA) e l'omega-9, che possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ictus. Il consumo di olio di semi di lino può aiutarti a ottenere quantità adeguate di acidi grassi omega-3, che hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione, abbassare i livelli di colesterolo e aiutare a prevenire malattie croniche come malattie cardiache, diabete e artrite. Esistono molti modi diversi per assumere l'olio di semi di lino, dall'assunzione sotto forma di capsule, al bere l'olio, all'aggiunta di semi di lino interi alla dieta. Scopri di più sui diversi modi di consumare l'olio di semi di lino in modo da poter iniziare a incorporarlo nella tua dieta.
Fare un passo
Metodo 1 di 2: consumo di olio di semi di lino
Passaggio 1. Parla con il tuo medico del consumo di olio di semi di lino
È importante chiedere al medico di incorporare l'olio di semi di lino nella dieta, soprattutto se si stanno assumendo determinati farmaci. L'olio di semi di lino può influenzare diversi farmaci tra cui farmaci che fluidificano il sangue, statine che abbassano il colesterolo e farmaci per il diabete.
Informa sempre il tuo medico di tutti i farmaci e gli integratori che stai assumendo
Passaggio 2. Seguire le istruzioni del produttore
I prodotti a base di olio di semi di lino acquistati devono essere accompagnati da istruzioni contenenti quanto e quanto spesso assumere l'olio di semi di lino. Leggi e guarda la confezione per istruzioni specifiche su come prendere l'olio di semi di lino.
- La dose abituale di olio di semi di lino è 1 cucchiaio da tavola e viene presa tre volte al giorno, ma assicurati di prestare attenzione alla confezione dell'olio di semi di lino per esserne sicuro.
- L'olio di semi di lino consumato in eccesso può portare a pelle grassa, acne e persino feci oleose.
Passaggio 3. Mescolare l'olio di semi di lino con succo, acqua o tè
Se non ti piace il sapore, mescolalo con acqua, tè verde o succo di frutta - poiché questo è un olio, quindi non si mescolerà bene, ma se il gusto è un problema, mescolarlo aiuterà. L'assunzione di olio di semi di lino liquido con un pasto o almeno uno spuntino può anche aiutare a eliminare il sapore che l'olio lascia in bocca.
Passaggio 4. Considerare l'assunzione di olio di semi di lino in capsule
L'olio di semi di lino è venduto anche in capsule. Ancora una volta, segui le indicazioni del produttore su come prendere l'olio di semi di lino. Prendi le capsule di olio di semi di lino insieme a un bicchiere pieno d'acqua.
Passaggio 5. Conservare l'olio di semi di lino o le capsule in frigorifero
Conserva le capsule di olio di semi di lino o l'olio di semi di lino liquido in frigorifero in un contenitore di vetro sigillato. L'olio può reagire nell'aria e irrancidire, ma conservare i semi di lino in frigorifero aiuterà a prolungarne la durata.
Passaggio 6. Aggiungere i semi di lino al cibo dopo la cottura
Tuttavia, l'olio di lino non deve essere riscaldato. Il riscaldamento dell'olio lo priverà dei suoi benefici nutrizionali. Se hai aggiunto olio di semi di lino al tuo cibo, assicurati di aggiungerlo dopo che il cibo è cotto. Versa un po' di olio di semi di lino sul cibo invece di usarlo per cuocere il cibo.
Passaggio 7. Riduci il consumo se inizi a sentire effetti collaterali sul tratto digestivo
L'olio di semi di lino può causare gas, diarrea e/o gonfiore quando inizi a prenderlo per la prima volta. Per la maggior parte delle persone, il gas e/o il gonfiore si fermeranno dopo una o due settimane di ingestione. Se si verificano effetti collaterali dall'assunzione di olio di semi di lino, ridurre temporaneamente la dose.
Metodo 2 di 2: mangiare semi di lino interi
Passaggio 1. Acquista semi di lino di alta qualità
Esistono due diversi tipi di semi di lino: marroni e dorati. I prezzi sono spesso notevolmente diversi, ma le quantità nutrizionali sono più o meno le stesse. Scegli il tipo di seme che si adatta al tuo budget e funziona meglio per il modo in cui lo usi.
Passaggio 2. Macinare i semi di lino utilizzando un macinacaffè o un robot da cucina
Se decidi di usare semi di lino interi, ma vuoi anche macinarli per aggiungerli a una varietà di alimenti, puoi usare un macinacaffè per macinarli. Assicurati di utilizzare un macinacaffè separato per macinare i semi di lino. In caso contrario, i semi di lino possono mescolarsi con i chicchi di caffè macinato.
Alcuni nutrizionisti consigliano di consumare semi di lino macinati invece di semi di lino interi perché è più facile per il tuo corpo da digerire e utilizzare i suoi nutrienti. I semi di lino interi tendono a lasciare intatto il corpo, quindi i loro benefici sono limitati
Passaggio 3. Aggiungi semi di lino interi alla tua dieta
Puoi aggiungere semi di lino interi alla tua dieta fino a un cucchiaio al giorno. Aggiungi i semi di lino a cereali, zuppe, stufati, salse e condimenti per lattuga. Puoi mangiare un cucchiaio pieno alla volta (nei cereali al mattino, per esempio) o dividere la dose in un giorno.
Passaggio 4. Cospargere i semi di lino macinati sul cibo
Puoi anche macinare i semi di lino e usarli come condimento per cereali, zuppe, lattuga, verdure e stufati. Utilizzare un cucchiaio di semi di lino macinati al giorno. Puoi usarlo direttamente in una volta in un pasto o dividere la dose tra i pasti.
Puoi anche usare i semi di lino macinati freschi come farina per preparare muffin, pancake e pane. Sostituisci la farina normale con semi di lino macinati - se una ricetta richiede una tazza di farina, mescola una tazza di farina con una tazza di semi di lino macinati
Suggerimenti
- Conservare l'olio di semi di lino liquido in frigorifero lo manterrà fresco e preverrà il deterioramento della sua qualità. L'olio avrà anche un sapore migliore quando si sarà raffreddato e renderà la consistenza meno liquida.
- Il consumo di olio di semi di lino è un'alternativa per i vegetariani che non possono ottenere acidi grassi omega-3 e omega-6 dal consumo di pesce o integratori di olio di pesce.
Avvertimento
- Non prendere mai l'olio di semi di lino come sostituto della medicina o pensarlo come un medicinale per trattare problemi di salute come alti livelli di LDL o colesterolo cattivo. Consultare sempre un medico per evitare gravi problemi di salute o per trattarli adeguatamente.
- Dopo aver imparato a prendere l'olio di canapa, non usarlo come sostituto degli alimenti essenziali. Dovresti comunque seguire una dieta sana che includa frutta, verdura e fonti di antiossidanti e altri acidi grassi omega.
- Non saltare le dosi o passare giorni senza assumere olio di canapa dopo aver iniziato questa dieta. Gli oli Omega si accumulano nel tuo sistema se consumati regolarmente, il che fornirà benefici per la salute.
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