Limoni e altri agrumi matureranno sull'albero. Una volta raccolti, i limoni non potranno maturare. Se li acquisti al supermercato, i limoni sono generalmente maturi e possono durare diverse settimane prima di iniziare a marcire. Se il limone che stai raccogliendo non è maturo, puoi metterlo in un luogo soleggiato finché non diventa giallo, ma il sapore non diventerà più dolce. Questo articolo spiegherà alcuni suggerimenti per la maturazione dei limoni su un albero, nonché a cosa prestare attenzione quando si scelgono i limoni.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: maturazione dei limoni sul bancone della cucina
Passaggio 1. Tieni presente che i limoni non maturano una volta raccolti dall'albero
I limoni possono diventare più gialli o più morbidi, ma potrebbero non essere più dolci o più succosi. Se hai un limone acerbo e lo lasci sul bancone, diventerà giallo, ma avrà comunque un sapore aspro.
Passaggio 2. Metti il limone acerbo in un luogo soleggiato in cucina
La posizione ideale è un bancone della cucina non esposto alla luce solare diretta. Trascorsi alcuni giorni, i limoni diventeranno più gialli. Ricorda, l'interno del limone non sta effettivamente maturando e il limone può ancora avere un sapore aspro e acerbo anche se è diventato giallo. Anche così, questi limoni possono ancora essere usati come bella guarnizione se vuoi aggiungere colore a una bevanda o a un piatto.
Passaggio 3. Sappi che un buon indicatore di maturità non è il colore
Un limone verde non significa che non sia maturo. Puoi ancora ottenere un limone maturo anche se è un po' verde. Questo accade perché il limone matura dall'interno verso l'esterno. Verrà cotta prima la carne, poi la pelle. Se hai un limone acerbo, prova a tagliarlo e ad assaggiarlo. Puoi anche seguire i passaggi di questo metodo per vedere se il limone è maturo o meno.
Passaggio 4. Non buttare via i limoni acerbi
Puoi usarlo come detergente o deodorante per ambienti.
- Puoi fare uno scrub efficace per rimuovere macchie e ruggine mescolando succo di limone e sale per fare una pasta.
- Portare a bollore l'acqua in una casseruola, quindi aggiungere qualche fetta di limone. Puoi anche aggiungere alcune erbe aromatiche (come il rosmarino) a questa miscela di limone.
Metodo 2 di 3: maturazione dei limoni sugli alberi
Passaggio 1. Comprendi cosa devi fare per mantenere sano il tuo albero di limoni e produrre buoni frutti
Il tuo albero di limone sta dando frutti, ma il frutto non matura? I limoni hanno bisogno di molto sole e acqua. Dovresti anche tagliarli per migliorare la circolazione dell'aria. Senza questa azione, il frutto non può maturare. In questa sezione puoi trovare alcuni consigli su come far maturare i frutti sull'albero. Questo articolo spiega anche come capire quando un limone è maturo.
Passaggio 2. Comprendi che i limoni richiedono tempo per maturare
Raccogli i limoni almeno 4 mesi dopo la fioritura dei fiori. Alcuni tipi di limone impiegano fino a 9 mesi per maturare. Tuttavia, una volta maturi, i limoni possono durare diverse settimane sull'albero.
- I limoni devono essere maturi per produrre frutti maturi. Alcuni tipi di alberi di limone possono dare frutti in un tempo più veloce, ma il frutto non matura. In generale, i limoni possono produrre frutti maturi dopo i 3 anni di età. Se il tuo albero di limone ha dato i suoi frutti ma non sta maturando, prova a controllare l'età dell'albero.
- I limoni maturano solitamente tra la fine di novembre e la metà di gennaio. Prova a raccogliere i frutti prima di metà gennaio. Altrimenti, il prossimo raccolto potrebbe essere ostacolato.
Passaggio 3. Assicurati di piantare l'albero in un luogo caldo e soleggiato
Oltre ad essere molto necessaria per la crescita, è necessaria anche la luce del sole affinché il frutto possa ingiallire. Se l'albero viene coltivato al chiuso, posiziona la pianta vicino a una finestra, idealmente rivolta a est. Gli alberi di limone hanno bisogno di 6-8 ore di luce solare ogni giorno. Questo albero richiede anche un clima caldo e cresce meglio con una temperatura media di 21 °C durante il giorno e 13 °C di notte. Ricorda, l'albero di limone sarà in uno stato dormiente se la temperatura scende sotto i 13 °C.
Passaggio 4. Assicurati che il terreno abbia un buon drenaggio
I limoni amano l'acqua, ma non amano l'acqua stagnante. Quindi, assicurati che il terreno abbia un buon drenaggio. Puoi anche piantarlo in una zona leggermente in salita perché può prevenire il ristagno.
Passaggio 5. Controllare il pH del terreno
Se i limoni continuano ad essere verdi per molto tempo, questo potrebbe essere un segno che l'albero non è sano. Controlla il pH del terreno con un pHmetro, che può essere acquistato in una fattoria o in un negozio di articoli per il giardinaggio. Gli alberi di limone hanno bisogno di terreno con un pH compreso tra 6 e 7,5.
Passaggio 6. Innaffia bene l'albero di limone, ma lascia che il terreno si asciughi prima di annaffiarlo di nuovo
Lascia asciugare lo strato superiore del terreno (circa 10-15 cm) prima di annaffiarlo di nuovo. Non innaffiarlo eccessivamente e non lasciare che l'acqua ristagni. Questo può favorire il deterioramento, la muffa e le malattie.
Per lo stesso motivo, non pacciamare i limoni (o altri alberi di agrumi). Il pacciame mantiene umide le radici degli alberi, il che aumenta le possibilità di marciume radicale. La maggior parte dei coltivatori di agrumi domestici mantiene anche l'area al di sotto della linea di irrigazione (se si utilizza un tubo di irrigazione) libera da erba ed erbacce in modo che l'acqua stagnante possa evaporare rapidamente
Passaggio 7. Fertilizzare regolarmente gli alberi di limone
Scegli un fertilizzante appositamente progettato per gli agrumi in quanto fornirà tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Gli alberi di limone usano molta energia per crescere e produrre foglie, fiori e frutti. Gli alberi privi di sostanze nutritive non avranno l'energia per produrre frutti sani (questo impedisce la maturazione del frutto).
I limoni hanno bisogno di molto azoto per crescere. Scegli un fertilizzante con un contenuto di azoto più elevato rispetto al potassio o al fosforo
Passaggio 8. Comprendi che devi anche impollinare gli alberi in casa
Gli alberi piantati all'aperto impollinano con l'aiuto di insetti e uccelli. Gli alberi piantati in casa non lo otterranno, quindi non possono produrre frutti maturi o addirittura non dare frutti. Per impollinare gli alberi di limone coltivati in casa, usa la punta di un cotton fioc per trasferire il polline da un fiore all'altro.
Passaggio 9. Controlla se l'albero è malato
Se i limoni sull'albero non maturano, potresti voler controllare se l'albero è stressato o ha una malattia. Cerca segni di foglie o rami morti. Inoltre, controlla la presenza di muffe o funghi sulle foglie, che di solito sono macchie bianche o nere. Un altro segno che indica la presenza di malattie sono le macchie gialle sulle foglie.
Metodo 3 di 3: Sapere se un limone è maturo
Passaggio 1. Prova a raccogliere i primi limoni maturi
I limoni non maturano una volta raccolti, quindi devi raccoglierli al momento giusto. Questa sezione fornisce alcuni suggerimenti su cosa cercare quando si scelgono i limoni. Una volta che lo sai, non puoi sbagliare con la raccolta di un limone acerbo.
Passaggio 2. Cerca i limoni con un colore giallo brillante
Tuttavia, non dimenticare che il limone maturerà dall'interno. Ciò significa che la pelle maturerà all'ultimo minuto. Potresti essere ancora in grado di ottenere un limone maturo e succoso anche se la buccia è ancora verde.
I limoni Meyer hanno un colore giallo intenso, alcuni dei quali possono essere di colore arancione
Passaggio 3. Scegli un limone con un peso che corrisponda alle sue dimensioni
Ciò significa che il limone contiene molta acqua. La maggior parte dei limoni è lunga circa 5-8 centimetri.
Passaggio 4. Controllare la durezza
Un buon limone sarà sodo, ma leggermente morbido. Se il limone è troppo sodo, l'interno non maturerà né si restringerà.
I limoni Meyer hanno una buccia più sottile rispetto ai limoni normali. Questi limoni sono maturi quando sono morbidi. Se riesci a premere la scorza a una profondità superiore a 2,5 cm, il limone potrebbe essere troppo maturo
Passaggio 5. Cerca i limoni con una consistenza liscia o lucida
Un limone con una consistenza ondulata significa che è poco cotto o non contiene molta acqua. Un'altra cosa da notare è la presenza di una lucentezza cerosa sulla superficie del limone.
Fai attenzione alle rughe. Questo indica che il limone è troppo maturo
Passaggio 6. Sapere come raccogliere un limone dall'albero
Quando si raccolgono i limoni dagli alberi, è una buona idea indossare guanti da giardino. Gli alberi di limone di solito hanno spine che possono strappare la pelle se non stai attento. Cerca la frutta matura, quindi tienila per mano. Quindi girare delicatamente la frutta. I limoni si staccheranno facilmente. Se non riesci a raccoglierli facilmente, i limoni non sono maturi.
Passaggio 7. Assaggia il limone per vedere se è davvero maturo o meno
Se vuoi prendere una fetta di limone, ma non sei sicuro che il frutto sia maturo o meno, prova a dividere uno dei limoni e assaggialo. La maggior parte dei limoni ha un sapore aspro, ma non amaro. Tuttavia, i limoni Meyer hanno un sapore più dolce e sono meno aspri.
