La pianta della menta ha molte varietà. Ogni tipo è facile da curare e può durare per anni se curato adeguatamente. Tuttavia, questa pianta si diffonde in modo abbastanza naturale e può competere con le piante circostanti per le fonti di cibo nel terreno se lasciata crescere indefinitamente. Pertanto, per coltivare la menta puoi scegliere di piantarla in un vaso o trovare un metodo di semina che possa limitare la crescita delle sue radici nel terreno. La menta è un'erba deliziosa e versatile. Le foglie di menta possono essere utilizzate come condimento per macedonie, piatti di carne o pesce, o anche per un bicchiere di tè freddo o altre bevande. Se sei interessato a imparare come coltivare la menta, segui il passaggio 1 per iniziare.
Fare un passo
Parte 1 di 4: ottenere semi di menta
Passaggio 1. Scegli dalle piante di menta esistenti
Coltivare la menta dai semi è relativamente difficile ed è quasi impossibile per alcune varietà, come la varietà di menta piperita. Taglia lo stelo a circa un pollice sopra il ramo per far crescere nuovi rami lì. Questi gambi non richiedono foglie e quasi tutti i gambi possono essere realizzati in questo modo. Mettere i gambi in un bicchiere d'acqua e rimuovere le foglie che sono state immerse sotto la superficie dell'acqua. Entro una settimana, dovrebbero iniziare ad apparire minuscole radici bianche sott'acqua. Attendi da alcuni giorni a una settimana affinché le radici di menta crescano abbastanza a lungo.
Se necessario aggiungere altra acqua al bicchiere. Assicurati di cambiare quest'acqua ogni 4-5 giorni per evitare che le tue piante marciscano
Passaggio 2. Acquista piantine di menta o piccole piante di menta
Puoi trovare semi di menta nella maggior parte dei vivai e nei negozi di articoli per il giardinaggio. Esistono molte varietà di menta, come menta dolce, menta cioccolato, menta verde, menta limone, menta mela e menta piperita. La menta verde è il tipo comunemente usato per cucinare. La menta è una pianta a crescita rapida ea rapida diffusione ed è la pianta perfetta per il tuo primo tentativo di crescita delle piante.
Passaggio 3. Cerca le viti dalle piante esistenti
Questi viticci o rami che scappano dalla pianta e hanno le proprie radici possono essere raccolti e ripiantati se stai attento. Se qualcuno dei tuoi amici ha piante di menta, è probabile che ci siano piante rampicanti che puoi ripiantare.
Parte 2 di 4: piante di menta in crescita
Passaggio 1. Scegli il momento migliore per iniziare a coltivare la menta
Nelle quattro stagioni, è meglio piantare la menta in primavera o in autunno. Mentre la menta è una pianta che può crescere in qualsiasi momento, il momento migliore per coltivarla è in condizioni ottimali.
Passaggio 2. Trasferisci le piantine o gli steli di menta che hanno radicato in un contenitore/vaso
Piantare la menta in vaso è il metodo più comune, poiché puoi controllare la crescita. Oltre a poterne controllare la crescita, se metti il vaso vicino alla cucina, potrai coglierlo ogni volta che ne avrai bisogno. La menta si diffonde rapidamente e le sue radici tendono a riempire il vaso più di altri tipi di piante. Usa un vaso largo, di circa 30-40 centimetri per una pianta.
Dovrai aggiungere un dispositivo di ritenzione dell'acqua polimerico nel terreno/media di piantagione in modo che in seguito rimanga bagnato e non si asciughi completamente. Puoi anche usare perlite o vermiculite invece del polimero
Passaggio 3. Piantare un gambo o una piantina radicati a circa 5 centimetri di profondità
Se pianti più di una piantina, piantale a circa 15 centimetri l'una dall'altra. Questo darà a ogni seme abbastanza spazio per prosperare.
Passaggio 4. Scegli un luogo che riceva abbastanza luce solare
Quando pianti la menta o metti un vaso pieno di piante di menta, devi scegliere un'area che riceva il sole mattutino e l'ombra nel pomeriggio. Devi assicurarti che la pianta riceva abbastanza luce solare senza seccarla. Le piante di menta crescono meglio nel terreno umido, quindi dovrai mantenerle per raggiungere quella condizione. Puoi anche posizionare la menta in vaso all'interno o sul davanzale di una finestra, a patto che in quel luogo sia esposto alla luce solare sufficiente.
Passaggio 5. Considera la posizione della zecca nel terreno
Se stai coltivando la menta nel terreno, usa un'area umida che riceve pieno sole o un po' d'ombra. Le migliori condizioni per coltivare la menta nel terreno richiedono un terreno fertile con un pH compreso tra 6 e 7. Mentre le piante di menta possono crescere da sole senza problemi, è preferibile una piccola fertilizzazione ogni settimana. Assicurati che il terreno sia umido aggiungendo un po' di pacciame intorno alla pianta per proteggere le radici.
Passaggio 6. Se hai intenzione di piantare la menta nei letti, prima pianta i semi di menta nei vasi
Se segui questi passaggi, dovrai piantare i semi di menta in un contenitore, come un vaso o un sacchetto di garza. Quindi immergere il vaso nel terreno ad una profondità minima di circa 12 cm, e lasciare il bordo superiore del vaso ancora sulla superficie del terreno. Così il sistema radicale della pianta sarà nel vaso. Se non lo fai, la tua menta si diffonderà in tutto il tuo giardino e prato come erbacce.
Puoi anche piantare la menta in vaso in un lotto libero nel giardino che desideri riempire, o in una parte del giardino che ha mattoni o legno per limitare la crescita della menta
Parte 3 di 4: Prendersi cura delle piante di menta
Passaggio 1. Nel primo anno, innaffia frequentemente le tue piante di menta
Prova il terreno con il dito per determinare quanto è secco. Mantieni il terreno umido, ma non bagnarlo. Se la tua pianta di menta è esposta alla luce diretta del sole, annaffiala più spesso. Presta attenzione alla frequenza di irrigazione per assicurarti che la tua menta riceva abbastanza acqua, ma non troppa.
Passaggio 2. Eseguire un taglio regolare sulla parte superiore della pianta
Questo serve per impedire alla pianta di crescere troppo in altezza e per far crescere più foglie di menta lateralmente. Questo metodo è anche un modo migliore di raccolta. Quando controlli se la pianta ha bisogno di acqua, controlla se la pianta è troppo alta.
Passaggio 3. Potare i boccioli di menta per mantenere la pianta corta
Di solito, i minuscoli fiori della menta sbocciano da giugno a settembre. Devi potare i boccioli prima che possano fiorire in modo che la pianta non cresca fuori controllo. Raccogliere i boccioli di fiori di menta mentre appaiono prolungherà anche la stagione del raccolto del raccolto.
Passaggio 4. Taglia la pianta di menta ogni due o tre anni
Dopo alcuni anni, la pianta di menta raggiungerà le dimensioni del vaso, causando l'affollamento delle radici nel vaso. Rinvasare e fare a pezzi la pianta di menta. Rimuovere e ripiantare la menta ogni 2-3 o anche 3-4 anni contribuirà a mantenere il gusto e l'aroma della menta forti e deliziosi.
Passaggio 5. Se la tua pianta di menta viene attaccata da un fungo ruggine, spruzzala con un fungicida
La ruggine è un fungo che provoca macchie marrone-arancio sulla parte inferiore delle foglie. Questo fungo è una delle numerose malattie che attaccano facilmente le piante di menta.
Passaggio 6. Fai attenzione a parassiti o malattie
La tua pianta di menta può essere attaccata da malattie causate da funghi/funghi come verticillium o antracnosi di menta e può anche essere attaccata da parassiti/insetti, ad esempio alcuni tipi di punteruoli come coleotteri delle pulci, tarli, punteruoli delle radici e acari). Ciò è possibile, tuttavia, perché il forte odore di menta può respingere la maggior parte degli insetti e altri parassiti. Basta fornire una buona circolazione dell'aria e un terreno ben drenante per mantenere sane le piante di menta. Se trovi degli insetti, rimuovili con uno spruzzatore da giardino.
- Puoi anche lavare le foglie di menta usando un sapone insetticida.
- Assicurati anche di cercare parassiti fastidiosi nella parte inferiore delle foglie. È lì che spesso si nascondono i parassiti.
Parte 4 di 4: raccolta delle foglie di menta
Passaggio 1. Raccogli le foglie di menta fresche e verdi che desideri dalla tarda primavera all'inizio dell'autunno
Non raccogliere mai più di 1/3 del numero di foglie in un singolo raccolto e consentire alla pianta di ricrescere prima di raccoglierne altre. Puoi semplicemente raccogliere quanto ti serve in quel momento.
Se volete essiccare le foglie di menta, appendete i gambi capovolti a piccoli nodi o adagiateli direttamente su un vassoio. Non appena i gambi e le foglie di menta diventano fragili, puoi trasferirli in un contenitore ermetico
Passaggio 2. Raccogli quante più foglie di menta possibile prima che vengano ricoperte di brina ogni anno
Le radici della menta sopravviveranno al gelo e ricresceranno la primavera successiva, ma le parti fuori terra della pianta moriranno. Proteggi le radici delle piante coprendole con pacciame prima che arrivi l'inverno. Nel frattempo, per raccogliere le foglie, devi raccogliere i gambi. Se vuoi raccogliere di più, aspetta che sia il momento giusto prima che le piante fioriscano. Taglia tutte le parti della pianta nella posizione della prima o della seconda foglia.
Generalmente, puoi fare tre grandi raccolti in una stagione
Passaggio 3. Approfitta delle foglie di menta
Ci sono così tanti usi per le foglie di menta e puoi usarle per qualsiasi cosa ti piaccia. Tuttavia, ci sono alcuni usi tipici delle foglie di menta di cui dovresti essere a conoscenza. Ecco alcuni modi per usarlo:
- Servi le foglie di menta come complemento a pesce, pollo, agnello o altri tipi di piatti proteici.
- Usa le foglie di menta per condire le verdure, come carote, piselli/fagioli e patate.
- Condisci le insalate con foglie di menta, come macedonia di frutta, insalata di verdure o insalata di noci e formaggio.
- Aggiungi foglie di menta a bevande come tè freddo, punch o limonata.
- Aggiungi foglie di menta ai cocktail, come un mojito o un julep di menta.
Suggerimenti
- Considera la possibilità di coltivare una varietà versatile di menta verde o menta piperita. Entrambi i tipi sono varietà di menta note per essere adatte a molti tipi di cucina. Per una varietà più unica, prendi in considerazione menta piperita bianca, menta cioccolato, menta mela, menta bergamotto, menta basilico, menta limone, menta lime o menta riccia, tra molte altre.
- Se hai intenzione di coltivare la menta nel tuo giardino, costruisci un guardrail. Scava un contenitore senza fondo nel terreno e pianta la menta nel contenitore. Questo viene fatto per evitare che le radici di menta si diffondano troppo.
Avvertimento
- Evita che i vasi di piante di menta pendano nel giardino o in altre piante in vaso. I boccioli di menta sani possono radicarsi nel terreno, anche se sono ancora collegati alla pianta madre.
- Raccogli le foglie di menta prima che fioriscano, perché è in quel momento che le foglie di menta danno il meglio di sé.
