Il capodanno cinese, noto anche come il Festival di primavera cinese, ha la posizione più alta di tutte le celebrazioni in Cina. La celebrazione dura quindici giorni nel primo mese del calendario cinese, che per il calendario occidentale inizia tra il 21 gennaio e il 21 febbraio, varia di anno in anno. Le celebrazioni includono decorazioni, sfilate, arti popolari e banchetti. Se desideri partecipare alle celebrazioni, ci sono molte cose che puoi fare per partecipare alle celebrazioni e per rendere omaggio alle tradizioni cinesi.
Fare un passo
Metodo 1 di 4: Prepararsi per le vacanze
Passaggio 1. Pulisci la casa
Questa tradizione si basa sulla convinzione che pulire la casa in questo periodo del nuovo anno "rimuova la sfortuna" che si è accumulata nell'ultimo anno. La pulizia rende anche la casa pronta a riaccogliere la fortuna.
- Anche l'aspetto fresco e igienico è una parte importante della celebrazione; anche un nuovo taglio di capelli sarà sufficiente.
- Non pulire la casa mentre la celebrazione è in corso. In questo modo "porterai via" la fortuna che hai appena ricevuto. Per quindici giorni, o almeno qualche giorno all'inizio della celebrazione se non puoi aspettare così tanto, puoi essere libero dalle faccende domestiche.
Passaggio 2. Installa le decorazioni rosse
Nella cultura cinese, il rosso è un simbolo di buona fortuna ed è comunemente usato per le decorazioni di Capodanno. Il numero "8" simboleggia anche fortuna e ricchezza, perché la pronuncia ritmica del numero otto è la stessa di fortuna o ricchezza.
- Incolla la striscia di carta sulla finestra. Questi pezzi di carta dettagliati di solito raffigurano la vita rurale o la mitologia cinese e sono solitamente posizionati sulle finestre rivolte a nord ea sud.
- Installa dipinti e opere d'arte del capodanno cinese. Tradizionalmente, questi oggetti rappresentano salute e abbondanza, inclusi animali e frutti. Puoi anche mettere un'immagine di un "dio della porta" sulla tua porta, che è tradizionalmente usata per combattere gli spiriti maligni e benedire la tua casa.
- Appendi la scrittura calligrafica come decorazione. Puoi scrivere versi a tema primaverile o acquistare calligrafia cinese e stamparla su carta rossa.
- Realizza decorazioni con lanterne di carta. Questo articolo è realizzato in carta rossa ed è una delle decorazioni comunemente usate durante il capodanno cinese.
- Dipingi di rosso la porta, il telaio della porta o il vetro della finestra per un rapido restyling!
Passaggio 3. Disporre ulteriori decorazioni tradizionali
Completa l'artigianato e l'arte con ciotole di cibo, fiori e altre prelibatezze.
- Metti dei fiori intorno alla casa, come i fiori di loto. Il fiore di loto simboleggia la nascita e la crescita.
- Metti i mandarini in giro per casa. I mandarini con le foglie ancora attaccate simboleggiano il frutto della felicità per il nuovo anno. Usa i numeri pari e mangia in coppia per avere fortuna.
- Fornisci un posto dove mettere otto candele. Otto è un numero fortunato. Puoi mettere una varietà di prelibatezze nel tuo portacandele o dolci tradizionali cinesi a base di semi di loto, longan, noci, cocco, semi di melone rosso o melone candito.
Passaggio 4. Loda il dio della cucina
Sette giorni prima del nuovo anno, si dice che il dio della cucina riferisca all'imperatore di giada sullo stato della famiglia. Dagli il tuo miglior comportamento e offrigli un'offerta di frutta, caramelle, acqua o altro cibo. Alcune persone bruciano immagini del dio della cucina per mandarlo in paradiso sotto forma di fumo.
In alcune zone, le persone tradizionalmente preparano il tofu con due giorni di anticipo per onorare il dio della cucina e mangiano i resti del tofu per mostrare frugalità quando l'imperatore di giada legge il rapporto del dio della cucina. Se lo desideri, puoi sostituire questo piatto tradizionale con una porzione di tofu dal sapore migliore
Metodo 2 di 4: festeggiare il capodanno cinese
Passaggio 1. Indossa i vestiti giusti
Se hai vestiti tradizionali cinesi, questo è un ottimo momento per indossarli. L'abbigliamento può essere acquistato a Chinatown, inclusi bellissimi capi di seta. I vestiti rossi sono associati a gioia, felicità, sicurezza, ricchezza e buona fortuna, il che ti assicurerà di partecipare pienamente allo spirito di festa. L'oro è un altro colore adatto; Prova a combinare i due colori per un look festivo.
Evita di indossare troppo nero durante i periodi festivi. Il colore nero simboleggia la sfortuna e persino la morte. Questo è il momento della fortuna e della vita
Passaggio 2. Visita la pagoda
Le persone che celebrano il capodanno cinese visitano la pagoda per pregare per la buona fortuna durante le celebrazioni del nuovo anno. Lì bruciarono incenso e ricevettero una profezia sul loro destino. La maggior parte dei templi riceve visite da persone che non sono di origine cinese.
Puoi trovare un tubo portafortuna vicino all'ingresso della pagoda. Fai domande e agita il tubo finché non esce un bastoncino numerato. Uno degli indovini può interpretarlo per te
Passaggio 3. Accendi i fuochi d'artificio
Accendi i fuochi d'artificio a mezzanotte, quando inizia il nuovo anno. I fuochi d'artificio usati in Cina e Hong Kong emettono un suono molto forte. Il suono forte che si alza serve per spaventare gli spiriti maligni, per impedire agli spiriti maligni di portare sfortuna.
- Molte persone continuano ad accendere fuochi d'artificio per i quindici giorni di festa, o almeno dai quattro agli otto giorni prima di dover tornare al lavoro. Familiarizza con i suoni e l'eccitazione se vivi in una comunità cinese!
- I fuochi d'artificio sono vietati in alcuni paesi e regioni, ma puoi guardare gli spettacoli pirotecnici ufficiali.
Passaggio 4. Consegna il regalo o il denaro in una busta rossa
Gli adulti regalano buste fortunate piene di soldi ai bambini durante questo periodo di vacanza. A volte lo danno anche ai loro dipendenti o amici.
Passaggio 5. Rendi omaggio agli antenati
Mostra gratitudine e rispetto per ciò che hanno fatto i tuoi antenati. Ci sono molte tradizioni associate a questo se scegli di seguirle, come inchinarti a un santuario a loro dedicato o offrire cibo e bevande come sacrificio.
Passaggio 6. Interagisci con gli altri in modo positivo
Il capodanno cinese è un momento di felicità e buona fortuna ed è molto importante diffondere la buona volontà. Evita litigi, litigi o comportamenti negativi durante il nuovo anno, perché così facendo porterai sfortuna.
- Visita i tuoi parenti e amici per condividere con loro i momenti del nuovo anno.
- Saluta gli altri con "Gong Xi", che si pronuncia "gong zi", che significa "Congratulazioni!" le congratulazioni più lunghe includono Gong Hei Fat Choi o Gong Xi Fa Chai in cantonese e mandarino.
Metodo 3 di 4: Mangiare Cucina Tradizionale
Passaggio 1. Scopri la cucina cinese e le loro tradizioni alimentari
Il piatto principale viene solitamente servito alla vigilia di Capodanno, prima dell'inizio delle vacanze a mezzanotte. Ci sono molte offerte di cibo, ma alcuni cibi hanno significati speciali:
- Jiu, un liquore tradizionale, e daikon, un ravanello cinese che simboleggia la longevità.
- Il peperoncino rosso simboleggia buona fortuna.
- Il riso garantisce armonia.
- Pesce, pollo o altri piccoli animali vengono solitamente serviti interi e tagliati a pezzi in tavola. Ricorda l'unità e la prosperità.
Passaggio 2. Prepara gli gnocchi per il festival delle lanterne
Questa torta è riempita con una varietà di cibi dolci e mangiata durante i quindici giorni delle celebrazioni del capodanno cinese.
Qualsiasi forma di gnocco può svolgere un ruolo importante durante le celebrazioni del capodanno cinese a causa della sua somiglianza con le antiche monete cinesi d'oro o d'argento
Passaggio 3. Cucina il tuo cibo
Se vuoi fare di più che ordinare in un ristorante cinese locale, prova queste ricette tradizionali per il capodanno cinese:
- Cucinare gnocchi cinesi. Usa porzioni generose di cavoli o rape per celebrare la prosperità. Se vuoi, puoi nascondere una moneta o un altro oggetto in una delle torte che il fortunato troverà.
- Prepara gli involtini primavera. Gli involtini primavera prendono il nome dalla celebrazione della primavera, quindi questo è il momento perfetto per mangiarli!
- Servi molto pesce. Il pesce è un segno di prosperità. Servire il pesce intero e cuocere quanto basta per avere gli avanzi: è un segno di buona fortuna!
- Prepara una torta di adesivi per pentole fritte. Gli adesivi per pentole sono una specie di gnocco e qualsiasi gnocco è il benvenuto ai banchetti del capodanno cinese.
- Servire le tagliatelle cinesi con salsa di arachidi. I noodle lunghi e non tagliati sono un altro simbolo di longevità e possono essere serviti con una varietà di salse.
- Cuocere i gamberi con salsa di aragosta cinese. Questo è uno dei piatti caratteristici della Cina, ma ci sono molte ricette diverse che puoi usare, dai piatti tradizionali cinesi ai piatti cinesi inventati negli Stati Uniti.
- Prepara delle "uova da tè" decorate. Questo non ha nulla a che fare con il nuovo anno, ma un piatto cinese unico servito come guarnizione e antipasto allo stesso tempo.
Metodo 4 di 4: guardare la parata
Passaggio 1. Trova un luogo per la parata nella tua zona
Cerca informazioni su Internet o sui giornali locali per informazioni sulla parata del capodanno lunare. Questo evento si tiene solitamente nel fine settimana più vicino al capodanno cinese, non durante il capodanno lunare, o forse al di fuori del periodo del capodanno stesso.
- Ricordati di portare una macchina fotografica e di indossare vestiti caldi se stai celebrando i festival primaverili in una zona che vive l'inverno!
- Se vivi vicino a San Francisco, sei fortunato: si dice che la parata annuale del capodanno lunare che si tiene qui sia la più grande e antica al di fuori dell'Asia.
Passaggio 2. Guarda la parata online o in televisione
Negli Stati Uniti, le parate più grandi vengono solitamente trasmesse dalla televisione locale o regionale. In Cina, l'emittente televisiva nazionale China Central Television (CCTV) attira centinaia di milioni di telespettatori con il suo festival annuale di primavera di mezzanotte.
Passaggio 3. Presta attenzione a eventuali danze speciali
Oltre ai fuochi d'artificio, al cibo, alle attività e alla musica, la parata del capodanno lunare è una rara opportunità per assistere alla danza in costumi di drago e leone.
- I danzatori della danza del drago abbinano abilmente i loro movimenti in fila, tenendo l'asta che sostiene il lungo drago che viene mosso. I draghi sono un simbolo comune nella mitologia cinese, dove sono simboli rispettati dallo stato e dalla società.
- Due ballerini di leoni danzano in un costume raffigurante un leone. Il leone è un personaggio maestoso della mitologia cinese. Ma le danze a volte includono elementi comici come un monaco sciocco che aiuta un leone a rintracciare una lattuga.
- Entrambe le danze sono accompagnate dal suono dei tamburi tradizionali cinesi.
Passaggio 4. Celebrare il festival delle lanterne
Il quindicesimo giorno dei festeggiamenti del capodanno lunare, la gente festeggia tra le tante decorazioni delle lanterne di carta. In alcune città si ricavavano grandi opere d'arte dalle lanterne.
- Alcune persone scrivono indovinelli sulle lanterne affinché i bambini rispondano.
- Ora è il momento di mangiare i tradizionali gnocchi dolci ripieni di condimenti assortiti. Questa torta si chiama tangyuan o yuanxiao.
- Accendi candele in questo giorno per guidare il buon umore in casa.
Suggerimenti
- Ci sono molti modi per celebrare il capodanno cinese, dai rituali speciali associati a ogni giorno del festival alle tradizioni locali di una particolare regione della Cina. Non essere sorpreso dalle numerose varianti; prova a saperne di più sui diversi modi mentre lo percorri.
- Molti dei temi decorativi utilizzati in Cina includono pesci, lanterne, leoni, draghi, divinità della fortuna e segni zodiacali di Capodanno.
- Se sei religioso, prega. Ciò include la preghiera per i morti e vari dei cinesi. Ci sono giorni speciali usati per la preghiera.
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Le seguenti sono erbe di buon auspicio da portare:
- Il fiore del pesco in fiore simboleggia la buona fortuna
- Kumquat e narciso simboleggiano la prosperità
- Il crisantemo simboleggia la longevità
