In passato, il caviale era un alimento speciale apprezzato dalla nobiltà e dai ricchi, ma ora è diventato disponibile per un vasto pubblico. Nonostante la sua disponibilità, il gusto unico del caviale può essere una sfida quando lo si mangia per la prima volta. Impara come mangiare il caviale e goditi la sua prelibatezza.
Fare un passo
Passaggio 1. Sapere cosa vuoi mangiare
Comprendi cos'è il caviale in modo da non rabbrividire quando lo mangi. Il caviale è l'uovo di pesce femmina, solitamente di storione. Oggi, il caviale più economico proviene dal salmone e dal pesce spatola americano
Passaggio 2. Mantieni il caviale fresco
Il caviale va servito freddo e non deve raggiungere la temperatura ambiente. Mangia il caviale dopo che si è completamente raffreddato in frigorifero e servilo freddo o anche su un piatto pieno di ghiaccio per mantenere bassa la temperatura
Passaggio 3. Usa i mobili giusti
Il caviale non deve mai essere servito su un piatto o una forchetta di acciaio o acciaio inossidabile poiché ciò può modificare il gusto del caviale e renderlo amaro o metallico. Mangia e servi il caviale usando mobili in ceramica, vetro o plastica per mantenere il gusto autentico
Passaggio 4. Prova diversi tipi di caviale
Il caviale è disponibile in un'ampia varietà di varianti e ognuna ha un sapore leggermente diverso. Prova alcuni tipi diversi di caviale per determinare quale si adatta meglio ai tuoi gusti. Non scoraggiarti se il tipo di caviale che provi per la prima volta non ha un buon sapore
Passaggio 5. Mangia il caviale a poco a poco
Il caviale va servito e consumato in quantità inferiori a 1 cucchiaio. Mangiare pezzi di caviale è un'etichetta tradizionale e può aiutarti ad assorbire la delicatezza più a fondo senza essere sopraffatto dal gusto o dalla consistenza del caviale se è la prima volta che lo provi
Passaggio 6. Mangia il caviale con i biscotti
Il caviale viene spesso servito con cracker o pane bianco o sopra un tradizionale pancake russo noto come blini. Mangiare caviale con questi vari complementi può esaltare il gusto
Passaggio 7. Guarnire il caviale
Mangia caviale con contorni, come erbe fresche come prezzemolo o aneto, panna acida, uova sode o cipolle tritate. Provare queste guarnizioni migliorerà la tua esperienza di consumo di caviale
Passaggio 8. Mangia o servi il caviale intero
Il caviale è venduto in piccole confezioni ed è inteso per un pasto alla volta. Mangia o servi un pacchetto di caviale e non tenere il resto. La conservazione del caviale non aperto cambierà il gusto e lo farà diventare stantio rapidamente
