Le foglie vengono spesso essiccate per essere utilizzate come decorazione in progetti di artigianato o per conservare le foglie di spezie per cucinare. Esistono molti modi per ottenere uno di questi risultati, quindi prenditi del tempo per scoprire quale metodo funziona meglio per i tuoi obiettivi. Fortunatamente, la maggior parte di questi processi utilizza fonti facilmente reperibili o reperibili in casa.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: foglie essiccate per progetti di artigianato
Passaggio 1. Asciugare le foglie all'aria se non si desidera che le foglie siano piatte
Mettere le foglie in contenitori corti o legarle a mazzetto. Lascialo alla luce diretta del sole per alcuni giorni e controlla una volta al giorno o due per vedere se è asciutto. La luce del sole asciugherà le foglie, ma i margini delle foglie potrebbero arricciarsi. Questa forma rende le foglie difficili da usare nei progetti di artigianato, ma sono ottime per realizzare composizioni floreali essiccate.
- Non Metti le foglie alla luce diretta del sole se vuoi mantenere il colore verde naturale delle foglie. La luce solare diretta farà sbiadire il colore delle foglie e diventeranno meno luminose.
- Il flusso d'aria da un ventilatore o da una finestra asciugherà le foglie più velocemente.
Passaggio 2. Appiattire le foglie finché non sono piatte e secche nel seguente modo lento ma semplice
Metti una foglia grande o più foglie piccole tra due tovaglioli di carta e assicurati che non ci siano foglie sovrapposte. Apri un grande libro come un'enciclopedia e posiziona un foglio di carta velina contenente la foglia tra le pagine. Chiudi il libro e mettilo in un posto separato. Impila altri libri o oggetti pesanti e resistenti sopra il libro. Controlla una volta alla settimana per vedere se le foglie sono asciutte o meno e sostituisci i tovaglioli di carta se si sentono umidi.
- Se le foglie sono bagnate dalla pioggia, asciugale prima con un tovagliolo di carta. Aggiungi alcuni tovaglioli di carta se le foglie sono molto bagnate o se temi che le foglie possano macchiare le pagine di un libro.
- Se si asciugano più foglie nello stesso libro, lasciare almeno 3 mm di spazio tra le foglioline per fornire un peso sufficiente per ciascuna foglia.
Passaggio 3. Utilizzare uno strumento per appiattire i fiori oltre al metodo di asciugatura rapida
Puoi acquistare uno strumento per livellare i fiori abbastanza grande da contenere le foglie o crearne uno tuo con compensato e cartone. È più costoso e utilizza molto materiale rispetto al semplice appiattimento delle foglie in un libro, ma una migliore circolazione dell'aria può accelerare il processo di asciugatura di alcuni giorni.
Distribuisci le foglie tra due tovaglioli di carta. Metti il fazzoletto tra due fogli di carta assorbente o qualche altro foglio di carta assorbente. Posiziona tutti questi elementi sullo strumento per appiattire i fiori esposti, quindi chiudi e fissa. Controlla ogni pochi giorni per sostituire i tovaglioli di carta umidi e controlla se le foglie sono asciutte
Passaggio 4. Asciugare rapidamente le foglie grandi e spesse nel microonde
Metti le foglie spesse tra i doppi tovaglioli di carta su un piatto adatto al microonde. Mettere il piatto insieme all'acqua in una piccola tazza nel microonde e scaldare per 30 secondi.. Se le foglie non sono ancora secche, riscaldale per 30 secondi e rimuovile a ogni sessione di riscaldamento per vedere se sono secche o meno.
Avvertimento: le foglie bruciano facilmente nel microonde, per questo puoi usare questo metodo solo con foglie spesse e grandi. L'acqua nella tazza aiuta a prevenire ciò, poiché parte dell'energia delle microonde viene utilizzata per riscaldare l'acqua.
Passaggio 5. Stirare le foglie fresche per preservare il colore
Questo metodo funziona meglio su foglie fresche che non hanno cambiato colore o che non hanno ancora iniziato ad asciugarsi, anche se dovresti asciugarle con un tovagliolo di carta se la superficie è bagnata. Metti una foglia tra due fogli di carta oleata e metti un asciugamano sopra la carta. Riscalda il ferro, quindi stira l'asciugamano contenente le foglie mentre lo appiattisci per 2-5 minuti o finché i lati non si sentono asciutti. Capovolgi la carta oleata, quindi posiziona di nuovo l'asciugamano e ripeti i passaggi.
- Avvertimento: i bambini dovrebbero chiedere aiuto agli adulti per stirare le foglie, perché il calore del ferro è molto pericoloso.
- Assicurati che il ferro non sia impostato per generare vapore.
- Quando la foglia è stirata, taglia la carta oleata attorno alla foglia e rimuovi lo strato di carta oleata. Ciò consentirà alla cera di aderire alle foglie per preservare il colore.
Passaggio 6. Conserva la trama delle foglie con la glicerina
Questo metodo può essere eseguito solo su foglie larghe e verdi come magnolia, limone ed eucalipto. Questo farà dorare le foglie, ma le foglie diventeranno morbide ed elastiche nel tempo. Unire una parte di glicerina con due parti di acqua in un piattino e riempire con una miscela sufficiente a coprire le foglie. Immergere le foglie nel liquido, assicurandosi che la superficie sia completamente sommersa. Queste foglie torneranno utili per i lavori di bricolage dopo quattro giorni, oppure possono essere messe a bagno per alcune settimane per conservarle in modo permanente.
- Questo può funzionare sostituendo parte dell'acqua con la glicerina, che non evapora come l'acqua.
- Se la foglia galleggia sulla superficie, posiziona un piatto di carta o un altro oggetto che non ti dispiace bagnarlo in modo che cada sul fondo del liquido.
- Aggiungi glicerina e acqua se il liquido si restringe sotto le foglie.
Metodo 2 di 3: Asciugare le foglie di spezie o le foglie di tè
Passaggio 1. Risciacquare lo sporco sulle erbe fresche appena raccolte
Se hai un mucchio di erbe fresche che sembrano pulite e prive di polvere, non è necessario lavarle. Tuttavia, se li hai appena raccolti dal giardino, è probabile che le foglie siano polverose e sporche. Sciacquare le foglie sotto l'acqua corrente, quindi rimuovere l'acqua in eccesso.
Passaggio 2. Distribuire uniformemente le foglie bagnate finché l'acqua non evapora prima di asciugarsi
Ti consigliamo di asciugare l'umidità sulle foglie, dopo averle lavate o se le foglie sono bagnate quando le trovi. Stendere su un tovagliolo di carta o un panno pulito fino a quando non ci sono gocce d'acqua sulla superficie delle foglie di spezie.
Passaggio 3. Asciugare alcune foglie di spezie o foglie di tè nel microonde
Se vuoi usare le foglie di spezie immediatamente, usa questo metodo per asciugare un po' le foglie. Questo metodo è adatto anche per le foglie di tè che sono state utilizzate per preparare il tè. Per altri tipi di foglie, stendi una piccola foglia di spezie tra due tovaglioli di carta asciutti. Microonde per 30 secondi fino a quando le foglie sono fragili e osserva i segni di bruciature sulle foglie.
Le foglie umide e spesse di erbe come il finocchio e il basilico non si seccano facilmente nel microonde, a meno che non siano state parzialmente essiccate
Passaggio 4. Asciugare le foglie di spezie spesse o dure appendendole all'interno
Alcune foglie di erbe non trattengono molta umidità e possono essere essiccate per diverse settimane legando gli steli e appendendole a testa in giù. Se possibile, fallo in una stanza buia, poiché la luce solare può danneggiare il colore e il sapore delle foglie delle erbe.
- Le foglie delle spezie in questa categoria tendono ad avere foglie dure o spesse. Queste foglie includono rosmarino, prezzemolo, saggio, e timo (timo).
- Se ti piacciono le foglie di spezie secche, morbide e umide, lega le foglie e mettile in un sacchetto di carta e appendile. Pratica un foro sul fondo di un sacchetto di carta e appendilo in un'area con un buon flusso d'aria in modo che le foglie delle spezie si asciughino più velocemente e rendano più difficile la crescita della muffa.
Passaggio 5. Asciugare le erbe umide o morbide nel forno a fuoco basso
Le spezie con foglie morbide e umide devono essere asciugate rapidamente perché possono causare muffe. Prendi le foglie dai gambi e mettile tra i tovaglioli di carta in modo che le foglie non si tocchino. Se necessario, puoi impilare fino a cinque foglie, alternando i tovaglioli di carta e la foglia di spezie. Metti queste foglie su una teglia da forno e mettile nel forno alla temperatura più bassa possibile. Le foglie possono impiegare fino a 8 ore per asciugarsi.
- Premere il pulsante del forno finché non si accende solo la luce principale o la luce del forno elettrico.
- Le foglie delle spezie che si asciugano bene con questo metodo includono le foglie basilico, saggio, foglia d'alloro, e finocchio.
Passaggio 6. Se le foglie delle spezie sono croccanti e friabili, conservale in un contenitore ermetico
Schiaccia le foglie di spezie con le dita prima di conservarle o aggiungerle al cibo. Conserva le foglie di spezie essiccate in un contenitore ermetico e riponile in un luogo fresco, buio e asciutto per preservare il sapore il più a lungo possibile.
- Le erbe secche hanno un sapore più forte delle erbe fresche. Se si sostituiscono le foglie di erbe essiccate in una ricetta che utilizza erbe fresche, utilizzare 1/3 della quantità richiesta o della quantità richiesta se le foglie di spezie sono foglie di basilico.
- Le foglie di tè possono essere asciugate subito dopo aver preparato una teiera. Il metodo a microonde funziona bene, poiché di solito si utilizzano piccole quantità di foglie di tè e tempi di asciugatura più lunghi possono causare la formazione di muffe. Usa le foglie di tè essiccate come quelle delle spezie o usale per eliminare gli odori sgradevoli in casa.
Metodo 3 di 3: fare foglie d'osso
Passaggio 1. Scegli una foglia con un motivo audace e venature visibili
In questo modo, dovrai rimuovere la maggior parte della foglia e lasciare solo la venatura dietro di essa. Le foglie spesse che non si piegano facilmente sono una buona scelta per questo progetto. Le foglie di aceri o querce cadute che sono fresche in autunno sono le migliori utilizzate, così come le foglie cerose come la foglia di ortica o un magnoli.
Passaggio 2. Riempi la pentola con 1 litro d'acqua
Puoi usare una piccola casseruola se usi solo poche foglie. In tal caso, non dimenticare di ridurre proporzionalmente la quantità degli altri ingredienti o utilizzare la metà della quantità elencata di seguito.
Passaggio 3. Indossa i guanti
La miscela che fai può danneggiare la pelle, quindi indossa guanti di lattice o gomma prima di maneggiare altri materiali. Al termine, non dimenticare di lavare tutta l'attrezzatura utilizzata sotto l'acqua corrente indossando i guanti.
Passaggio 4. Aggiungi un po 'di bicarbonato di sodio o carbonato di sodio
Queste sostanze chimiche si trovano solitamente nei negozi di alimentari o farmacie. Qualunque cosa usiate, dovrebbero bastare due cucchiai di una di queste sostanze. Questa sostanza chimica trasformerà lentamente le foglie in polpa di foglie e lascerà solo gli steli e le vene.
Passaggio 5. Metti le foglie nella pentola
Puoi aggiungere due o più manciate di foglie, a patto che tu possa mescolare facilmente la pentola senza versare l'acqua.
Passaggio 6. Riscaldare la pentola a ebollizione lenta
Devi usare il fuoco basso e lasciarlo sobbollire lentamente o lasciarlo sobbollire, quindi ridurre il fuoco. Questa miscela dovrebbe bollire un po'.
Se riesci a misurare la temperatura, imposta una temperatura che raggiunga gli 80 gradi Celsius
Passaggio 7. Lascia sobbollire lentamente fino a quando le foglie non vengono rilasciate e mescola di tanto in tanto
Questo metodo può richiedere tutto il giorno, a seconda di quanto sono spesse le foglie, ma potrebbe richiedere anche alcune ore. Mescola di tanto in tanto con movimenti delicati e controlla se le foglie sono morbide e si staccano.
Sarà necessario aggiungere acqua quando la miscela bolle. Puoi anche sostituire questo liquido con una miscela di acqua fresca e bicarbonato di sodio ogni quattro ore per accelerare il processo
Passaggio 8. Trasferire le foglie rimosse su una teglia piena di acqua fredda
Una teglia di vetro è ottima per questo passaggio, poiché è più facile per te vedere cosa viene fatto. Con una spatola o altro utensile muovete con cura ogni foglia e disponetela sulla teglia senza sovrapporle.
Passaggio 9. Utilizzare un pennello piccolo e duro per rimuovere la polpa rimanente delle foglie
Le foglie devono essere sottili con uno strato di polpa di foglie pastose ancora attaccata. Rimuovere la polpa delle foglie dalle foglie lentamente e con pazienza in modo che rimangano solo le nervature o, a seconda del tipo di foglia, solo un sottile strato trasparente.
Dovrai sciacquare le foglie in acqua corrente fredda per rimuovere la polpa delle foglie una o più volte durante questo processo
Passaggio 10. Lavare tutta l'attrezzatura utilizzata indossando i guanti
Sciacquare pentole, utensili per mescolare e altri oggetti che sono entrati in contatto con la miscela che bolle lentamente. Indossa i guanti e usa sapone e acqua calda.
Passaggio 11. Lascia asciugare le foglie
Puoi asciugarlo su un tovagliolo di carta lasciandolo asciugare o asciugarlo lentamente strofinandolo con un fazzoletto, quindi stenderlo tra le pagine di un libro o uno strumento per appiattire i fiori. Dopo un giorno o due, avrai un modo unico per cambiare l'aspetto delle foglie secche. Poiché queste foglie essiccate sono trasparenti, sono buone da realizzare su una superficie di vetro.
Suggerimenti
- Se appiattisci le foglie con un ferro, usa un qualche tipo di strumento come barriera tra la superficie del ferro e lo strato superiore di carta oleata. Gli stracci da cucina funzionano alla grande, poiché non impediscono il trasferimento di calore ma consentono alla carta oleata di creare un adesivo forte e appiattire completamente le foglie. Lo straccio da cucina eviterà inoltre che i residui di cera si raccolgano sulla superficie del ferro caldo.
- Puoi comprare la glicerina, il bicarbonato di sodio o il bicarbonato di sodio nei supermercati e nei negozi di alimentari.
