Le lenticchie sono un super alimento che contiene grandi quantità di proteine. Fortunatamente, le lenticchie sono facili da coltivare e da curare. Inizia preparando fagioli secchi o lenticchie di qualità. Pianta questi fagioli in un contenitore o in un giardino che riceve molto sole e molta acqua. Se sei fortunato, puoi raccoglierli in circa 100 giorni.
Fare un passo
Parte 1 di 3: scelta di un luogo di impianto
Passaggio 1. Preparare semi o lenticchie essiccati
A volte non è facile trovare semi di lenticchie confezionati in un negozio di fattoria. Forse dovresti visitare un rivenditore specializzato o acquistare semi di lenticchie biologici online. Tuttavia, se vuoi semplicemente coltivarli, puoi usare semi di lenticchie interi e secchi venduti al supermercato.
Le lenticchie rotte non cresceranno. Quindi, assicurati di scegliere semi interi
Passaggio 2. Risciacquare e ordinare i semi
Mettere i semi in un colino e sciacquare con acqua. Rimuovere e scartare i semi danneggiati, incrinati o scoloriti.
Passaggio 3. Pianta all'inizio della stagione delle piogge
Le lenticchie prosperano nelle zone con clima fresco e raggiungeranno la maturità quando il clima è caldo. Affinché i semi di lenticchie sopravvivano, la temperatura del suolo non dovrebbe essere inferiore a 4 gradi Celsius quando li pianti. Se vivi negli altopiani e fa molto freddo nella tua zona quando hai finito di piantare, non preoccuparti. In queste condizioni i semi di lenticchia potranno vivere anche se la pianta deve iniziare a crescere dal suo apparato radicale.
Se vuoi coltivarle senza preoccuparti del tempo, coltiva le lenticchie in casa mantenendo la temperatura della stanza intorno ai 20 gradi Celsius. Se il clima è molto freddo, puoi utilizzare le luci da giardino interne per mantenere la temperatura costante
Passaggio 4. Scegli una posizione soleggiata con un buon drenaggio
Le lenticchie fanno bene in giardini aperti o in contenitori. La chiave è posizionare la pianta in un'area che riceve molto sole pieno. È una buona idea posizionarlo vicino a piante che non crescono alte in modo che non blocchino l'esposizione al sole. Assicurati che il terreno rimanga umido, ma non troppo impregnato d'acqua, poiché ciò può far marcire le radici.
- Se lo stai coltivando in un contenitore, usa un contenitore profondo almeno 20 cm in modo che le radici possano crescere completamente e raggiungere la piena maturità.
- Se temi che il terreno sia troppo acido o alcalino, fai un test del pH del terreno. Acquista un kit di prova in un negozio di fattoria. Le lenticchie stanno bene in terreni con un pH compreso tra 6,0 e 6,5.
Parte 2 di 3: lenticchie in crescita
Passaggio 1. Applicare un trattamento speciale prima di piantarlo con l'inoculante
Prima di piantare i semi di lenticchia, cospargere o spruzzare una miscela di batteri sani (chiamati anche inoculanti, che possono essere acquistati presso un negozio di fattoria) sui semi di lenticchie. Puoi usare l'inoculante comunemente usato per piselli e ceci. Questo trattamento pre-impianto può far sì che i semi di lenticchie crescano noduli o estensioni sulle radici. Questo rende le lenticchie più resistenti ai cambiamenti climatici e produce un raccolto migliore.
Passaggio 2. Pianta i semi con una profondità di almeno 3 cm
Se il terreno è umido con buone condizioni, pianta i semi a una profondità di circa 3 cm. Se il terreno è asciutto nella parte superiore, pianta i semi a una profondità massima di 6 cm. Non andare più in profondità di questo perché i semi di lenticchia non cresceranno se li pianti troppo in profondità.
Passaggio 3. Segui il piano di semina
Se usi un contenitore, pianta i semi con una distanza di almeno 3 cm tra ogni seme. Se li pianti in file, segui anche queste linee guida e lascia le file a circa 15 cm di distanza. Con questo metodo di semina si possono raccogliere circa kg di lenticchie secche ogni 30 mq).
Parte 3 di 3: Prendersi cura delle piante di lenticchie
Passaggio 1. Dai un traliccio alle piante mature
Le lenticchie cresciute possono raggiungere un'altezza di circa 80 cm. Se lo stelo cade, i fiori e i semi possono cadere o toccare il suolo. Il traliccio viene utilizzato come supporto e per legare i fusti della pianta tra le fessure del traliccio. Puoi anche sostenere la pianta usando bambù intrecciato con fili di cotone.
Per fare un traliccio veloce, prepara alcuni bastoncini di bambù, quindi infilali nel terreno vicino alle lenticchie. Lega i gambi delle lenticchie al bambù usando del filo di cotone. Quindi, unisci i bastoncini di bambù con gli altri gambi usando filo di cotone o nylon
Passaggio 2. Innaffia le lenticchie due volte a settimana
Come altre piante amanti del calore, le lenticchie possono sopravvivere in condizioni asciutte. Tuttavia, le lenticchie cresceranno meglio se le innaffi finché non sembrano umide. Quando premi il dito nel terreno, il terreno dovrebbe risultare umido senza ristagni d'acqua nell'area in cui sei stato premuto.
Passaggio 3. Diserba e pulisci regolarmente l'area di coltivazione delle lenticchie
Le lenticchie possono morire rapidamente e ricoprirsi di erbacce che competono per il cibo. Per evitare che ciò accada, prenditi del tempo ogni settimana per eliminare le erbacce dall'area di semina. Quando le lenticchie sono cresciute una sopra l'altra, fai la potatura per una buona resa.
Una regolare circolazione dell'aria ridurrà anche la possibilità che funghi e altre malattie crescano su un terreno troppo denso
Passaggio 4. Sbarazzati dei parassiti
Gli afidi (piccoli insetti simili a pere che succhiano la linfa delle piante) sono attratti dalle lenticchie e possono mangiarle. Se incontri afidi, spruzza i parassiti con acqua fino a quando non vengono rimossi dalla pianta. Se sono presenti coleotteri sulla pianta di lenticchie, tagliare le parti interessate della pianta e smaltirle rapidamente.
Se cervi o altri animali si intromettono nell'area di coltivazione delle lenticchie, recintala o metti una zanzariera sulla parte superiore della pianta
Passaggio 5. Raccogli le lenticchie circa 80-100 giorni dopo la semina
Vai nell'area di semina, quindi taglia le lenticchie da terra quando il terzo inferiore dell'involucro scoppietta quando viene scosso. Anche il colore sembra giallo-marrone. Successivamente, sbucciare la pelle e rimuovere i semi di lenticchie. Lascia asciugare un po' i semi prima di sciacquarli.
