La cioccolata calda è la bevanda perfetta in una giornata invernale innevata, o il trattamento perfetto che può riempirti la bocca con la delicatezza del cioccolato in qualsiasi periodo dell'anno. Ci sono vari modi per fare la cioccolata calda, che tu la voglia semplice, piccante o un po' più dolce. Se vuoi sapere come fare la cioccolata calda in pochissimo tempo, segui questi passaggi.
ingredienti
Cioccolata Calda Semplice
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- 1 cucchiaio di zucchero
- 3/4 di tazza d'acqua
- 2/3 di tazza di latte scremato evaporato
- 3/4 cucchiaio di aroma di vaniglia
- Una manciata di piccoli marshmallow
Cioccolata Calda Moka
- 1 tazza di cacao amaro in polvere
- 1 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di caffè espresso in polvere istantaneo
- 1 cucchiaio di vaniglia
- 6 tazze di latte
- 2 tazze di panna pesante
Cioccolata Calda Hot
- 113 grammi di cioccolato senza zucchero
- 2 1/2 tazze di latte
- 1/2 tazza di zucchero
- 3/4 cucchiaio di cannella
- 1/4 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1 fetta di peperone rosso, senza semi
Cioccolata calda messicana
- 6 (354 ml) lattine di latte evaporato
- 4 cucchiai di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio di noce moscata in polvere
- 2 (340 grammi) bustine di gocce di cioccolato semidolce
- 1 pizzico di pepe di Caienna
- 1 pizzico di cacao in polvere
Cioccolata calda in due minuti
- Latte
- Chips di cioccolato
Fare un passo
Metodo 1 di 5: Cioccolata Calda Semplice
Passaggio 1. Preparare la miscela di cacao
Unire 1 cucchiaio di cacao in polvere e 1 cucchiaio di zucchero semolato in una ciotola. Mescolare gli ingredienti per amalgamare bene.
Passaggio 2. Versare una tazza d'acqua in un'altra ciotola o tazza
Assicurati che il contenitore sia adatto al microonde.
Passaggio 3. Microonde l'acqua alla massima potenza per 1 minuto o finché l'acqua non bolle
Passaggio 4. Versare acqua calda nella miscela di cacao
Mescolare il composto fino a che liscio.
Passaggio 5. Versare 2/3 di tazza di latte scremato evaporato in un'altra tazza
Microonde in alto per 1 minuto. Quindi, versare il latte riscaldato in una ciotola con la miscela di acqua e cacao.
Passaggio 6. Aggiungere 3/2 cucchiai di essenza di vaniglia
Mescolate bene per amalgamare gli ingredienti. Quindi, metti alcuni piccoli marshmallow nella tazza.
Passaggio 7. Servire
Goditi il gusto di questa deliziosa tazza di cioccolata calda con un piccolo marshmallow, se vuoi trattare un amico basta raddoppiare gli ingredienti quando inizi a preparare la tua cioccolata calda, oppure ripeti il processo.
Metodo 2 di 5: Moka al cioccolato caldo
Passaggio 1. Mescolare i primi quattro ingredienti in una casseruola pesante
Unire 1 tazza di cacao in polvere non zuccherato, 1 tazza di zucchero, una tazza di caffè espresso in polvere, 1 cucchiaio di vaniglia, 1 pizzico di sale e 1 tazza di acqua fredda in una casseruola pesante e scaldare il composto a fuoco basso.
Passaggio 2. Sbattere gli ingredienti
Continuare a sbattere il composto fino a quando il cacao in polvere si scioglie e il composto diventa liscio e cremoso (leggermente denso).
Passaggio 3. Aggiungere gradualmente il latte e la panna alla miscela
Aggiungere 6 tazze di latte caldo e 2 tazze di panna calda calda alla miscela a fuoco basso, sbattendo gli ingredienti insieme fino a quando sono caldi ma non bollenti. Aggiungere lentamente 1 tazza di latte e una tazza di panna e continuare ad aggiungere il latte rimanente e la panna in piccole porzioni finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Passaggio 4. Servire
Goditi questa cioccolata calda alla moka per colazione o in qualsiasi momento.
Metodo 3 di 5: cioccolata calda calda
Passaggio 1. Scaldare 2 tazze di latte in una casseruola media a fuoco medio
Scaldare fino a quando il latte è caldo, ma non bollente.
Passaggio 2. Aggiungere al latte 113 grammi di cioccolato non zuccherato tritato e una tazza di zucchero
Mescolare gli ingredienti insieme fino a che liscio.
Passaggio 3. Aggiungere al composto un cucchiaio di cannella, un cucchiaio di peperoncino in polvere e 1 fetta di pepe rosso in grani rimosso
Porta gli ingredienti a bollore.
Passaggio 4. Rimuovere le fette di peperoncino
Il sapore dei peperoni rimarrà nella cioccolata calda.
Passaggio 5. Servire
Goditi questa cioccolata calda piccante in qualsiasi momento.
Metodo 4 di 5: cioccolata calda messicana
Passaggio 1. Sbattere il latte, la cannella, l'estratto di vaniglia e la noce moscata in una grande casseruola a fuoco medio
Sbatti insieme 6 lattine (354 ml) di latte evaporato, 4 cucchiai di cannella in polvere, 1 cucchiaio di estratto di vaniglia e 1 cucchiaio di noce moscata in polvere in una grande casseruola a fuoco medio.
Passaggio 2. Aggiungere le gocce di cioccolato al composto
Aggiungere al composto 2 bustine (340 grammi) di gocce di cioccolato semidolce. Incorporare la cioccolata calda fino a quando il cioccolato non si scioglie.
Passaggio 3. Coprire e cuocere a fuoco basso per 5 minuti
Questo processo mescolerà gli ingredienti insieme. Quindi togliere la cioccolata calda dal fornello.
Passaggio 4. Servire
Cospargere questa cioccolata calda con un pizzico di cacao in polvere e un pizzico di pepe di Caienna e gustarla in qualsiasi momento.
Passaggio 5. Fatto
Metodo 5 di 5: due minuti di cioccolata calda
Passaggio 1. Prendi una padella, il latte e le gocce di cioccolato
Accendi il fornello a fuoco medio.
Passaggio 2. Versare il latte e le gocce di cioccolato nella padella
Passaggio 3. Mescolare per uno o due minuti
Passaggio 4. Versare nella tazza, o semplicemente versarlo nella tazza o utilizzare un cucchiaio grande
Passaggio 5. Servire
Aggiungi qualsiasi cosa, dai marshmallow alle caramelle.
