Prepara il succo di anguria per dissetarti in una giornata calda. Puoi utilizzare una delle ricette seguenti per estrarre il succo dall'anguria frullandola o riscaldandola. Puoi anche preparare una miscela rinfrescante di succo di melograno e anguria.
- Tempo di preparazione (misto): 5-10 minuti
- Tempo di cottura (con frullatore): 5 minuti
- Tempo totale: 10-15 minuti
Fare un passo
Metodo 1 di 5: frullatore per succo di anguria
Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti
Hai bisogno:
- 1 anguria senza semi
- Zucchero a velo o miele a piacere
- Acqua fredda e ghiaccio
Passaggio 2. Posiziona l'anguria sul tagliere
Sbucciare l'anguria e affettarla con un coltello affilato in pezzi di 2,5 cm.
Passaggio 3. Metti l'anguria in una ciotola, un contenitore di gomma o un piatto
Usa una forchetta al posto delle mani per evitare che cada a pezzi.
Passaggio 4. Metti l'anguria nel frullatore
Aggiungere zucchero a velo o miele se lo si desidera.
- Frullare i pezzi di anguria e il dolcificante e controllare la consistenza.
- Aggiungere acqua per ottenere un succo più fluido e aggiungere cubetti di ghiaccio per un succo più denso.
Passaggio 5. Frullare continuamente fino a quando il succo è liscio
Versare il succo sui cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto. Se lo desideri, puoi filtrare il succo per rimuovere la polpa.
Metodo 2 di 5: succo di anguria riscaldato
Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti
Hai bisogno:
- 7 rametti di foglie di menta
- Succo di 1½ limone
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 angurie piccole senza semi
Passaggio 2. Tagliare la buccia dell'anguria dalla carne
Tagliate la polpa a pezzi di 2,5 cm.
Passaggio 3. Frullare i pezzi di anguria, le foglie di menta e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo
Passaggio 4. Versare la miscela di anguria attraverso un setaccio nella casseruola
Premi l'anguria con un cucchiaio di legno per estrarre più succo possibile. Mescolare il succo con lo zucchero.
Passaggio 5. Riscalda la padella sul fornello a fuoco medio-basso
Riscaldare l'acqua del succo a ebollizione lenta, ma non farla bollire.
Passaggio 6. Continuare a cuocere lentamente il succo
Assaggiate spesso per vedere come si sviluppa. Quando il succo è pronto, toglilo dal fuoco e lascialo raffreddare.
Passaggio 7. Versare il succo di anguria in un contenitore e raffreddare in frigorifero
Servire il succo raffreddato in un bicchiere alto sopra dei cubetti di ghiaccio. Guarnire con foglioline di menta.
Metodo 3 di 5: succo di melograno e anguria
Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti
Per due persone avrai bisogno di:
- 625 grammi di anguria senza semi
- 2 melagrane
- 200 grammi di lamponi freschi
- Ghiaccio
Passaggio 2. Sbucciare l'anguria e tagliarla a pezzetti
Togliete i semi al melograno, lasciandone un po' da parte per guarnire.
Passaggio 3. Metti la polpa dell'anguria in uno spremiagrumi o in un frullatore
Aggiungere i semi di melograno e i lamponi, quindi frullare il composto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4. Versare questo succo di anguria e melograno sui cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto
Mettere alcuni semi di melograno e lampone sopra il succo come guarnizione.
Metodo 4 di 5: succo di scorza di anguria
La maggior parte dei nutrienti nell'anguria si trova nella pelle. Godersi la pelle, quindi, fa bene anche dal punto di vista nutrizionale!
Passaggio 1. Lavare l'anguria
Rimuovere lo sporco o le macchie esistenti.
Passaggio 2. Sbucciare l'anguria senza semi
Passaggio 3. Separare la pelle dalla polpa del frutto
Tritare la pelle.
Passaggio 4. Metti la buccia dell'anguria tritata nel frullatore
Frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Aggiungere acqua se necessario
Passaggio 5. Servire e buon appetito
Metodo 5 di 5: succo di anguria e 7Up
Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti
Le cose di cui hai bisogno sono:
- Mezza anguria di medie dimensioni.
- 3 cucchiaini di zucchero
- un pizzico di sale (se vi piace)
- 1 tazza di soda 7Up
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Ghiaccio
Passaggio 2. Sbucciare l'anguria e affettarla in piccoli pezzi usando un coltello
Passaggio 3. Metti l'anguria nello spremiagrumi
Passaggio 4. Aggiungere lo zucchero, il sale e il succo di limone
Passaggio 5. Filtrare in un bicchiere
Passaggio 6. Servire con 7Up e cubetti di ghiaccio
Passaggio 7.
Suggerimenti
- Se non riesci a trovare un'anguria senza semi, taglia un'anguria normale in quarti. Trova la linea del seme e tagliala lungo con un coltello da cucina. Rimuovi la parte che hai tagliato e usa una forchetta per raschiare via i semi che sono ancora attaccati all'anguria.
- Usa sempre l'anguria matura per la spremitura. Se ti piace il dolce, scegli un tipo di anguria più dolce come la varietà sugar baby.
- Le foglie di menta fresca aggiungono un tocco colorato al succo di anguria. Aggiungere qualche foglia di menta pulita al succo mentre si frulla.
- Lascia che la pelle bianca dell'anguria si attacchi alla carne; perché contiene più vitamine e sostanze nutritive della carne rossa.
