Non c'è niente come il punch per rendere più felice una festa. L'aggiunta di punch con l'alcol migliora ancora di più il divertimento. Se non hai ancora questi ingredienti a portata di mano, recati in un negozio di liquori per acquistare gli ingredienti necessari per preparare uno di questi tre punch: punch hawaiano, sangria classica, punch alcolico di Arnold Palmer.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: pugno hawaiano
Passaggio 1. Prendi un punch hawaiano
Il punch hawaiano o il suo equivalente punch alla frutta è la "base" più semplice da mescolare. Questa bevanda copre molto bene l'alcol e mantiene ancora un gusto sottile quando viene miscelata. Questa bevanda è anche molto flessibile e può essere miscelata con vari tipi di alcol e/o succhi di frutta. Se hai già punch alla frutta e qualche tipo di alcol in casa, probabilmente non hai più bisogno di andare al negozio. Tuttavia, nella maggior parte dei casi sarà necessario acquistare alcuni materiali.
Passaggio 2. Scegli l'alcol
Il punch hawaiano si mescola bene con qualsiasi alcol. Alcuni tipi di alcol che puoi provare a mescolare includono: vodka, rum, vari tipi di grappa alla frutta (anguria, fragola, pesca, ecc.), Champagne e Southern Comfort. Ricorda, questa non è una scienza esatta, quindi gioca con quello che ti piace.
- Avrai bisogno di 2 parti di alcol contro 3 parti di punch. (Un grande avvertimento a questo rapporto è non usarlo per Everclear - 5 o 6 colpi per gallone di punch sono sufficienti. Più può far ubriacare i tuoi ospiti.)
- Sapori come la birra alla radice di grappa o la vodka al cioccolato svaniranno dalla maggior parte dei punch alla frutta.
Passaggio 3. Mescolare il punch in una ciotola
Metti molti cubetti di ghiaccio nella tua grande ciotola da punch. Versare la quantità misurata di succo di frutta e alcol in una ciotola. Impostare per il gusto.
Passaggio 4. Aggiungere un po' di frutta guarnita se lo si desidera e servire
Completa il tuo punch con spicchi di limone o lime, oppure infilza un po' di frutta come ananas, anguria, frutto della passione, arancia o ciliegia su stuzzicadenti e mettine uno in ogni bicchiere: questi renderanno uno spuntino delizioso e imbevuto di alcol quando il punch è pronto.
Metodo 2 di 3: Sangria Classica
Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti
La sangria, originaria della Spagna, è un classico punch al vino che ha un sapore delizioso e aggiungerà uno stile esotico alla tua prossima festa. Questa combinazione classica è composta da uva, frutta tagliata e brandy, ma puoi facilmente tralasciare il brandy per una combinazione veloce a casa. Quando hai poco tempo, puoi rinunciare a dolcificanti e zucchero e affidarti al gusto aspro e fruttato del succo di mirtillo rosso per dare alla tua bevanda un gusto dolce e appetitoso. Tutto quello che devi aggiungere è il vino rosso e la tua frutta preferita. Il miglior rapporto è composto da:
- 1 bottiglia del tuo vino rosso preferito. Non è necessario concedersi il lusso di vini costosi, poiché il gusto del vino sarà pesantemente mascherato dai succhi e dalla frutta. Si può usare anche il vino bianco, in questo caso il risultato è spesso chiamato sangria blanca. I vini bianchi sono generalmente più dolci e per questo motivo è possibile regolare il mixer per la degustazione.
- 1 - 2 tazze di frutta fresca tritata, come arance, limoni, lime, mele, pesche, meloni, uva. Tagliare la frutta a dadini di circa mezzo pollice in modo che si mescolino bene con il liquido e mantengano la loro forma. Sperimenta con diversi tipi di frutta e come aromatizzano la sangria. La frutta fresca resisterà meglio dopo lunghi periodi di immersione nel liquido, conservando una leggera croccantezza per mantenere la bevanda attraente.
- 2 bicchieri da miscelazione per diluire il vino. Il succo di frutta o qualsiasi bevanda gassata può funzionare, ma fai attenzione a considerare la dolcezza rispetto al gusto della frutta e del vino.
- Per un trattamento più festaiolo, aggiungi una bevanda gassata, come 7 Up o Sprite, o acqua frizzante per dare al tuo drink uno sfrigolio accogliente. Se stai usando una bevanda gassata, assicurati di aspettare fino a poco prima di servire questa miscela, poiché le bolle si dissiperanno rapidamente.
Passaggio 2. Mescolare gli ingredienti
Svuota la bottiglia di vino in un contenitore capiente e aggiungi i pezzi di frutta. Mescolare nel mixer a piacere; dovrebbe preservare il gusto del vino, ma diventare più o meno alcolico.
Passaggio 3. Raffreddare in una bottiglia di vino o in una brocca grande e servire
Immediatamente prima di servire, aggiungi dei cubetti di ghiaccio alla tua bottiglia di vino per mantenere la bevanda fredda. A causa del taglio della frutta, la scelta del contenitore è un po' più importante del resto del punch. Un coperchio o un altro colino ti aiuterà a regolare il rapporto tra cubetti di ghiaccio e pezzi di frutta in ogni bicchiere. In Spagna e in altre parti d'Europa, la sangria viene comunemente servita con un cucchiaio di legno per aiutare a rimuovere il frutto dal fondo della ciotola del punch.
Metodo 3 di 3: alcol di Arnold Palmer
Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti
Il classico rinfresco estivo, noto come "Half & Half" nel sud degli Stati Uniti, è associato al golfista professionista degli anni '60 Arnold Palmer. Creando una deliziosa combinazione di tè freddo e succo di limone a casa, ha iniziato a ordinarlo al bar e è diventato un drink popolare rapidamente. L'alcolizzato Arnold Palmer ha tre semplici ingredienti: tè freddo, limone e bourbon. Il miglior rapporto è 4 parti di tè e 4 parti di succo di limone per 1 parte di bourbon, ma questa bevanda è molto tollerante e può essere regolata in base al numero di visitatori che hai.
Passaggio 2. Prepara il tè
Aggiungi 5 bustine di tè normali a 4 tazze di acqua bollente. Lasciare in infusione per 5 minuti prima di rimuovere la bustina di tè. Se non vuoi fare il tè, puoi acquistare già pronto.
Passaggio 3. Prepara il succo di limone
Per preparare il succo di limone da zero, spremere il succo di 8 limoni. Mescolare con 1 tazza di zucchero e fino a 6 tazze di acqua, regolate in base al livello di dolcezza desiderato. Refrigerare fino a quando non si prevede di servirlo. Se non vuoi fare il succo di limone, compralo già pronto.
Passaggio 4. Mescolare gli ingredienti
Mescola 4 tazze di tè, 4 tazze di succo di limone e 1 tazza di bourbon in una grande ciotola. Regolare il rapporto in base al gusto.
Raffreddare in una bottiglia di vino o in una brocca capiente e servire. L'Arnold Palmers alcolico va servito con molto ghiaccio, una fetta di limone e un rametto di menta per guarnire
Suggerimenti
- Aggiungi alcuni alcolici fruttati leggeri, come la grappa alla pesca, con alcuni pesanti come Bacardi 151 per dare al tuo pugno un sapore e un morso.
- Se stai preparando da zero tè freddo e succo di limone per Arnold Palmer, raddoppia la tua ricetta e ne avrai di più per gli ospiti analcolici o per i giovani partecipanti alla festa!
- Le bevande alcoliche chiare e scure funzioneranno con il punch alla frutta.
- Le bibite chiare come Sprite e Squirt aggiungono anche una sensazione di carbonatazione al tuo punch senza cambiare così tanto il gusto.
- Per esaltare ancora di più il gusto, aggiungi un po' di vero succo. Qualcosa di semplice (come un'arancia) o più esotico (come una fragola kiwi) funzionerà bene.
- Succo di limone alla fragola, tè freddo alla menta; le possibilità sono infinite. Quasi tutti i gusti di succo di limone funzionano bene in questa ricetta, ma evita rigorosamente le tisane.
- Puoi anche usare il concentrato congelato al posto del succo.
Avvertimento
- Guarda i tuoi amici. Portali in taxi se bevono troppo.
- Non mettere troppo alcol se non ti piace.
- Bevi con moderazione.
