Bollire gli hot dog è un modo facile e veloce per avere una cena deliziosa. Tutto ciò che serve è una pentola d'acqua e un pacchetto di hot dog. Puoi aggiungere sapore condendo l'acqua o saltando un hot dog bollito. Termina il processo posizionando l'hot dog bollito all'interno del panino e aggiungendo il tuo esaltatore di sapidità preferito.
- Tempo di preparazione per la bollitura sul fuoco: 4 minuti
- Tempo di cottura: 6 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
ingredienti
- Hot dog
- Acqua
- Panini da hot-dog
- Ingredienti aromatizzanti, come peperoncino, formaggio, cipolle, senape, salsa di pomodoro e sottaceti dolci.
Fare un passo
Metodo 1 di 3: bollire gli hot dog sul fornello
Passaggio 1. Portare l'acqua a ebollizione in una pentola capiente
Usa una pentola abbastanza grande da contenere tutti gli hot dog che vuoi bollire. Lascia qualche centimetro nella parte superiore della pentola in modo che l'acqua non trabocchi quando aggiungi gli hot dog.
Passaggio 2. Metti gli hot dog nella pentola
Aggiungi con cura gli hot dog uno per uno nella pentola. Non metterlo tutto in una volta perché l'acqua calda può schizzare il tuo corpo.
Passaggio 3. Bollire gli hot dog per 6 minuti
Gli hot dog sono in realtà precotti prima di essere venduti, ma puoi ottenere il gusto più delizioso riscaldandoli. Hai solo bisogno di bollirlo per 6 minuti per renderlo caldo, e questa volta non fa nemmeno rompere l'hot dog nel mezzo. Non lasciare che l'hot dog si spezzi perché può ridurre drasticamente il gusto.
- Per far bollire una grande quantità di hot dog, potrebbe essere necessario aumentare il tempo per altri 1 o 2 minuti. Controlla uno degli hot dog per vedere se è cotto prima di rimuovere il tutto dall'acqua.
- Potrebbero volerci meno di 6 minuti per far bollire solo 1 o 2 hot dog. Controlla uno degli hot dog entro 5 minuti per vedere se è abbastanza caldo per i tuoi gusti. In caso contrario, rimetti l'hot dog nell'acqua.
Passaggio 4. Rimuovere gli hot dog dall'acqua calda, quindi scolarli
Puoi rimuoverli uno alla volta usando le pinze, mentre scuoti l'acqua appiccicosa. In alternativa, versa l'intero contenuto della pentola in uno scolapasta per consentire all'acqua di scolare e gli hot dog di rimanere nello scolapasta.
- Se vuoi conservare gli hot dog per dopo, lasciali nella pentola di acqua calda. Spegnete il fuoco e coprite la pentola. L'hot dog rimarrà caldo quando sarai pronto per mangiarlo.
- Se stai cucinando hot dog per un gran numero di persone e vuoi mantenerli caldi, tieni il fornello a fuoco molto basso fino a quando tutti gli hot dog non sono esauriti.
Metodo 2 di 3: bollire gli hot dog nel microonde
Passaggio 1. Versare metà dell'acqua in una ciotola adatta al microonde
Usa una ciotola abbastanza grande da contenere tutti gli hot dog che vuoi bollire. Puoi anche usare ciotole e bicchieri di plastica adatti al microonde.
Passaggio 2. Usa un coltello per affettare l'hot dog
Questo per evitare che gli hot dog scoppino nel microonde. Fai dei tagli lunghi sulla pelle dell'hot dog che vuoi bollire.
Passaggio 3. Cuocere l'hot dog a fuoco vivo per 75 secondi
Controlla l'hot dog 75 secondi dopo affettando l'estremità dell'hot dog per vedere se è necessario bollirlo più a lungo. Controlla se la parte è calda. Se hai bisogno di un tempo più lungo, riscalda l'hot dog per 30 secondi fino a quando l'intero hot dog è caldo.
- Per vedere se è necessario aumentare il tempo di cottura, puoi anche guardare la consistenza dell'hot dog. L'hot dog è pronto da servire quando la pelle si è raggrinzita e si è scurita.
- Per cucinare molti hot dog, avrai bisogno di un minuto o due in più per farli davvero caldi.
- Ricorda, gli hot dog cotti al microonde non sono sicuri da mangiare se non li riscaldi per almeno 75 secondi.
Passaggio 4. Scolare gli hot dog
Togliere gli hot dog dall'acqua calda con una forchetta, quindi scolarli su carta assorbente prima di servire.
Metodo 3 di 3: aggiunta di sapore
Passaggio 1. Condire l'acqua prima di usarla per bollire gli hot dog
Gli hot dog bolliti così come sono hanno già un ottimo sapore, ma puoi esaltare il gusto aggiungendo condimenti. Prova ad aggiungere cucchiaino. sale per dare agli hot dog un sapore salato. Puoi anche aggiungere una o più delle seguenti spezie prima di accendere il fornello:
- cucchiaino polvere d'aglio
- cucchiaino condimento italiano
- cucchiaino peperoncino in polvere
Passaggio 2. Aggiungi la birra all'acqua
La birra darà agli hot dog un delizioso sapore di salsiccia. Questo sapore aggiunto è perfetto quando stai cucinando un mucchio di hot dog che vuoi gustare mentre guardi un evento sportivo o da servire agli adulti che amano l'odore della birra. Aggiungere una pinta di birra nella pentola per sostituire 1 tazza d'acqua. Portare a ebollizione e cuocere l'hot dog come al solito.
- Puoi anche sperimentare provando diversi tipi di birra. Ad esempio, una birra chiara avrà un sapore diverso da una birra scura.
- Questo metodo è perfetto per qualsiasi tipo di hot dog, anche se ha un sapore migliore se usi un hot dog di manzo.
Passaggio 3. Aggiungi l'aglio all'acqua
Aggiungere 1 o 2 spicchi d'aglio quando l'acqua ha raggiunto il bollore per dare agli hot dog un sapore terroso. Non è necessario sbucciarlo, basta mettere uno o due spicchi di aglio non sbucciato nell'acqua.
Passaggio 4. Soffriggere gli hot dog dopo l'ebollizione
Per un hot dog croccante, salta subito in padella l'hot dog appena bollito. Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere un po' di olio d'oliva. Affettate l'hot dog per il lungo con un coltello. Quando l'olio è caldo, saltare in padella gli hot dog divisi fino a quando non sono croccanti e dorati.
Passaggio 5. Guarnisci l'hot dog con il tuo esaltatore di sapidità preferito
Qualunque sia il metodo che usi per cucinare gli hot dog, puoi ottenere il miglior sapore aggiungendo alcuni ingredienti dopo averli bolliti. Metti gli hot dog sui panini e aggiungi i condimenti che preferisci. Alcuni dei condimenti che possono essere utilizzati includono:
- Peperoncino
- Formaggio grattugiato
- Salsa di pomodoro e senape
- Cipolle tritate (fritte o crude)
- Funghi saltati in padella
- Sottaceti dolci
Suggerimenti
- Per evitare che i panini si inzuppino, asciuga gli hot dog con della carta assorbente prima di metterli nei panini.
- Ricorda, il metodo di tostatura (con una teglia o direttamente esposto al calore) può far risaltare il vero sapore di un hot dog. Tuttavia, questo dipende dai tuoi gusti.
- Prova a bollire gli hot dog in acqua che è stata aggiunta con aglio, erbe o birra. Dopodiché, lascia raffreddare l'hot dog prima di usarlo come ingrediente nei corn dog.
Avvertimento
- Non rimuovere gli hot dog dall'acqua bollente utilizzando attrezzature inadeguate. L'acqua calda spruzzata dagli hot dog che ricade nella pentola può causare ustioni. Usa delle pinze con una presa salda.
- Non mettere troppa acqua nella pentola perché potrebbe traboccare quando bolle.
