Cibo e intrattenimento 2024, Novembre
La polenta è mais bianco o giallo che viene essiccato e macinato in un pasto pronto da cucinare o mangiato. La polenta è un piatto tipico italiano. Ma poiché ha un buon sapore e può essere aggiunta a una varietà di ricette, la polenta è diventata negli ultimi anni uno degli alimenti più popolari al mondo.
Come una torta popolare dalla Francia, i macarons hanno catturato l'attenzione di molti buongustai in altri paesi grazie alla loro deliziosa consistenza e ai colori attraenti. I macarons sono diversi dagli amaretti al cocco che potresti aver visto.
La milanese è un piatto composto da fettine sottili di vitello, manzo o pollo che sono state passate nell'uovo, impanate e condite con sale, prezzemolo e aglio e condite con pomodoro e formaggio. È un piatto popolare in Argentina, Bolivia, Brasile, Cile, Colombia, Paraguay, Perù, Uruguay e Messico.
Il pad thai è un piatto thailandese popolare sia nei ristoranti che nelle cucine domestiche di tutto il mondo. Gli ingredienti base dei vermicelli di questo piatto sono conditi con una varietà di spezie e altri deliziosi accompagnamenti per creare un piatto ripieno dal forte sapore piccante.
Se non hai mai mangiato sushi (ovvero sushi), potresti essere confuso dalle molte scelte che puoi fare. Fortunatamente, dopo aver appreso alcune nozioni di base, puoi semplicemente decidere quale latte ha un sapore migliore per il tuo palato.
Hai mai sentito parlare di un tipico spuntino cinese chiamato bāozi, o meglio conosciuto come bakpao in Indonesia? In effetti, anche le Hawaii hanno la loro versione del panino che è popolarmente conosciuta come manapua. Manapua è l'equivalente letterale di "
I pancake scozzesi provengono dalla Scozia e sono simili ai pancake americani. Le frittelle sono morbide e dorate, perfette per la colazione o per uno spuntino serale. Che ti piacciano le banane, i lamponi o semplicemente i pancake, ecco alcune ricette che puoi seguire per preparare i pancake scozzesi da zero.
Il pastrami fatto in casa può essere un piatto impressionante da cucinare e servire, ma partire da zero può richiedere più di un giorno. Molti sostengono che i risultati valgono lo sforzo, anche se richiede molto tempo. Se sei ancora interessato a creare il tuo pastrami, continua a leggere per sapere come.
Cosa fare con tutto quel basilico a fine estate? Il pesto amichevole è così versatile e semplice, eppure ha un sapore così gourmet e aggiungerà un tocco di sapore alla maggior parte dei tuoi piatti preferiti! “Pesto” significa letteralmente “poltiglia” o “schiaccia”, un riferimento al modo originale di preparare il pesto.
Se sei stato in un ristorante di sushi, probabilmente hai provato il nigiri sushi o il riso sushi condito con frutti di mare. Questo piatto d'autore viene solitamente preparato manualmente a mano e utilizza solo gli ingredienti migliori e più freschi in cima, come tonno, anguilla, eglefino, alosa, dentice, polpo e calamari.
Stanchi dello stesso cibo? Se ti piace provare nuove ricette, non c'è niente di male nel provare a fare il momo, un piatto tradizionale tibetano così popolare da portare il titolo non ufficiale del piatto nazionale che rappresenta il Tibet. Fondamentalmente, i momo sono snack simili a gnocchi ripieni di carne macinata o verdure;
Le patate grattugiate possono essere utilizzate in una varietà di ricette, ma sono più popolari come ingrediente in deliziosi hash Browns. Oltre a questi alimenti, puoi anche preparare dei waffle marroni avvolti in uova o waffle. Sei libero di essere creativo, ma devi anche essere in grado di padroneggiare la tecnica corretta di grattugiare le patate.
Il nome polvorones deriva dallo spagnolo "polvo", che si traduce in "polvere". Questi piccoli biscotti ricoperti di burro con zucchero a velo sono stati portati dagli immigrati dalla Spagna e da allora sono diventati i preferiti in Messico.
Il Poppadom è un wafer speziato noto anche come Papad. I papad vengono solitamente serviti come contorno nei piatti indiani, ma si mangiano anche come spuntino con verdure a fette o chutney. Poppadom dona un gusto delizioso e croccante al piatto, gustato tiepido o freddo.
Le arepas, originarie del Sud America, in particolare della Colombia e del Venezuela, e consumate ad ogni pasto, sono piccole torte di mais a base di amido di mais e cotte sul fuoco su una gratella (in Colombia) o al forno (in Venezuela). Le arepas possono essere consumate da sole o farcite con un delizioso ripieno.
Puto è una torta di riso al vapore delle Filippine a base di farina di riso (galapong). Il puto viene spesso consumato a colazione, servito con caffè o cioccolata calda. Ad alcune persone piace anche aggiungere del cocco grattugiato sopra o mangiarlo con il dinugan, un piatto di stufato di carne.
Dal, che si traduce approssimativamente come "lenticchie" in hindi, è un piatto indiano in cui le lenticchie sono l'ingrediente principale in combinazione con le spezie per creare una prelibatezza abbondante, sana e versatile. Dal non solo è facile da cucinare, ma le lenticchie forniscono anche una varietà di benefici nutrizionali tra cui fibre, proteine, ferro e magnesio.
I panini Philly Cheese Steak rappresentano i migliori sapori culinari che la città ha da offrire. Decadenti ma semplici, che si riempiono senza esagerare, questi panini, se fatti bene, sono squisiti e diventano più di semplici panini. Mentre i nativi di Filadelfia possono evitare combinazioni di pane, bistecca, cipolle e formaggio che non usano il famoso formaggio cheez wiz, una buona bistecca al formaggio può effettivamente essere fatta con generose quantità di formaggio itali
Shabu shabu è un piatto caldo tradizionale giapponese. Al centro del tavolo si mette una pentola di acqua bollente e si fa cuocere a fette di manzo insieme a verdure, funghi e tofu. Gli ingredienti cotti vengono serviti e mangiati immediatamente quando vengono tolti dalla pentola, ma dopo essere stati immersi in una sorta di salsa di condimento.
Il chorizo è una salsiccia piccante caratteristica che è deliziosa gustata in tacos, hashish o panini. Probabilmente hai visto un chorizo spagnolo lungo e duro in una macelleria. Il chorizo solitamente non viene cotto perché va solo affettato sottilmente e poi servito a temperatura ambiente.
La dosa è una frittella molto sottile di solito fatta con riso e urad dal (noto anche come lenticchie nere spezzate o grammo nero). Questo cibo indiano, simile alle crepes, è molto sottile e croccante con un sapore simile al pane a lievitazione naturale.
Il freekeh è un piatto mediorientale a base di grano verde tostato. Freekeh è recentemente diventato più popolare grazie al suo alto contenuto di fibre alimentari e al basso indice glicemico. Il freekeh è un pasto delizioso e salutare se preparato correttamente e puoi essere sicuro di conservare la ricetta nel tuo libro di cucina.
Lo spam di Musubi è uno degli snack preferiti delle Hawaii. Questa merenda è famosa per essere gustata dai bambini in spiaggia, è una merenda laterale al centro commerciale, ed è uno spuntino veloce da consumare durante l'orario di ufficio. ingredienti Un pacchetto di alghe (nori);
Oh, stromboli. Delizioso cibo tradizionale che può farti sbavare quando ne senti il nome. Fondamentalmente, gli stromboli sono pizze che vengono arrotolate in un panino cavo con un ripieno all'interno. Ma ovviamente, devi farlo bene. Ora puoi creare i tuoi stromboli e servirli alla tua famiglia.
Sembra che ogni regione degli Stati Uniti abbia il suo modo di cucinare i peperoncini. Come attesta la popolarità della cucina chili in tutta la città, la cucina casalinga ha un forte senso di quale tipo di peperoncino sia il migliore. Questo articolo fornisce ricette per tre famosi piatti a base di peperoncino:
I Pierogi, ravioli ripieni dell'Est Europa, sono un delizioso contorno o secondo piatto per la cena. I pierogi surgelati possono essere cucinati rapidamente e facilmente: se il cibo è cotto, quindi congelato (come la maggior parte dei cibi confezionati), puoi bollirlo, saltarlo, cuocerlo al forno o cucinarlo in qualsiasi modo.
Il sushi è davvero delizioso, ma perché non fare un'altra variante? Varia il sushi usando la frutta per fare una versione dolce del sushi. ingredienti 1 1/2 tazze di riso per sushi 2 tazze d'acqua 3 cucchiai di zucchero 1/4 di cucchiaino di sale 1 tazza di latte di cocco 1 1/2 cucchiaini di vaniglia Frutta (qualsiasi cosa, come ananas, kiwi, mango, banana, fragola, ecc.
In passato, gli involtini di sushi erano un piatto costoso che si poteva gustare solo alle feste. Ma ora puoi mangiarlo ovunque, in qualsiasi momento. Leggi il seguente articolo per preparare il tuo sushi. ingredienti Alcuni fogli di yaki nori (alghe essiccate) Una confezione di riso a chicco corto solo sushi Verdure, come carote o cetrioli, a piacere Pesce o carne, secondo i gusti Mirin (vino di riso) Aceto di riso Semi di sesamo (per involtini di sushi
Molte persone amano il sushi, ma pensano di doverlo comprare per poter mangiare questa specialità giapponese. Ecco delle semplici istruzioni per preparare il sushi in cucina. ingredienti Pesce, crostacei o altri condimenti Riso per sushi Nori o alghe essiccate non salate (fogli di alghe preparate per fare il sushi) Aceto di riso Zucchero Sale Condimenti facoltativi:
Il takoyaki è uno snack tradizionale giapponese a base di polpo e pasta salata, poi a forma di cerchio di palline. Questo snack salato è un popolare cibo da strada ed è ampiamente disponibile presso venditori ambulanti, supermercati e punti ristoro in Giappone.
Il tahini è una pasta grassa e densa a base di semi di sesamo finemente macinati. Il tahini è anche conosciuto come burro, pasta o purea di sesamo. Questa pasta è molto usata nei piatti mediorientali e greci (piatti meze), come hummus o salse e condimenti per insalate.
Le tipiche polpette italiane sono un'ottima aggiunta a una varietà di cibi. Molte delle ricette possono essere trovate in modo che spesso è difficile per le persone trovare una ricetta adatta. Ecco una classica ricetta di polpette italiane che può essere utilizzata anche per preparare il caratteristico polpettone di Cormier con una semplice modifica al modo in cui si forma la carne prima di grigliarla.
Bibingka è una torta popolare servita in occasioni speciali nelle Filippine. Questa torta è composta da farina di riso e latte di cocco e altri ingredienti ed è tradizionalmente cotta in una foglia di banana. Oltre alla versione tradizionale della ricetta, ci sono diverse versioni moderne che puoi provare anche tu.
Non c'è niente di più gustoso di una tortilla calda. Se non ti piacciono le tortillas dure che si trovano nei supermercati, che si lacerano quando le pieghi e diventano molli quando ci metti il ripieno, allora potrebbe essere più facile farle da te.
Le tramogge, note anche come appam, sono un "pancake" versatile e popolare in Sri Lanka, India e Malesia. Il gusto caratteristico della tramoggia deriva dal cocco e da un leggero processo di fermentazione acida. Questi alimenti possono essere abbinati ad altri alimenti per preparare un'ottima colazione, cena o dessert.
Fa schifo quando ti sforzi così tanto per fare un delizioso curry, ma finisci con una salsa troppo liquida. Fortunatamente, ci sono alcuni modi semplici e veloci per aggiustare una salsa al curry troppo liquida. Puoi usare ingredienti come lo yogurt per addensare il curry.
Dalia è un delizioso cereale a base di avena macinata grossolanamente, ricca di fibre, proteine e ferro. Il purè di grano è molto popolare in India, da gustare a colazione, pranzo e cena. Ci sono vari modi per preparare questo piatto, e i più popolari sono il dalia vegetale e il dalia dolce.
Bhatura è un pane allo yogurt fritto liscio originario dell'India settentrionale. Puoi fare il pane con o senza lievito, e se vuoi provare qualcosa di ancora più unico, puoi fare l'aloo bhatura, che contiene patate bollite. ingredienti Bhatura con lievito Per 8 porzioni 2 tazze (500 ml) di farina per tutti gli usi o maida 4 cucchiai (60 ml) di sooji (farina di semola) 2 cucchiaini (10 ml) di lievito secco attivo 1 cucchiaino (5 ml) di zucchero 1 cucchiain
Il sambar podi (o polvere di sambar) è un importante ingrediente di cucina per la gente del sud dell'India. Questa polvere si ottiene friggendo a secco e macinando varie spezie indiane. Forse puoi ottenere polvere di sambar che viene venduta nei negozi o nei negozi di cucina indiana con varie marche e sapori.
Questa è una guida sperimentale per chef su come preparare il perfetto Capcai americano. ingredienti 1 confezione di noodles Prince Large Elbow 1 lattina di pomodori a pezzi (o due pomodori freschi a pezzi) 450 grammi di carne macinata 1/2 tazza (80 grammi) di cipolle spagnole tritate 2 cucchiaini di aglio (fresco o in scatola) 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale e pepe a piacere Fare un passo Passaggio 1.